愛寶醫(yī)療網(wǎng)
楚天金報訊 本報記者艾卿 彭鵬 實(shí)習(xí)生王爽婧
近日有傳言稱,無籽水果都是用避孕藥種出來的,,事實(shí)果真如此嗎,?為什么會產(chǎn)生無籽的現(xiàn)象呢?記者昨日采訪了果品種植專家得知,,無籽水果的產(chǎn)生和避孕藥沒有絲毫關(guān)系,,而是通過育種等方式處理達(dá)到無籽效果的。
無籽水果食用方便市民愛
“這種巨峰葡萄無籽,,給寶寶吃不用擔(dān)心他把籽吞下去,。”吳女士喜歡買無籽葡萄,不僅僅是為了孩子,,她自己也喜歡吃無籽的水果,,比如夏天的無籽西瓜、秋天的無籽橘子等,,理由是吃起來很方便,,不用吐籽。
武漢某大型連鎖超市水果買手告訴記者,,近年來,,無籽水果不用吐籽,銷量一直不錯,。
不過,,有人覺得沒有籽的水果“不自然”,猜疑是使用了避孕藥的結(jié)果,。
對身體無害可放心吃
無籽水果到底是如何生長的,?是使用了避孕藥嗎?食用會不會對身體有害,?對此,,武漢市林業(yè)科技推廣站站長陳敏認(rèn)為,,無籽技術(shù)已經(jīng)推廣使用多年,完全無任何副作用,,使用避孕藥技術(shù)刺激生長更是無稽之談,。
陳敏介紹,無籽瓜果有多種途徑可以實(shí)現(xiàn),,一是選育,,通過尋找植物自身產(chǎn)生的種子不育但能夠自身產(chǎn)生植物激素的突變個體,來生產(chǎn)無籽水果,。其次是為果實(shí)施用一定濃度的植物激素,,抑制種子發(fā)育的同時促進(jìn)果實(shí)發(fā)育;此外,,還可通過雜交手段,,使得種子不能正常發(fā)育,同時給予一定刺激,,使果實(shí)自身可以產(chǎn)生足夠其發(fā)育的植物激素,。
“無籽技術(shù)使用了避孕藥,,這純屬無稽之談,。”陳敏介紹,避孕藥從其本質(zhì)上來說,,實(shí)際上是人體性激素的類似物,,因此在進(jìn)入人體后才能夠被人體的響應(yīng)識別機(jī)制所識別,進(jìn)而調(diào)節(jié)體內(nèi)各項生理指標(biāo),,達(dá)到降低受孕效果的目的,。而植物體內(nèi),由于缺乏相應(yīng)的受體以及信號途徑,,避孕藥也就完全無法起到給植物“避孕”的效果了,。同理,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上使用的各類植物激素,,被攝入人體后也不會起到激素的效果,,因此不必談“激素”而色變。