愛寶醫(yī)療網(wǎng)
廣州工商部門昨起嚴查“鎘”報告 大米與合格報告不同批次不得上架銷售
昨天上午,，天河區(qū)天平糧油批發(fā)市場的東源,、順發(fā)兩家米店,，一夜之間分別“變臉”換上了新的招牌:隆順,、盛發(fā),，而這兩家米店就在食安辦公布的31批次鎘大米名單中，被檢出有一批次大米鎘超標的其中兩家,。
記者從天平工商所了解到,，廣州市工商局22日晚下發(fā)緊急通知，要求各工商所轄區(qū)銷售的米和米制品必須每批次均出具鎘檢測合格報告才能上架經(jīng)營或使用,。
然而,，雖有明確規(guī)定“大米及米制品均須提供同批次鎘含量檢驗報告”，但記者走訪時卻遇到兩種截然不同的現(xiàn)象:不少米店當門擺出檢測報告,，但問津者寥寥,；而米粉、沙河粉店卻根本不理規(guī)定,，現(xiàn)場無法提供報告者依然照賣米粉等產(chǎn)品,。
前天，記者采訪了位于天平架興華路的天平糧油食雜批發(fā)市場,，該市場內(nèi)的“天平順發(fā)糧油購銷部”,、“東源糧油經(jīng)營部”分別因經(jīng)銷的“湖南省銀河米業(yè)有限公司生產(chǎn)的軟香絲苗米”以及“益陽市君蘭糧食加工廠生產(chǎn)的香絲苗米”被廣東省工商局檢出鎘含量超標而被曝光，并暫停銷售問題大米,。
昨天上午,，記者再次來到該市場內(nèi)，卻發(fā)現(xiàn)已找不到上述兩家糧油店的招牌,，兩家門店竟在一夜之間,，分別被冠以“盛發(fā)糧油購銷部”、“天平隆順糧油店”的新招牌,。
“報紙登出店名之后我們就沒得生意做了,，更名確實是無奈之舉。” 天平隆順糧油店（原“東源糧油經(jīng)營部”）的林老板邊稱邊解釋,，并向記者出示目前該店經(jīng)銷的大米產(chǎn)品的檢驗報告,。林老板表示，米店更名絕不是為了逃避責任,，而是為了合作業(yè)戶的利益,，擔心常幫襯自己的小零售商或餐館在面對消費者時“有口難辯”惹麻煩。
“變臉”的不止東源一家米店,，在隔了一條檔區(qū)的盛發(fā)糧油購銷部（原“天平順發(fā)糧油購銷部”）也一夜之間換了招牌,，“順”字被揭下來。
米店當門曬“報告”
米粉店卻無證照賣
昨天開始,，全市各工商所針對市場流通領(lǐng)域的大米及大米制品,，全面開展了同批次鎘含量檢驗合格證的核查專項行動。該行動嚴查“鎘”報告,，若銷售的大米與提供的合格報告屬不同批次產(chǎn)品仍須暫時下架,、封存,，直到能夠提供同批次合格證明，才能上架銷售,。
記者發(fā)現(xiàn),，不少米店當門擺出檢測報告，但問津者寥寥,；而米粉,、沙河粉店卻根本不理規(guī)定，現(xiàn)場無法提供報告者依然照賣米粉等產(chǎn)品,。
米店大聲喊冤
認為罪在抽檢
“進貨時都合格,，賣貨時竟成了‘替罪羊’！”昨天不少曾銷售湖南大米的米店老板大喊冤枉,。他們表示,，重金屬“鎘”此前并未作為常規(guī)項目接受檢測，即使鎘超標也未在檢測報告中體現(xiàn),；此外,，湖南大米出廠時雖接受了產(chǎn)地質(zhì)監(jiān)部門檢測，來到廣東后卻只需應付本地質(zhì)監(jiān),、工商的抽檢,，而抽檢帶有隨機性，無法將鎘大米“一網(wǎng)打盡”,。
記者發(fā)現(xiàn),，糧油批發(fā)市場中多家大米經(jīng)銷商，在進貨,、銷貨時僅憑一張“天書”般的單據(jù),，鮮見銷向、金額等記錄,。繼“湖南鎘大米”被媒體曝光后,，省食安辦公布的不合格名單以及全國各地媒體自行送檢的部分江西大米、廣西大米,、廣東大米等也被檢出鎘超標。因此,，各地部分問題大米的流向,，至今依然成謎。
檢“鎘”有兩種途徑
“大米含不含鎘,，今后看一下報告就知道,，而且無法以假亂真。”昨天,，天河區(qū)工商分局食品流通監(jiān)督管理科副科長蘇錦豐表示：“大米和米制品經(jīng)營者在提供合格證明時,，有兩種途徑：一是向廠家索取,，我們目前要求經(jīng)營者盡快向廠家索取抽檢報告，報告中必須含有鎘項目,；二是自行送檢,，經(jīng)營者可以向?qū)俚毓ど趟岢鏊蜋z大米要求，委托工商部門送往專業(yè)檢驗機構(gòu)進行檢測,。”
市食藥監(jiān)局介紹,，市民和商家可以把米及米制品送到具備食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定的檢驗機構(gòu)進行檢測，如廣州市食品檢驗所,、廣州市農(nóng)業(yè)標準與監(jiān)測中心,、廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院、廣東省疾控中心,、廣州市疾控中心,、中國廣州分析測試中心等。記者致電部分檢驗機構(gòu)了解到,，目前檢測鎘含量一個項目,，僅需80元。
市食藥監(jiān)局接訪日
不見市民
只見記者
上周廣州市食品藥品監(jiān)督管理局通報對餐飲企業(yè)米及米制品抽檢結(jié)果,，引發(fā)公眾對“鎘大米”事件的關(guān)注,。昨天廣州市食品藥品監(jiān)督管理局舉行接訪，大批媒體記者聞訊而至,，但未見到有市民來訪,。該局臨時安排了一個媒體見面會，但該局發(fā)言人對于媒體關(guān)注的問題只作出了簡單回應,。
接訪于9時開始,，記者按時來到該局辦公樓，一樓門口已有五六名工作人員一溜排開,，準備為來訪市民登記,。隨后，記者被帶至辦公樓12樓的會議室,，很快,，會議室里聚集了20多名記者。
10時,，市食藥監(jiān)局副局長,、新聞發(fā)言人鐘廣靜來到會議室。不到5分鐘的發(fā)言結(jié)束后,，記者向發(fā)言人提問,，主持人讓記者寫下問題，稱會主動聯(lián)系、答復,，然后就結(jié)束了見面會,。隨后，記者又來到10樓的接訪處,，未見有來訪市民,，只有餐飲處、法規(guī)處,、器械處等工作人員在此等候,。有工作人員表示，本來預計會有市民送米來檢測,，已做了相應準備,。
