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奶粉伴侶
昨天我們的節(jié)目關(guān)注了新生兒的第一口奶利益鏈,,今天我們繼續(xù)關(guān)注奶粉的話題。前不久,,中央電視臺財經(jīng)頻道播出了《奶粉伴侶你敢吃嗎,?》的節(jié)目。在報道中一些生產(chǎn)廠家宣稱,,嬰幼兒光吃奶粉容易上火,,所以他們專門生產(chǎn)了一種輔助類食品,配合奶粉吃可以給寶寶清火,,調(diào)理腸胃,,這種食品就叫奶粉伴侶。記者發(fā)現(xiàn),,無論是專賣店還是連鎖超市,,在賣奶粉的貨架旁邊幾乎都可以見到這種奶粉伴侶在出售。那么奶粉伴侶究竟是一種什么樣的食品,?它真像商家宣傳的那樣對寶寶的健康有幫助嗎,?
一、奶粉伴侶主要成分為葡萄糖 過量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡
“奶粉伴侶不是一般的坑爹”,、“為嬰兒帶來不必要的風險”,、“這些東西帶來問題的可能性不小”等等,,這些來自近日網(wǎng)上廣為流傳的一篇文章,,內(nèi)容直指市場上的一種熱銷產(chǎn)品:奶粉伴侶。
記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到了文章作者云無心,,電話中他告訴記者,,他是一名食品工程博士,一直關(guān)注食品安全問題,,之所以質(zhì)疑奶粉伴侶,,完全是出于自己的良知。
云無心:“我覺得這個東西簡直是太過分了,,本來現(xiàn)在的年輕的父母,,就缺乏這個飲食的知識,一忽悠他們就上當,。所以針對新幼兒的忽悠啊,,特別的惡劣,,因為這不僅僅是騙錢,更重要的是,,它可能是會威害到嬰幼兒的健康發(fā)育的,,我覺得這簡直是一種不能容忍的行為。”
云無心列舉了奶粉伴侶可能給嬰幼兒健康帶來的種種潛在危害:如奶粉伴侶中的葡萄糖,,會導(dǎo)致嬰兒其它的營養(yǎng)成分補充不夠,;而奶粉伴侶中的植物精華,還可能給嬰兒帶來不必要的風險,。
云無心:“在嬰兒期間,,不應(yīng)該給嬰兒吃配方奶粉之外的任何東西。因為配方奶粉本身,,它是按照嬰兒唯一的營養(yǎng)來源設(shè)計的,。嬰兒奶粉之外的東西,破壞了它的這個需求,,實際它就造成了,,這個營養(yǎng)成分,失去那個均衡了 這是一個很大的問題,。”
而對于奶粉伴侶所聲稱的針對嬰幼兒容易上火,、不易消化的現(xiàn)象,云無心認為,,這完全是為了推銷產(chǎn)品制造出來的問題,,因為這根本不科學。 奶粉伴侶究竟是個什么樣的產(chǎn)品,?為什么會招來一位食品工程博士如此的批判呢,?在北京的一家麗家寶貝嬰幼兒用品專賣店里,當記者詢問起奶粉伴侶的時候,,營業(yè)員直接將記者帶到了嬰兒配方奶粉旁邊的一個貨架前,。
記者:“奶粉伴侶。多大小孩吃???”
麗家寶貝營業(yè)員:“五個月的。”
貨架上的奶粉伴侶產(chǎn)品還真是不少,,有的寫著每伴清清寶,,還有的寫著亨氏清兒潤營養(yǎng)伴侶,而且根據(jù)口味和功能的不同,,每個品牌還分為多個產(chǎn)品種類,。而營業(yè)員則向記者強力推薦一種叫做毎伴清清寶金品系列的奶粉伴侶。
麗家寶貝營業(yè)員:“這個賣得超好的,。”
在北京的另一家樂友孕嬰童店里,,各種各樣的奶粉伴侶也是緊挨著嬰幼兒配方奶粉擺放著,。
樂友營業(yè)員:“ 兩年了,一直賣英氏的好多系列,,連奶粉都有,,它是一個系列的。”
同樣,,在北京的一家沃爾瑪超市,,嬰幼兒配方奶粉的旁邊,同樣擺放著不同品牌的奶粉伴侶,。奶粉伴侶為什么要特意擺放在嬰幼兒食品區(qū)域呢,?記者注意到,在大部分奶粉伴侶的外包裝上,,都標注了產(chǎn)品的適宜人群,。在這款“亨氏清兒潤營養(yǎng)奶伴侶”的外包裝上寫著,適宜六個月及以上嬰幼兒,;毎伴清清寶這款“一段奶伴侶”適用1至12個月嬰幼兒,;優(yōu)智乳糖酶伴飲,適用于6歲以下兒童,;而英吉利奶伴侶清清寶則適用于0到36個月的所有嬰幼兒,。
樂友營業(yè)員:“你看,一個月以上,,你給他喝半袋,。”
記者:“這個適合多大的小孩?”
麗家寶貝營業(yè)員:“這個就是一歲以內(nèi)的,。”
記者:“要用水沖是吧,?”
麗家寶貝營業(yè)員:“對,這個加奶都行,。”
不僅如此,,廠家還對嬰幼兒如何食用奶粉伴侶也做出了詳細說明,亨氏清兒潤建議將奶伴侶和溫開水或溫奶沖調(diào),;毎伴清清寶則建議可以與奶粉,、米粉一起沖泡,??磥恚袌錾纤N售的奶粉伴侶,,是一種搭配配方奶粉食用的嬰幼兒食品,。那么,吃母乳或者配方奶粉的同時,,嬰幼兒為什么還有要額外補充這些奶粉伴侶呢,?一些銷售人員告訴記者,,嬰幼兒喝配方奶粉容易出現(xiàn)上火、消化不良等現(xiàn)象,,而這些奶粉伴侶正好是幫助嬰幼兒清熱去火,、調(diào)理腸胃的。
麗家寶貝營業(yè)員:“一上火你怎么辦???像小孩有的一上火,大便都便不出來怎么辦,?他就得靠這個,,可以預(yù)防上火。”
樂友營業(yè)員:“你看,,清火,,腸火、胃火,。”
記者:“那么大點小孩能有心火嗎,?
樂友營業(yè)員:“那都有,肯定都有,。”
麗家寶貝營業(yè)員:“這個就是去火的,。對眼屎、尿尿黃啊,,大便干燥,,挺好的,多功能,。”
記者:“有用嗎,?確實有用嗎?”
麗家寶貝營業(yè)員:“確實有用,,放心吧,。沒有用能給你推薦嗎?”
奶粉伴侶怎么幫助嬰幼兒清熱去火,、調(diào)理腸胃呢,?這種名為“毎伴清清寶優(yōu)加系列”的產(chǎn)品,標稱含有?;撬?、菊花、百合,、金銀花,、山楂、麥芽、蓮子等,,能夠調(diào)理腸胃,,提升抵抗力。而這款“亨氏清兒潤營養(yǎng)奶伴侶”標稱含有益生元,,能夠抑制有害菌的生長,,是有助于營造良好腸道環(huán)境的物質(zhì)之一。
記者:“這個是啥作用,?”
麗家寶貝營業(yè)員: “那也是去火的,。”
在商家對產(chǎn)品清火、幫助消化等功效的宣傳攻勢下,,奶粉伴侶自然就有了一定的市場,。
記者:“一天能賣多少?”
麗家寶貝營業(yè)員:“毎伴我們就一直賣,,從開業(yè)一直就賣到現(xiàn)在,,都賣了很多很多年了。一天有時候賣好幾千元錢,。”
記者:“買的人多嗎,?”
樂友營業(yè)員:“挺多的。這個我們賣了好幾年了,。”
麗家寶貝營業(yè)員:“買的多呀,,今天這都賣了好幾套了。”
那么,,嬰幼兒真的會出現(xiàn)所謂上火嗎,?如果上火,家長該如何應(yīng)對呢,?中國疾控中心研究員賴建強告訴記者,,上火實際上是一種民間通俗的說法。
賴建強:“從營養(yǎng)學的角度來說,,沒有上火這個詞,。但是咱們臨床上,我們經(jīng)常說,,這孩子吃奶粉上火了,。但是這些個,往往可能是說,,讓這個孩子多喝一些水,,因為在臨床上可能也是這么做的。”
賴建強告訴記者,,嬰幼兒出現(xiàn)便秘,、消化不良等癥狀可能是多方面引起,,并不是奶粉伴侶之類的產(chǎn)品所能解決的,,如果情況嚴重,,應(yīng)該選擇去醫(yī)院就醫(yī)。
賴建強:“孩子一旦出現(xiàn)這種病癥了,,還是去咨詢大夫,,這是最合適的。如果是自己在家里邊,,家里邊有經(jīng)驗的,,那就再說。一般的建議去醫(yī)院看大夫,。”
北京大學公共衛(wèi)生學院 李可基教授 同樣認為,,商家宣稱用奶粉伴侶為嬰幼兒去火、調(diào)理腸胃是不合適的,。
李可基:“給嬰幼兒這樣一個特殊年齡段的孩子的這樣設(shè)計產(chǎn)品的話,,又沒有醫(yī)生的指導(dǎo),他又宣傳了能夠,,比如甚至有一點醫(yī)療效果的話,,應(yīng)該說也不符合我們國家現(xiàn)在的管理規(guī)定的。我覺得有一定程度上是夸大了它的功效,,也就是它的功效宣傳,。”
不僅如此,記者在仔細查看多個奶粉伴侶產(chǎn)品的配料表后發(fā)現(xiàn),,這些奶粉伴侶的主要成分大都是葡萄糖,,然后配以其它營養(yǎng)素及植物提取物。難道,,為了獲得商家所謂的功效,,就要給孩子吃大量葡萄糖嗎?,! 更讓記者感到奇怪的是,,在這些奶粉伴侶的產(chǎn)品配料表中,葡萄糖幾乎都排在了首位,,但是對于葡萄糖的具體含量,,卻都沒有明確標注,究竟這一袋奶粉伴侶中含有多少葡萄糖呢,?記者咨詢了廠家的客服熱線,。
亨氏:“因為這個葡萄剛涉及到配方,那具體的量呢,,我就不能告訴您了,。”
記者:“現(xiàn)在要給孩子吃這個東西的話,,他不知道這個里邊的葡萄糖到底含多少,那他怎么把握這個量呢,?”
亨氏:“哦 ,,您按量使用的話呢,實際上對寶寶是不會造成負擔的,。”
每伴:“這個都是以葡萄糖為準,,至于到底占百分之多少是無法查看到的。”
記者:“也就是這個葡萄糖占絕大多數(shù)是吧,?”
每伴:“是的,。”
記者:“你們的奶伴產(chǎn)品都是這樣嗎?”
每伴:“是的,。”
電話中,,一些廠家以商業(yè)機密為由拒絕透露葡萄糖的具體含量,而另外一些廠家則承認其奶粉伴侶中絕大部分都是葡萄糖等糖類,。記者了解到,,葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),它在人體內(nèi)氧化反應(yīng)釋放出的熱量可以作為人體能量的來源,。
這么看來,,給嬰幼兒多補充葡萄糖似乎是件好事,然而北京大學公共衛(wèi)生學院的李可基教授告訴記者,,母乳和配方奶粉幾乎包含了嬰幼兒成長所需要的全部營養(yǎng),,如果在給孩子正常吃母乳或者配方奶粉的基礎(chǔ)上,額外再補充大量的葡萄糖,,不僅沒有好處,,反而還會給孩子未來埋下健康隱患。
李可基:“這些糖,,除了熱量,,沒有其它的營養(yǎng)。那么對孩子的長期的健康,,其實是不利的,。主要表現(xiàn)在,如果孩子長得過胖,,能量過多,,那么會埋下一些將來的健康隱患,特別是一些慢性病的隱患,。”
記者發(fā)現(xiàn),,一些奶粉伴侶中除了葡萄糖和一些清火功效的植物提取物以外,還含有其它成分,,如?;撬?、DHA、AA,、低聚果糖等等,。其中,?;撬?,是維持人類大腦功能所需要的一種營養(yǎng)物質(zhì),;DHA,,學名叫二十六碳六烯酸,是人腦組織中的一種重要物質(zhì),;AA,,學名二十碳四烯酸,同樣是人腦組織中的一種物質(zhì),;低聚果糖,,是益生元的一種,能夠促進有益菌的生長,。
如此看來,,這些營養(yǎng)元素,對于嬰幼兒是否意味著補充得越多越好呢,? 國家食品安全風險評估中心標準三部 韓軍花 副部長告訴記者,,這些營養(yǎng)元素在母乳或者配方奶粉中已經(jīng)存在,而且已經(jīng)足夠,,根本無需額外補充,。
韓軍花:“像我們的那個嬰兒配方食品的標準呢,它是在考慮到嬰兒的需要量和一些風險評估的結(jié)果的基礎(chǔ)上制定出來的,。就是說,,它這個就是符合標準的產(chǎn)品,是可以符合嬰幼兒全部的營養(yǎng)需求,。在這個0-6個月的時候呢,,它其實是根本不需要加任何其他的物質(zhì)。”
國家《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》,,對嬰幼兒配方奶粉中?;撬帷HA,、AA,、低聚果糖等在內(nèi)的各種營養(yǎng)元素的最小含量和最大含量都做出了明確限制,也就是說,,如果嬰幼兒再從奶粉伴侶中額外補充這些營養(yǎng)物質(zhì),,勢必會造成超量攝取,。
北京大學公共衛(wèi)生學院李可基教授認為,對嬰幼兒來說,,DHA,、益生元等物質(zhì)雖然沒有明確的壞處,但額外補充完全沒有必要,,而?;撬岬任镔|(zhì),如果吃多了還會給嬰兒健康帶來不必要的風險,。
李可基:“?;撬崃咳绻嗔说脑挘瑫茐陌被岬钠胶?,對整個的蛋白質(zhì)營養(yǎng)并不是一種有利的表現(xiàn)或者供給,,也是沒必要讓我們的孩子,去擔一個營養(yǎng)不平衡的這樣風險,。”
看來,,奶粉伴侶對嬰幼兒的健康成長不但沒有明顯的好處,反而可能埋下安全隱患,,然而就是這樣一種產(chǎn)品,,竟然會在市場上大行其道。
記者:“不會有壞作用吧,?”
營業(yè)員1:“ 不會不會,,絕對不會。它里邊純植物的,。”
營業(yè)員2:“不會,。”
二、廠家夸大奶粉伴侶功效 固體飲料當做嬰幼兒食品
根據(jù)權(quán)威專家的認定,,商家所宣稱的奶粉伴侶對嬰幼兒的好處,,目前并沒有科學依據(jù),反而可能會對嬰幼兒的健康成長帶來危害,。既然是這樣,,為什么市場上還會有這么多奶粉伴侶呢?而且還有不少都是大品牌,。這些產(chǎn)品又是怎么通過審批,,并上市銷售的呢?在奶粉伴侶的背后,,還有多少不為人知的秘密,?
調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn),奶粉伴侶之所以熱銷,,與其對產(chǎn)品功效的宣傳密不可分,。
毎伴廣告:“寶寶大便拉不出 ,,上火了。媽媽,,你又忘記給我喝每伴了,,毎伴清清寶,天然植物成分 ,,一清二潤三舒暢,。”
根據(jù)我國《食品廣告管理辦法》規(guī)定,普通食品禁止宣傳療效,。然而在某些商家那里,,這種對嬰幼兒成長帶來潛在危害的產(chǎn)品,卻被宣傳具有各種功效,。亨氏清兒潤營養(yǎng)奶伴侶宣稱其產(chǎn)品是益生元科學組合,,有助于腸道健康,,優(yōu)朵清清寶宣稱專業(yè)解決寶寶上火問題,,毎伴清清寶則不但宣稱可以優(yōu)化腸胃調(diào)理,甚至可以能使寶寶視力更好,,大腦更聰明,。
三、奶粉伴侶盤踞市場十幾年 加強監(jiān)管勢在必行
專家告訴我們,,從嚴格意義上來說,,奶粉伴侶并不屬于嬰幼兒食品, 9月12日央視播出奶粉伴侶的真實情況后,,我們再次趕到嬰兒用品專賣店進行探訪,。在北京的一家麗家寶貝嬰幼兒用品專賣店,當記者問起奶粉伴侶的時候,,銷售人員把記者帶到嬰兒奶粉旁邊的一個柜臺旁邊,。