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塑化劑風(fēng)波對酒鬼酒以及白酒的銷售會有多大影響,？有媒體昨日報(bào)道稱,，上海、沈陽和廣州等地部分超市目前已將酒鬼酒產(chǎn)品下架,，聯(lián)華超市和農(nóng)工商集團(tuán)也傳來旗下門店下架酒鬼酒的消息,。不過，記者昨日走訪北京家樂福,、物美超市，發(fā)現(xiàn)酒鬼酒在正常銷售,。
對于是否會將該產(chǎn)品下架，昨日上述兩家超市均表示,，目前沒有接到廠家的下架通知,，會密切關(guān)注事件進(jìn)展,，如果有權(quán)威部門的檢測結(jié)果或是下架通知,，超市會在第一時(shí)間作出下架處理,。
據(jù)超市方面介紹，酒鬼酒在超市的白酒銷售中銷量并不突出,，目前在北京的超市僅有三四種在售,，超市對這種產(chǎn)品存貨也不多。
北京西四環(huán)一家酒類專賣店的老板昨日告訴記者,，他的店里也銷售酒鬼酒產(chǎn)品,，但走量并不大，目前還沒有接到廠家的處理通知,。“如果塑化劑這個事情僅僅局限在酒鬼酒一家公司,，對我店里銷售影響并不大，但從目前局勢來看,，整個白酒行業(yè)都很難幸免于難了,。”這位老板說，“眼看著元旦春節(jié)白酒的銷售旺季就要來了,，一年中的黃金銷售期可能都會受到影響,。”
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商務(wù)部：白酒安全追溯體系已開始試點(diǎn)
新京報(bào)訊 (記者沈瑋青)在昨日召開的商務(wù)部例行發(fā)布會上，新聞發(fā)言人沈丹陽針對白酒塑化劑風(fēng)波表示,，商務(wù)部目前已在一些重點(diǎn)城市試點(diǎn)食品安全追溯體系，其中白酒也在試點(diǎn)之列,，未來有進(jìn)一步的情況會及時(shí)通報(bào),。
食品安全追溯體系，是指運(yùn)用信息技術(shù)和手段,，對食品從生產(chǎn)源頭到銷售終端安全控制形成追溯鏈條,。消費(fèi)者在購買了食品后，如果質(zhì)量出了問題,，就可以憑借其追溯碼查到這些產(chǎn)品全過程流通信息,，從而向相關(guān)責(zé)任人追究責(zé)任并索賠,。
沈丹陽表示，商務(wù)部從2010年開始陸續(xù)建立了一些食品安全追溯體系,，這些追溯體系目前只是在一些重點(diǎn)城市試點(diǎn),，試點(diǎn)的情況總體是良好的,。該體系的實(shí)施需要多個部門,、地方共同配合，目前還不能說這一體系已經(jīng)很完善,。
據(jù)悉,，目前我國已在35個城市形成了肉菜流通追溯網(wǎng)絡(luò)。商務(wù)部下一步計(jì)劃在“十二五”期末將該體系覆蓋到城區(qū)人口超百萬的城市,。
此外,，商務(wù)部在本月公布的《酒類流通管理辦法(修訂)(征求意見稿)》中也規(guī)定，該部將建立酒類流通管理和酒類商品安全信息系統(tǒng),，各級商務(wù)主管部門和酒類經(jīng)營者應(yīng)及時(shí)報(bào)送相關(guān)信息,。酒類經(jīng)營者對于有關(guān)行政管理部門公告、酒類生產(chǎn)者通報(bào),、所經(jīng)營的酒類商品存在質(zhì)量安全問題的,，應(yīng)立即停止銷售，召回已售出的酒類商品,，并記錄追回情況,。如果違反該規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重的,，將處2000元以下罰款,。
衛(wèi)生部征集食品安全國標(biāo)建議
新京報(bào)訊 (記者蔣彥鑫)衛(wèi)生部昨日發(fā)文表示，我國將對公眾征求明年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)的建議,。這意味著,，白酒行業(yè)也可以就塑化劑標(biāo)準(zhǔn)等提出建議。
昨日,，衛(wèi)生部發(fā)文稱,，為做好食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂工作，完善食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系,，即日起向社會公開征集2013年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議,。制定國家標(biāo)準(zhǔn)的重點(diǎn)領(lǐng)域主要包括幾個方面，食品中污染物,、致病性微生物等危害人體健康物質(zhì)限量等基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),；食品產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)；食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等,。
衛(wèi)生部表示,，科研機(jī)構(gòu),、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體或行業(yè)協(xié)會,，都可以提出立項(xiàng)建議,。這意味著，白酒行業(yè)也可以就塑化劑含量等提出關(guān)于國家標(biāo)準(zhǔn)的建議,。
來源： 新京報(bào)
