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　2012年12月1日，來自中國糧油學會的專家,、全國30余家媒體記者邁進中儲糧金鼎位于鎮(zhèn)江的油脂生產(chǎn)基地大門,，拉開了中儲糧金鼎首次“工廠開放日”的大幕。

　　“工廠開放日”現(xiàn)場,，在數(shù)十家媒體的共同見證下,，中儲糧金鼎向首批“品質(zhì)監(jiān)督員”頒發(fā)聘書。據(jù)中儲糧油脂有限公司高層透露,，獲任的“品質(zhì)監(jiān)督員”將擁有進入中儲糧油脂有限公司生產(chǎn)基地進行檢查監(jiān)督的權力,。這是繼今年8月金鼎調(diào)和油上市、成為我國首個委托權威機構監(jiān)制并公開配方的食用調(diào)和油之后,，又舉行“工廠開放日”,，以接受社會監(jiān)督確保調(diào)和油配方的真實、可信。中儲糧金鼎又一次接受社會和公眾的監(jiān)督,，把品質(zhì)可靠服務大眾的理念轉(zhuǎn)化成實際行動,。

　　從2011年開始，中儲糧加快了小包裝油脂生產(chǎn)業(yè)務在各地的布局,。當年3月,，中儲糧油脂公司第一個達到日處理3000噸大豆的壓榨廠在江蘇鎮(zhèn)江基地正式投產(chǎn)； 6月,，中儲糧與京糧集團簽署戰(zhàn)略框架合作協(xié)議,，其中一個重要的合作項目是在天津合建日處理大豆近6000噸的加工廠；東莞基地也將在2012年年底建成小包裝食用油加工廠,。

　　中儲糧鎮(zhèn)江基地是中儲糧小包裝食用油產(chǎn)品最為重要的生產(chǎn),、加工基地之一。從2007年4月開始,，經(jīng)過近5年的艱苦努力,，已發(fā)展成為集倉儲物流、加工貿(mào)易,、科研為一體的綜合性油脂油料基地,。目前,，基地占地900余畝,，擁有油脂油料倉儲能力85萬噸，年大豆加工能力100萬噸,，年食用油精煉分提能力50萬噸,，年食用油灌裝能力20萬噸。今年1-7月,，共加工大豆48萬噸,、精煉油脂13萬噸、生產(chǎn)包裝油87萬箱,、碼頭吞吐量達171萬噸,，實現(xiàn)營業(yè)收入47億元、實繳稅款7007萬元,。

　　在“工廠開放日”當天,，業(yè)內(nèi)專家和媒體共同審閱、調(diào)取了公司原料采購,、生產(chǎn),、儲運、質(zhì)檢等各方面的檔案文書,。就檢查情況與生產(chǎn)技術和質(zhì)量檢測人員交流研討,；同時，在明亮整潔的廠房和車間,，不少來賓,、業(yè)內(nèi)專家和媒體還特別就食品安全保障等各項工作的可操作性進行了熱烈探討,，并對鎮(zhèn)江基地對《標識和可追溯性控制程序》以及《產(chǎn)品召回控制程序》兩者有機結(jié)合，確保及時,、全方位的食品安全追溯等管理制度給與了充分的肯定,。

　　在“工廠開放日”，中國糧油學會油脂分會副會長王興國教授向記者介紹：作為金鼎調(diào)和油的監(jiān)制單位,，中國糧油學會要求中儲糧油脂有限公司切實履行承諾,，保證調(diào)和油配方的真實可信，在繼續(xù)做好金鼎調(diào)和油質(zhì)量管控各環(huán)節(jié)工作的同時,，按月份或季度做好產(chǎn)品第三方檢測檢驗,，定期或不定期向糧油學會進行反饋，以切實維護消費者權益,。同時,，中國糧油學會也將履行第三方監(jiān)制監(jiān)督的權利，定期和不定期組織專家組赴相關生產(chǎn)基地進行檢查,。

　　中儲糧油脂有限公司副總經(jīng)理王慶榮表示：“‘品質(zhì)可靠,、服務大眾’是金鼎的品牌理念，已推出的金鼎食用調(diào)和油是更安全,、更健康,、更實惠、更透明的食用油產(chǎn)品,，經(jīng)得起市場和消費者的檢驗,。今后，中儲糧金鼎推出新品種的調(diào)和油產(chǎn)品仍將繼續(xù)公布配方并委托權威機構監(jiān)制,，不斷為廣大消費者提供更安全,、更健康、更實惠,、更透明的高性價比的食用油產(chǎn)品,；力爭引領小包裝食用油行業(yè)走出一條，更保障產(chǎn)品質(zhì)量,、更多地從消費者角度考慮,、更注重企業(yè)誠信、始終保持還利于民宗旨的健康發(fā)展之路”,。