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廣州工商部門(mén)昨起嚴(yán)查“鎘”報(bào)告 大米與合格報(bào)告不同批次不得上架銷售
昨天上午,，天河區(qū)天平糧油批發(fā)市場(chǎng)的東源、順發(fā)兩家米店,，一夜之間分別“變臉”換上了新的招牌:隆順,、盛發(fā)，而這兩家米店就在食安辦公布的31批次鎘大米名單中,，被檢出有一批次大米鎘超標(biāo)的其中兩家,。
記者從天平工商所了解到，廣州市工商局22日晚下發(fā)緊急通知,，要求各工商所轄區(qū)銷售的米和米制品必須每批次均出具鎘檢測(cè)合格報(bào)告才能上架經(jīng)營(yíng)或使用,。
然而，雖有明確規(guī)定“大米及米制品均須提供同批次鎘含量檢驗(yàn)報(bào)告”,，但記者走訪時(shí)卻遇到兩種截然不同的現(xiàn)象:不少米店當(dāng)門(mén)擺出檢測(cè)報(bào)告,，但問(wèn)津者寥寥；而米粉,、沙河粉店卻根本不理規(guī)定,，現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法提供報(bào)告者依然照賣(mài)米粉等產(chǎn)品。
前天,，記者采訪了位于天平架興華路的天平糧油食雜批發(fā)市場(chǎng),，該市場(chǎng)內(nèi)的“天平順發(fā)糧油購(gòu)銷部”、“東源糧油經(jīng)營(yíng)部”分別因經(jīng)銷的“湖南省銀河米業(yè)有限公司生產(chǎn)的軟香絲苗米”以及“益陽(yáng)市君蘭糧食加工廠生產(chǎn)的香絲苗米”被廣東省工商局檢出鎘含量超標(biāo)而被曝光,，并暫停銷售問(wèn)題大米,。
昨天上午，記者再次來(lái)到該市場(chǎng)內(nèi)，卻發(fā)現(xiàn)已找不到上述兩家糧油店的招牌,，兩家門(mén)店竟在一夜之間,，分別被冠以“盛發(fā)糧油購(gòu)銷部”、“天平隆順糧油店”的新招牌,。
“報(bào)紙登出店名之后我們就沒(méi)得生意做了,，更名確實(shí)是無(wú)奈之舉。” 天平隆順糧油店（原“東源糧油經(jīng)營(yíng)部”）的林老板邊稱邊解釋,，并向記者出示目前該店經(jīng)銷的大米產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告,。林老板表示，米店更名絕不是為了逃避責(zé)任,，而是為了合作業(yè)戶的利益,，擔(dān)心常幫襯自己的小零售商或餐館在面對(duì)消費(fèi)者時(shí)“有口難辯”惹麻煩。
“變臉”的不止東源一家米店,，在隔了一條檔區(qū)的盛發(fā)糧油購(gòu)銷部（原“天平順發(fā)糧油購(gòu)銷部”）也一夜之間換了招牌，“順”字被揭下來(lái),。
米店當(dāng)門(mén)曬“報(bào)告”
米粉店卻無(wú)證照賣(mài)
昨天開(kāi)始,，全市各工商所針對(duì)市場(chǎng)流通領(lǐng)域的大米及大米制品，全面開(kāi)展了同批次鎘含量檢驗(yàn)合格證的核查專項(xiàng)行動(dòng),。該行動(dòng)嚴(yán)查“鎘”報(bào)告,，若銷售的大米與提供的合格報(bào)告屬不同批次產(chǎn)品仍須暫時(shí)下架、封存,，直到能夠提供同批次合格證明,，才能上架銷售。
記者發(fā)現(xiàn),，不少米店當(dāng)門(mén)擺出檢測(cè)報(bào)告,，但問(wèn)津者寥寥；而米粉,、沙河粉店卻根本不理規(guī)定,，現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法提供報(bào)告者依然照賣(mài)米粉等產(chǎn)品。
米店大聲喊冤
認(rèn)為罪在抽檢
“進(jìn)貨時(shí)都合格,，賣(mài)貨時(shí)竟成了‘替罪羊’,！”昨天不少曾銷售湖南大米的米店老板大喊冤枉。他們表示,，重金屬“鎘”此前并未作為常規(guī)項(xiàng)目接受檢測(cè),，即使鎘超標(biāo)也未在檢測(cè)報(bào)告中體現(xiàn)；此外,，湖南大米出廠時(shí)雖接受了產(chǎn)地質(zhì)監(jiān)部門(mén)檢測(cè),，來(lái)到廣東后卻只需應(yīng)付本地質(zhì)監(jiān)、工商的抽檢，而抽檢帶有隨機(jī)性,，無(wú)法將鎘大米“一網(wǎng)打盡”,。
記者發(fā)現(xiàn)，糧油批發(fā)市場(chǎng)中多家大米經(jīng)銷商,，在進(jìn)貨,、銷貨時(shí)僅憑一張“天書(shū)”般的單據(jù)，鮮見(jiàn)銷向,、金額等記錄,。繼“湖南鎘大米”被媒體曝光后，省食安辦公布的不合格名單以及全國(guó)各地媒體自行送檢的部分江西大米,、廣西大米,、廣東大米等也被檢出鎘超標(biāo)。因此,，各地部分問(wèn)題大米的流向,，至今依然成謎。
檢“鎘”有兩種途徑
“大米含不含鎘,，今后看一下報(bào)告就知道,，而且無(wú)法以假亂真。”昨天,，天河區(qū)工商分局食品流通監(jiān)督管理科副科長(zhǎng)蘇錦豐表示：“大米和米制品經(jīng)營(yíng)者在提供合格證明時(shí),，有兩種途徑：一是向廠家索取，我們目前要求經(jīng)營(yíng)者盡快向廠家索取抽檢報(bào)告,，報(bào)告中必須含有鎘項(xiàng)目,；二是自行送檢，經(jīng)營(yíng)者可以向?qū)俚毓ど趟岢鏊蜋z大米要求,，委托工商部門(mén)送往專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),。”
市食藥監(jiān)局介紹，市民和商家可以把米及米制品送到具備食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),，如廣州市食品檢驗(yàn)所,、廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)中心、廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院,、廣東省疾控中心,、廣州市疾控中心、中國(guó)廣州分析測(cè)試中心等,。記者致電部分檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)了解到,，目前檢測(cè)鎘含量一個(gè)項(xiàng)目，僅需80元,。
市食藥監(jiān)局接訪日
不見(jiàn)市民
只見(jiàn)記者
上周廣州市食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)對(duì)餐飲企業(yè)米及米制品抽檢結(jié)果,，引發(fā)公眾對(duì)“鎘大米”事件的關(guān)注,。昨天廣州市食品藥品監(jiān)督管理局舉行接訪，大批媒體記者聞?dòng)嵍?，但未?jiàn)到有市民來(lái)訪,。該局臨時(shí)安排了一個(gè)媒體見(jiàn)面會(huì)，但該局發(fā)言人對(duì)于媒體關(guān)注的問(wèn)題只作出了簡(jiǎn)單回應(yīng),。
接訪于9時(shí)開(kāi)始,，記者按時(shí)來(lái)到該局辦公樓，一樓門(mén)口已有五六名工作人員一溜排開(kāi),，準(zhǔn)備為來(lái)訪市民登記,。隨后，記者被帶至辦公樓12樓的會(huì)議室,，很快,，會(huì)議室里聚集了20多名記者。
10時(shí),，市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng),、新聞發(fā)言人鐘廣靜來(lái)到會(huì)議室。不到5分鐘的發(fā)言結(jié)束后,，記者向發(fā)言人提問(wèn),，主持人讓記者寫(xiě)下問(wèn)題，稱會(huì)主動(dòng)聯(lián)系,、答復(fù)，然后就結(jié)束了見(jiàn)面會(huì),。隨后,，記者又來(lái)到10樓的接訪處，未見(jiàn)有來(lái)訪市民,，只有餐飲處,、法規(guī)處、器械處等工作人員在此等候,。有工作人員表示,，本來(lái)預(yù)計(jì)會(huì)有市民送米來(lái)檢測(cè)，已做了相應(yīng)準(zhǔn)備,。
