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黑龍江大豆協(xié)會有關(guān)人士“轉(zhuǎn)基因大豆油與腫瘤高度相關(guān)”的言論，引發(fā)熱烈爭論：轉(zhuǎn)基因食品到底能不能吃,？近期看來，這是一個無解的問題,。美國人食用的80%包裝食品的原料都是轉(zhuǎn)基因作物,，但至今未見明顯、直接的“有害”證據(jù),；但也有人認為,，聲稱“轉(zhuǎn)基因食品安全”的國際機構(gòu)，“不愿說出真相”,。
世衛(wèi)組織：轉(zhuǎn)基因食品安全性高于傳統(tǒng)食品
央視網(wǎng)(記者仲昭舉 報道)央視網(wǎng)近日披露黑龍江大豆協(xié)會有關(guān)人士“轉(zhuǎn)基因大豆油與腫瘤高度相關(guān)”的言論后,，圍繞這一話題的爭論，迅速形成新聞熱點,。爭論當中,，認為“轉(zhuǎn)基因食品安全”的一方，與認為“轉(zhuǎn)基因食品不安全”的一方尖銳對立,。那么,，轉(zhuǎn)基因食品到底是魔鬼還是天使呢,？
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波對央視網(wǎng)記者表示,，如果轉(zhuǎn)基因食品能夠?qū)е氯梭w患病，政府是不會批準其上市的,。羅云透露,，我國對進口轉(zhuǎn)基因食品上市的條件要求非常嚴格，如規(guī)定必須是在出口國國內(nèi)市場已經(jīng)有同樣用途的食品,。
羅云波是國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會委員,，曾主持國家“863”項目“轉(zhuǎn)基因食品營養(yǎng)學評價與轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)”子課題，以及農(nóng)業(yè)部“948”項目“農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品安全檢測技術(shù),、關(guān)鍵設(shè)備及相關(guān)材料的引進”等課題,。
羅云波表示，主流科學家對于轉(zhuǎn)基因食品的安全是認可的,。2005年6月1日,，世界衛(wèi)生組織食品安全部門就轉(zhuǎn)基因問題發(fā)布報告，其中明確表示：“目前國家市場上的轉(zhuǎn)基因食品都經(jīng)過了風險評估,，它們并不比傳統(tǒng)的同類食品有更多的風險,。”
羅云波認為,，食品的不安全性是相對的,，比如飲用水是安全的，但是飲用過多的水對人體可能有害處,。他表示,，世衛(wèi)組織的觀點表明,，轉(zhuǎn)基因食品的安全性只會比傳統(tǒng)食品更高。
農(nóng)業(yè)專家：國際機構(gòu)不愿說出真相
農(nóng)業(yè)部日前批準發(fā)放三個可進口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因大豆安全證書,，從而使我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書已達82個,，準許進口轉(zhuǎn)基因作物的領(lǐng)域涵蓋大豆、玉米,、油菜,、棉花等。這一消息迅速引起社會輿論的關(guān)注,。有人問：中國人在日常生活中到底消費了多少轉(zhuǎn)基因食品,？
其實，最大的轉(zhuǎn)基因食品消費國并不是中國,，而是美國,、巴西、阿根廷,。日本,、歐盟與我國的消費量相當。如果從人口數(shù)量來看,，我國的轉(zhuǎn)基因食品消費量并不大,。在美國，93%的大豆,、93%的棉花,、86%的玉米和90%油菜都是轉(zhuǎn)基因品種。此外,，美國80%的包裝食品都使用轉(zhuǎn)基因作物作為原料,。不過，對于轉(zhuǎn)基因的爭議,，在美國也一直沒有間斷,。
云南財經(jīng)大學教授、在美國夏威夷大學取得農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟學博士學位的顧秀林,，是一位堅決反對食用轉(zhuǎn)基因食品的專家,。她表示，目前國際機構(gòu)在轉(zhuǎn)基因食品安全性問題上的態(tài)度,，都是模棱兩可的,。她認為，這是一種反常的現(xiàn)象,，原因在于“他們不愿說出真相”,。
顧秀林向記者介紹，法國卡昂大學的動生物學家研究小組,，曾用兩年的時間給小白鼠做轉(zhuǎn)基因玉米喂養(yǎng)實驗,，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了以下問題：其一,，這些白鼠的肝、腎被嚴重損害,；其二,，雌鼠70%早死，雄老鼠50%早死,；其三,，雌鼠易患乳腺癌；其四,，干擾荷爾蒙分泌,，引發(fā)病變。在實驗中,，喂給小白鼠的是來自美國的轉(zhuǎn)基因玉米,。
顧秀林強調(diào)，超過一半的中國消費者對于轉(zhuǎn)基因食品知之甚少?，F(xiàn)在國內(nèi)由于轉(zhuǎn)基因食品被合法地允許進入市場,，沒有一家超市去檢驗百姓消費轉(zhuǎn)基因食品是否安全。她說：“我們國家應(yīng)該進行自己獨立的實驗,，這項實驗應(yīng)該長期進行,，需要持續(xù)多年而不是數(shù)月就能完成，只有這樣,，問題才能被暴露出來,。”她指出,，由于中國人消費了大量的轉(zhuǎn)基因食用油，因而中國百姓日常攝取食物的5%是轉(zhuǎn)基因食品,。
顧秀林認為,，轉(zhuǎn)基因作物可能會破壞生態(tài)平衡。她說,，在美國,，一種轉(zhuǎn)基因抗蟲棉種植六年后，人們發(fā)現(xiàn)了害蟲出現(xiàn)進化,，這種抗蟲棉已無法抵抗產(chǎn)生免疫力的害蟲,。
美歐對轉(zhuǎn)基因食品態(tài)度截然對立
央視網(wǎng)(編譯裴彤 報道)近日，中國農(nóng)業(yè)部批準發(fā)放了三個轉(zhuǎn)基因大豆進口安全證書,，這再次將轉(zhuǎn)基因食品推上風口浪尖,。對于轉(zhuǎn)基因食品，世界各國的態(tài)度不盡相同,。
美國：轉(zhuǎn)基因食品大國 獲批通過即可無標上架
美國是轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國,，無論是大田農(nóng)作物產(chǎn)量還是市場銷售占有率都居世界首位,。可以說,，轉(zhuǎn)基因食品在美國無處不在,。美國種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物6680萬公頃，占美國可耕地面積一半以上,，排名世界第一,。隨后是巴西2540萬公頃，阿根廷2290萬公頃,，印度940萬公頃,。
關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的一些調(diào)查顯示，美國公眾對轉(zhuǎn)基因食品安全問題不是很了解,。皮尤研究中心公布的一項調(diào)查顯示,，75%的美國人希望知道他們吃的是不是轉(zhuǎn)基因食品，但也有21%的人認為不重要,。46%的美國人說他們不知道轉(zhuǎn)基因食品是否安全,，29%的人說安全，25%的人說不安全,。
美國法律規(guī)定,，每一種轉(zhuǎn)基因食品上市之前，至少要經(jīng)過三個部門的審查：農(nóng)業(yè)部動植物衛(wèi)生檢驗局負責管理轉(zhuǎn)基因植物的開發(fā)和田間試驗,；環(huán)保局負責對轉(zhuǎn)基因植物的環(huán)境影響進行評估,；而藥管局則負責轉(zhuǎn)基因食品和飼料的安全性評估。藥管局對轉(zhuǎn)基因食品的審核在于確保新產(chǎn)品符合傳統(tǒng)食品安全標準,，因此對轉(zhuǎn)基因食品的審核與對傳統(tǒng)食品采用同一框架和同一標準,。
據(jù)悉，美國國內(nèi)銷售的含轉(zhuǎn)基因成分的食品已超過5000種,，許多品牌的面包,、薯片、蛋糕,、番茄醬,、鮮食木瓜、酸奶,、奶酪等或多或少都含有轉(zhuǎn)基因成分,。在美國，轉(zhuǎn)基因食品必須經(jīng)過食品藥物管理局和美國農(nóng)業(yè)部的批準,。很多國家會對轉(zhuǎn)基因食品貼上標簽,，標明這是轉(zhuǎn)基因食物。不過，美國在這方面沒有強制性要求,。美國人默認經(jīng)過批準的就是安全的,，商家是否貼標簽以自愿為主。
歐盟：大多歐洲人拒絕轉(zhuǎn)基因食品
到2009年,，歐盟總共批準種植的轉(zhuǎn)基因植物有5種,，即玉米、油菜,、康乃馨,、菊苣、煙草,。歐盟委員會曾于1998年批準孟山都公司的轉(zhuǎn)基因玉米品種MON810在歐洲商業(yè)化種植,，但法國農(nóng)業(yè)部與可持續(xù)發(fā)展部2010年7月3日發(fā)表聯(lián)合聲明，拒絕接受歐洲食品安全局公布的關(guān)于轉(zhuǎn)基因玉米的結(jié)論,。德國農(nóng)業(yè)部長伊爾莎?艾格納也于2010年4月14日在柏林表示,，德國將禁止種植美國孟山都公司研發(fā)的MON810型轉(zhuǎn)基因玉米。目前,，歐洲仍有6個國家,，包括法國、奧地利,、匈牙利,、盧森堡、德國和希臘6國禁止種植轉(zhuǎn)基因玉米,。
自1998年以來,，歐盟便沒有批準過任何一種新的轉(zhuǎn)基因食品上市，從而形成了一種“事實上的禁令”,。歐盟對轉(zhuǎn)基因食品的抵制態(tài)度,，引起了美國等轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品生產(chǎn)大國的強烈不滿。2003年5月份,，美國還與加拿大,、阿根廷等國聯(lián)手，將官司打到了世界貿(mào)易組織,。歐盟委員會曾做過一項調(diào)查，發(fā)現(xiàn)70%的歐洲人不想吃轉(zhuǎn)基因食品,，94%的歐洲人希望能自己選擇是否購買含轉(zhuǎn)基因物質(zhì)的產(chǎn)品,。
日本：進口轉(zhuǎn)基因谷類 但不種植轉(zhuǎn)基因作物
日本對轉(zhuǎn)基因作物實行嚴格管理和慎重對待。一項權(quán)威的調(diào)查顯示,，82%的日本消費者對轉(zhuǎn)基因作物持否定態(tài)度,。
日本目前尚未展開轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的商業(yè)種植，但允許進口轉(zhuǎn)基因谷類,，以制造食用油,、飼料等食品,。但日本政府規(guī)定，凡轉(zhuǎn)基因食品須附標簽,。因此,，日本商家都不愿在市場上推出轉(zhuǎn)基因食品。此外,，日本雖未禁止轉(zhuǎn)基因作物的種植,，但相關(guān)條例十分嚴格，給想要在這方面投資的企業(yè)帶來阻力,。日本的糧食供應(yīng)一半以上依賴進口,，隨著糧價不斷飚漲，政府也有所擔心,，并表示轉(zhuǎn)基因谷物或許是保障糧食供應(yīng)和緩解環(huán)境問題的另一蹊徑,。
日本農(nóng)業(yè)部的一位官員稱，由于公眾對轉(zhuǎn)基因食品心存疑慮,，在商言商,，日商家也就不會進行商業(yè)種植。不過,，這位官員同時表示,，鑒于國外轉(zhuǎn)基因作物種植業(yè)的規(guī)模不斷擴大，以及糧食需求殷切,，日本目前也在探討未來從事這方面的商業(yè)種植業(yè),。
