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奶粉伴侶
昨天我們的節(jié)目關(guān)注了新生兒的第一口奶利益鏈,，今天我們繼續(xù)關(guān)注奶粉的話題。前不久,，中央電視臺財經(jīng)頻道播出了《奶粉伴侶你敢吃嗎,？》的節(jié)目。在報道中一些生產(chǎn)廠家宣稱,，嬰幼兒光吃奶粉容易上火,，所以他們專門生產(chǎn)了一種輔助類食品，配合奶粉吃可以給寶寶清火,，調(diào)理腸胃,，這種食品就叫奶粉伴侶。記者發(fā)現(xiàn),，無論是專賣店還是連鎖超市,，在賣奶粉的貨架旁邊幾乎都可以見到這種奶粉伴侶在出售。那么奶粉伴侶究竟是一種什么樣的食品,？它真像商家宣傳的那樣對寶寶的健康有幫助嗎,？
一、奶粉伴侶主要成分為葡萄糖 過量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡
“奶粉伴侶不是一般的坑爹”,、“為嬰兒帶來不必要的風(fēng)險”,、“這些東西帶來問題的可能性不小”等等，這些來自近日網(wǎng)上廣為流傳的一篇文章,，內(nèi)容直指市場上的一種熱銷產(chǎn)品：奶粉伴侶,。
記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到了文章作者云無心，電話中他告訴記者,，他是一名食品工程博士,，一直關(guān)注食品安全問題，之所以質(zhì)疑奶粉伴侶,，完全是出于自己的良知,。
云無心：“我覺得這個東西簡直是太過分了，本來現(xiàn)在的年輕的父母,，就缺乏這個飲食的知識,，一忽悠他們就上當(dāng)。所以針對新幼兒的忽悠啊,，特別的惡劣,，因為這不僅僅是騙錢,，更重要的是，它可能是會威害到嬰幼兒的健康發(fā)育的,，我覺得這簡直是一種不能容忍的行為,。”
云無心列舉了奶粉伴侶可能給嬰幼兒健康帶來的種種潛在危害：如奶粉伴侶中的葡萄糖，會導(dǎo)致嬰兒其它的營養(yǎng)成分補(bǔ)充不夠,；而奶粉伴侶中的植物精華,，還可能給嬰兒帶來不必要的風(fēng)險。
云無心：“在嬰兒期間,，不應(yīng)該給嬰兒吃配方奶粉之外的任何東西,。因為配方奶粉本身，它是按照嬰兒唯一的營養(yǎng)來源設(shè)計的,。嬰兒奶粉之外的東西,，破壞了它的這個需求，實際它就造成了,，這個營養(yǎng)成分,，失去那個均衡了 這是一個很大的問題。”
而對于奶粉伴侶所聲稱的針對嬰幼兒容易上火,、不易消化的現(xiàn)象,，云無心認(rèn)為，這完全是為了推銷產(chǎn)品制造出來的問題,，因為這根本不科學(xué),。 奶粉伴侶究竟是個什么樣的產(chǎn)品？為什么會招來一位食品工程博士如此的批判呢,？在北京的一家麗家寶貝嬰幼兒用品專賣店里,，當(dāng)記者詢問起奶粉伴侶的時候，營業(yè)員直接將記者帶到了嬰兒配方奶粉旁邊的一個貨架前,。
記者：“奶粉伴侶,。多大小孩吃啊,？”
麗家寶貝營業(yè)員：“五個月的,。”
貨架上的奶粉伴侶產(chǎn)品還真是不少，有的寫著每伴清清寶,，還有的寫著亨氏清兒潤營養(yǎng)伴侶,，而且根據(jù)口味和功能的不同，每個品牌還分為多個產(chǎn)品種類,。而營業(yè)員則向記者強(qiáng)力推薦一種叫做毎伴清清寶金品系列的奶粉伴侶,。
麗家寶貝營業(yè)員：“這個賣得超好的。”
在北京的另一家樂友孕嬰童店里，各種各樣的奶粉伴侶也是緊挨著嬰幼兒配方奶粉擺放著,。
樂友營業(yè)員：“ 兩年了,，一直賣英氏的好多系列，連奶粉都有,，它是一個系列的,。”
同樣，在北京的一家沃爾瑪超市,，嬰幼兒配方奶粉的旁邊,，同樣擺放著不同品牌的奶粉伴侶。奶粉伴侶為什么要特意擺放在嬰幼兒食品區(qū)域呢,？記者注意到,，在大部分奶粉伴侶的外包裝上,，都標(biāo)注了產(chǎn)品的適宜人群,。在這款“亨氏清兒潤營養(yǎng)奶伴侶”的外包裝上寫著，適宜六個月及以上嬰幼兒,；毎伴清清寶這款“一段奶伴侶”適用1至12個月嬰幼兒,；優(yōu)智乳糖酶伴飲，適用于6歲以下兒童,；而英吉利奶伴侶清清寶則適用于0到36個月的所有嬰幼兒,。
樂友營業(yè)員：“你看，一個月以上,，你給他喝半袋,。”
記者：“這個適合多大的小孩？”
麗家寶貝營業(yè)員：“這個就是一歲以內(nèi)的,。”
記者：“要用水沖是吧,？”
麗家寶貝營業(yè)員：“對，這個加奶都行,。”
不僅如此,，廠家還對嬰幼兒如何食用奶粉伴侶也做出了詳細(xì)說明，亨氏清兒潤建議將奶伴侶和溫開水或溫奶沖調(diào),；毎伴清清寶則建議可以與奶粉,、米粉一起沖泡?？磥?，市場上所銷售的奶粉伴侶，是一種搭配配方奶粉食用的嬰幼兒食品,。那么,，吃母乳或者配方奶粉的同時，嬰幼兒為什么還有要額外補(bǔ)充這些奶粉伴侶呢？一些銷售人員告訴記者,，嬰幼兒喝配方奶粉容易出現(xiàn)上火,、消化不良等現(xiàn)象，而這些奶粉伴侶正好是幫助嬰幼兒清熱去火,、調(diào)理腸胃的,。
麗家寶貝營業(yè)員：“一上火你怎么辦啊,？像小孩有的一上火,，大便都便不出來怎么辦？他就得靠這個,，可以預(yù)防上火,。”
樂友營業(yè)員：“你看，清火,，腸火,、胃火。”
記者：“那么大點小孩能有心火嗎,？
樂友營業(yè)員：“那都有,，肯定都有。”
麗家寶貝營業(yè)員：“這個就是去火的,。對眼屎,、尿尿黃啊，大便干燥,，挺好的,，多功能。”
記者：“有用嗎,？確實有用嗎,？”
麗家寶貝營業(yè)員：“確實有用，放心吧,。沒有用能給你推薦嗎,？”
奶粉伴侶怎么幫助嬰幼兒清熱去火、調(diào)理腸胃呢,？這種名為“毎伴清清寶優(yōu)加系列”的產(chǎn)品,，標(biāo)稱含有牛磺酸,、菊花,、百合、金銀花,、山楂,、麥芽,、蓮子等，能夠調(diào)理腸胃,，提升抵抗力,。而這款“亨氏清兒潤營養(yǎng)奶伴侶”標(biāo)稱含有益生元，能夠抑制有害菌的生長,，是有助于營造良好腸道環(huán)境的物質(zhì)之一,。
記者：“這個是啥作用？”
麗家寶貝營業(yè)員： “那也是去火的,。”
在商家對產(chǎn)品清火,、幫助消化等功效的宣傳攻勢下，奶粉伴侶自然就有了一定的市場,。
記者：“一天能賣多少,？”
麗家寶貝營業(yè)員：“毎伴我們就一直賣，從開業(yè)一直就賣到現(xiàn)在,，都賣了很多很多年了,。一天有時候賣好幾千元錢。”
記者：“買的人多嗎,？”
樂友營業(yè)員：“挺多的,。這個我們賣了好幾年了。”
麗家寶貝營業(yè)員：“買的多呀,，今天這都賣了好幾套了。”
那么,，嬰幼兒真的會出現(xiàn)所謂上火嗎,？如果上火，家長該如何應(yīng)對呢,？中國疾控中心研究員賴建強(qiáng)告訴記者,，上火實際上是一種民間通俗的說法。
賴建強(qiáng)：“從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,，沒有上火這個詞,。但是咱們臨床上，我們經(jīng)常說,，這孩子吃奶粉上火了,。但是這些個，往往可能是說,，讓這個孩子多喝一些水,，因為在臨床上可能也是這么做的。”
賴建強(qiáng)告訴記者,，嬰幼兒出現(xiàn)便秘,、消化不良等癥狀可能是多方面引起,，并不是奶粉伴侶之類的產(chǎn)品所能解決的，如果情況嚴(yán)重,，應(yīng)該選擇去醫(yī)院就醫(yī),。
賴建強(qiáng)：“孩子一旦出現(xiàn)這種病癥了，還是去咨詢大夫,，這是最合適的,。如果是自己在家里邊，家里邊有經(jīng)驗的,，那就再說,。一般的建議去醫(yī)院看大夫。”
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院 李可基教授 同樣認(rèn)為,，商家宣稱用奶粉伴侶為嬰幼兒去火,、調(diào)理腸胃是不合適的。
李可基：“給嬰幼兒這樣一個特殊年齡段的孩子的這樣設(shè)計產(chǎn)品的話,，又沒有醫(yī)生的指導(dǎo),，他又宣傳了能夠，比如甚至有一點醫(yī)療效果的話,，應(yīng)該說也不符合我們國家現(xiàn)在的管理規(guī)定的,。我覺得有一定程度上是夸大了它的功效，也就是它的功效宣傳,。”
不僅如此,，記者在仔細(xì)查看多個奶粉伴侶產(chǎn)品的配料表后發(fā)現(xiàn)，這些奶粉伴侶的主要成分大都是葡萄糖,，然后配以其它營養(yǎng)素及植物提取物,。難道，為了獲得商家所謂的功效,，就要給孩子吃大量葡萄糖嗎,？！ 更讓記者感到奇怪的是,，在這些奶粉伴侶的產(chǎn)品配料表中,，葡萄糖幾乎都排在了首位，但是對于葡萄糖的具體含量,，卻都沒有明確標(biāo)注,，究竟這一袋奶粉伴侶中含有多少葡萄糖呢？記者咨詢了廠家的客服熱線,。
亨氏：“因為這個葡萄剛涉及到配方,，那具體的量呢，我就不能告訴您了,。”
記者：“現(xiàn)在要給孩子吃這個東西的話,，他不知道這個里邊的葡萄糖到底含多少,，那他怎么把握這個量呢？”
亨氏：“哦 ,，您按量使用的話呢,，實際上對寶寶是不會造成負(fù)擔(dān)的。”
每伴：“這個都是以葡萄糖為準(zhǔn),，至于到底占百分之多少是無法查看到的,。”
記者：“也就是這個葡萄糖占絕大多數(shù)是吧？”
每伴：“是的,。”
記者：“你們的奶伴產(chǎn)品都是這樣嗎,？”
每伴：“是的。”
電話中,，一些廠家以商業(yè)機(jī)密為由拒絕透露葡萄糖的具體含量,，而另外一些廠家則承認(rèn)其奶粉伴侶中絕大部分都是葡萄糖等糖類。記者了解到,，葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),，它在人體內(nèi)氧化反應(yīng)釋放出的熱量可以作為人體能量的來源。
這么看來,，給嬰幼兒多補(bǔ)充葡萄糖似乎是件好事,，然而北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的李可基教授告訴記者，母乳和配方奶粉幾乎包含了嬰幼兒成長所需要的全部營養(yǎng),，如果在給孩子正常吃母乳或者配方奶粉的基礎(chǔ)上,，額外再補(bǔ)充大量的葡萄糖，不僅沒有好處,，反而還會給孩子未來埋下健康隱患,。
李可基：“這些糖，除了熱量,，沒有其它的營養(yǎng)。那么對孩子的長期的健康,，其實是不利的,。主要表現(xiàn)在，如果孩子長得過胖,，能量過多,，那么會埋下一些將來的健康隱患，特別是一些慢性病的隱患,。”
記者發(fā)現(xiàn),，一些奶粉伴侶中除了葡萄糖和一些清火功效的植物提取物以外，還含有其它成分,，如?；撬?、DHA、AA,、低聚果糖等等,。其中，?；撬?，是維持人類大腦功能所需要的一種營養(yǎng)物質(zhì)；DHA,，學(xué)名叫二十六碳六烯酸,，是人腦組織中的一種重要物質(zhì)；AA,，學(xué)名二十碳四烯酸,，同樣是人腦組織中的一種物質(zhì)；低聚果糖,，是益生元的一種,，能夠促進(jìn)有益菌的生長。
如此看來,，這些營養(yǎng)元素,，對于嬰幼兒是否意味著補(bǔ)充得越多越好呢？ 國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)三部 韓軍花 副部長告訴記者,，這些營養(yǎng)元素在母乳或者配方奶粉中已經(jīng)存在,，而且已經(jīng)足夠，根本無需額外補(bǔ)充,。
韓軍花：“像我們的那個嬰兒配方食品的標(biāo)準(zhǔn)呢,，它是在考慮到嬰兒的需要量和一些風(fēng)險評估的結(jié)果的基礎(chǔ)上制定出來的。就是說,，它這個就是符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,，是可以符合嬰幼兒全部的營養(yǎng)需求。在這個0-6個月的時候呢,，它其實是根本不需要加任何其他的物質(zhì),。”
國家《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，對嬰幼兒配方奶粉中?；撬?、DHA、AA,、低聚果糖等在內(nèi)的各種營養(yǎng)元素的最小含量和最大含量都做出了明確限制,，也就是說，如果嬰幼兒再從奶粉伴侶中額外補(bǔ)充這些營養(yǎng)物質(zhì),，勢必會造成超量攝取,。
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李可基教授認(rèn)為,，對嬰幼兒來說，DHA,、益生元等物質(zhì)雖然沒有明確的壞處,，但額外補(bǔ)充完全沒有必要，而?；撬岬任镔|(zhì),，如果吃多了還會給嬰兒健康帶來不必要的風(fēng)險。
李可基：“?；撬崃咳绻嗔说脑?，會破壞氨基酸的平衡，對整個的蛋白質(zhì)營養(yǎng)并不是一種有利的表現(xiàn)或者供給,，也是沒必要讓我們的孩子,，去擔(dān)一個營養(yǎng)不平衡的這樣風(fēng)險。”
看來,，奶粉伴侶對嬰幼兒的健康成長不但沒有明顯的好處,，反而可能埋下安全隱患，然而就是這樣一種產(chǎn)品,，竟然會在市場上大行其道,。
記者：“不會有壞作用吧？”
營業(yè)員1：“ 不會不會,，絕對不會,。它里邊純植物的。”
營業(yè)員2：“不會,。”
二,、廠家夸大奶粉伴侶功效 固體飲料當(dāng)做嬰幼兒食品
根據(jù)權(quán)威專家的認(rèn)定，商家所宣稱的奶粉伴侶對嬰幼兒的好處,，目前并沒有科學(xué)依據(jù),，反而可能會對嬰幼兒的健康成長帶來危害。既然是這樣,，為什么市場上還會有這么多奶粉伴侶呢,？而且還有不少都是大品牌。這些產(chǎn)品又是怎么通過審批,，并上市銷售的呢？在奶粉伴侶的背后,，還有多少不為人知的秘密,？
調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，奶粉伴侶之所以熱銷,，與其對產(chǎn)品功效的宣傳密不可分,。
毎伴廣告：“寶寶大便拉不出 ,，上火了。媽媽,，你又忘記給我喝每伴了,，毎伴清清寶，天然植物成分 ,，一清二潤三舒暢,。”
根據(jù)我國《食品廣告管理辦法》規(guī)定，普通食品禁止宣傳療效,。然而在某些商家那里,，這種對嬰幼兒成長帶來潛在危害的產(chǎn)品，卻被宣傳具有各種功效,。亨氏清兒潤營養(yǎng)奶伴侶宣稱其產(chǎn)品是益生元科學(xué)組合,，有助于腸道健康，優(yōu)朵清清寶宣稱專業(yè)解決寶寶上火問題,，毎伴清清寶則不但宣稱可以優(yōu)化腸胃調(diào)理,，甚至可以能使寶寶視力更好，大腦更聰明,。
三,、奶粉伴侶盤踞市場十幾年 加強(qiáng)監(jiān)管勢在必行
專家告訴我們，從嚴(yán)格意義上來說,，奶粉伴侶并不屬于嬰幼兒食品,， 9月12日央視播出奶粉伴侶的真實情況后，我們再次趕到嬰兒用品專賣店進(jìn)行探訪,。在北京的一家麗家寶貝嬰幼兒用品專賣店,，當(dāng)記者問起奶粉伴侶的時候，銷售人員把記者帶到嬰兒奶粉旁邊的一個柜臺旁邊,。
