愛寶醫(yī)療網(wǎng)
楚天金報訊 本報記者艾卿 彭鵬 實習生王爽婧
近日有傳言稱,無籽水果都是用避孕藥種出來的,,事實果真如此嗎,?為什么會產(chǎn)生無籽的現(xiàn)象呢?記者昨日采訪了果品種植專家得知,,無籽水果的產(chǎn)生和避孕藥沒有絲毫關(guān)系,,而是通過育種等方式處理達到無籽效果的。
無籽水果食用方便市民愛
“這種巨峰葡萄無籽,,給寶寶吃不用擔心他把籽吞下去,。”吳女士喜歡買無籽葡萄,不僅僅是為了孩子,,她自己也喜歡吃無籽的水果,,比如夏天的無籽西瓜、秋天的無籽橘子等,,理由是吃起來很方便,,不用吐籽。
武漢某大型連鎖超市水果買手告訴記者,,近年來,,無籽水果不用吐籽,銷量一直不錯,。
不過,,有人覺得沒有籽的水果“不自然”,猜疑是使用了避孕藥的結(jié)果,。
對身體無害可放心吃
無籽水果到底是如何生長的,?是使用了避孕藥嗎?食用會不會對身體有害,?對此,,武漢市林業(yè)科技推廣站站長陳敏認為,無籽技術(shù)已經(jīng)推廣使用多年,,完全無任何副作用,,使用避孕藥技術(shù)刺激生長更是無稽之談。
陳敏介紹,,無籽瓜果有多種途徑可以實現(xiàn),,一是選育,通過尋找植物自身產(chǎn)生的種子不育但能夠自身產(chǎn)生植物激素的突變個體,,來生產(chǎn)無籽水果,。其次是為果實施用一定濃度的植物激素,抑制種子發(fā)育的同時促進果實發(fā)育,;此外,,還可通過雜交手段,,使得種子不能正常發(fā)育,同時給予一定刺激,,使果實自身可以產(chǎn)生足夠其發(fā)育的植物激素,。
“無籽技術(shù)使用了避孕藥,這純屬無稽之談,。”陳敏介紹,,避孕藥從其本質(zhì)上來說,實際上是人體性激素的類似物,,因此在進入人體后才能夠被人體的響應識別機制所識別,,進而調(diào)節(jié)體內(nèi)各項生理指標,達到降低受孕效果的目的,。而植物體內(nèi),,由于缺乏相應的受體以及信號途徑,避孕藥也就完全無法起到給植物“避孕”的效果了,。同理,,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上使用的各類植物激素,被攝入人體后也不會起到激素的效果,,因此不必談“激素”而色變,。