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新京報(bào)訊 (記者 溫薷)記者昨天從北京市衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉,,目前,,已由通州區(qū)衛(wèi)監(jiān)部門從肯德基[微博]物流配送基地采集雞肉樣本,,進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)的檢驗(yàn),,預(yù)計(jì)檢驗(yàn)結(jié)果一周內(nèi)揭曉,。同時(shí),,京衛(wèi)監(jiān)部門還將抽檢全市范圍內(nèi)快餐業(yè)雞肉制品,,并向社會(huì)公布結(jié)果,。
記者昨天從衛(wèi)生監(jiān)督部門了解到,針對(duì)上周有媒體報(bào)道國(guó)內(nèi)部分地區(qū)養(yǎng)雞場(chǎng)用抗生素催成“速成雞”且進(jìn)入肯德基物流一事,,目前,,通州區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所已對(duì)肯德基物流配送基地進(jìn)行了雞肉樣本的檢查和采樣。
據(jù)悉,,肯德基委托的物流配送基地位于通州馬駒橋工業(yè)園,,全國(guó)數(shù)個(gè)省市的20個(gè)供貨廠商將雞肉原料送至該物流配送基地后,再由該配送基地發(fā)至各肯德基門店,。此配送基地是發(fā)往北京,、天津兩市近300家肯德基門店的唯一一家物流基地。
據(jù)通州區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所表示,,采樣過(guò)程中,,執(zhí)法人員進(jìn)入到零下18℃以下的冷凍庫(kù)中,逐一從供貨商的貨架上取箱、開箱,、取樣,、編號(hào)、登記,,總共完成了33個(gè)批次,、99袋、近100公斤的樣品采集工作,。
目前,,雞肉樣本已送往專業(yè)化驗(yàn)室,正在進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)的檢驗(yàn),,預(yù)計(jì)一周內(nèi)將出結(jié)果,。
與此同時(shí),北京還將對(duì)全市快餐業(yè)雞肉制品進(jìn)行抽檢排查,,核查雞肉制品進(jìn)貨憑證,、檢疫手續(xù),并檢測(cè)抽樣產(chǎn)品是否含有違規(guī)添加的成分,。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題雞肉制品將立即停售,,并向社會(huì)公示結(jié)果。