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塑化劑廣泛存在于生活的各個角落,。到目前為止,，國內(nèi)外媒體已相繼曝出以下物品中可能含有塑化劑：食品包裝袋、保鮮 膜等食品包裝,；發(fā)膠,、口紅、指甲油,、乳液等化妝品,；一次性塑料水杯、塑料手套,、雨衣、鞋類,、皮革類仿制品,、浴室窗簾等日用品；以及方便面,、濃湯類食品,、粉 末清潔用品、醫(yī)療儀器(注射針筒,、血袋和醫(yī)療用塑膠軟管),、兒童玩具等。
北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科伍學(xué)焱教授表示,，按照我們已經(jīng)形成的現(xiàn)代生活方式,，完全躲開塑化劑幾乎是不可能的，但也沒必要過度緊張,，因?yàn)檎Ｉ钪薪?觸到的塑化劑并不會傷害人體,。他舉例說，“大家都知道砒霜能毒死人,，但小劑量砒霜卻可治療白血病,。塑化劑DEHP也一樣，它是否會對人體產(chǎn)生傷害,，主要取 決于‘量’的多少,。且動物代謝試驗(yàn)也證明，DEHP在兩天之內(nèi)就可自行排出體外,。”
臺灣相關(guān)專家建議,，在做出明確界定之前，除避免購買已被列入“黑名單”的品牌和食物類別,，盡量不要吃濃稠狀飲料等加工食品,。國際食品包裝協(xié)會副 會長董金獅則提醒，如果塑料制品上標(biāo)有PVC，說明里面含有塑化劑,，購買和使用時需要特別注意,。尤其是選擇兒童用品時，過軟,、過小的塑料制品盡量少買,。帶 保鮮膜的食物一定不要放入微波爐里加熱，尤其是肉類,，因?yàn)樗芑瘎┮坏┙佑|油脂,，就會釋放有毒物。伍學(xué)焱還建議,，人們可以學(xué)著簡單生活,，在平時盡可能少接觸 可能含有塑化劑的塑料制品。比如,，少吃一次性塑料包裝的食品,，在家里盛裝食物時，選擇瓷質(zhì)餐具等,。
塑化劑不是食品添加劑
什么是起云劑,？
起云劑是臺灣產(chǎn)復(fù)配食品添加劑的名稱，通常是由阿拉伯膠,、乳化劑,、棕櫚油及多種食品添加物混合制成，其主要目的是幫助食品乳化,，并起到改善產(chǎn)品口感和其他感官品質(zhì)的作用,。
什么是塑化劑？
塑化劑屬工業(yè)用添加劑,，大陸稱之為增塑劑,，可被添加到塑料聚合物中增加塑料的可塑性，種類可達(dá)百余種,。此次臺灣不法企業(yè)添加的塑化劑是鄰苯二甲 酸酯類物質(zhì)(DEHP,、DINP)，是一類常見的增塑劑,。塑化劑不是食品添加劑,，嚴(yán)禁違法添加到食品中。衛(wèi)生部6月1日發(fā)布的2011年第16號公告中,， 將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列入第六批“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)”黑名單,。
進(jìn)入體內(nèi)的塑化劑能排出嗎？
實(shí)驗(yàn)顯示,，進(jìn)入體內(nèi)的塑化劑可以被人體排出,，目前沒有證據(jù)表明DEHP和DINP具有蓄積性,。動物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，絕大部分DEHP在24至48小時內(nèi)會隨尿液或糞便排出體外,。48小時內(nèi)停止攝入含有塑化劑的產(chǎn)品,，體內(nèi)DEHP濃度便會快速下降。
每天的安全限量是多少,？
塑化劑對健康的影響取決于其攝入量,。以60公斤體重的成人來講，世界衛(wèi)生組織,、美國食品與藥品監(jiān)管局和歐盟分別認(rèn)為,，終身每人每天攝入1.5、 2.4和3.0毫克及以下的DEHP是安全的,。DINP的毒性較低,，即使每天攝入9.0毫克，也是安全的,。偶然食用少量的受塑化劑污染的食品,，不會對健康 造成危害。
塑化劑最大危害
導(dǎo)致心血管疾病
“塑化劑對身體健康影響最大的是導(dǎo)致心血管疾病,，其次是肝臟疾病、泌尿系統(tǒng)疾病,，然后是生殖方面的疾病,，比如損害男性生殖能力，促使女性性早熟,，造成兒童性別錯亂等,。”北京朝陽醫(yī)院職業(yè)病與中毒醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師郝鳳桐說。
服用劑量過多或長期接觸是這些損害的前提,。在一項(xiàng)動物實(shí)驗(yàn)中,，塑化劑的含量幾乎都高于1000毫克/升，而臺灣這次查出的相關(guān)食品中,，塑化劑 DEHP濃度遠(yuǎn)比上述值低,。因塑化劑在人體內(nèi)代謝很快，大家不用過度恐慌,。需要提醒的是,，塑化劑作為一種化工原料，根本不允許添加進(jìn)食物中,，為規(guī)避可能的 風(fēng)險,，除不購買已曝光的商品外，濃稠狀飲料,，如奶茶,、奶昔等加工食品也盡量少食。（王文整理）
