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奶粉伴侶
昨天我們的節(jié)目關(guān)注了新生兒的第一口奶利益鏈,，今天我們繼續(xù)關(guān)注奶粉的話題。前不久,，中央電視臺財經(jīng)頻道播出了《奶粉伴侶你敢吃嗎,？》的節(jié)目。在報道中一些生產(chǎn)廠家宣稱,，嬰幼兒光吃奶粉容易上火,，所以他們專門生產(chǎn)了一種輔助類食品，配合奶粉吃可以給寶寶清火,，調(diào)理腸胃,，這種食品就叫奶粉伴侶。記者發(fā)現(xiàn),，無論是專賣店還是連鎖超市,，在賣奶粉的貨架旁邊幾乎都可以見到這種奶粉伴侶在出售。那么奶粉伴侶究竟是一種什么樣的食品,？它真像商家宣傳的那樣對寶寶的健康有幫助嗎,？
一、奶粉伴侶主要成分為葡萄糖 過量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡
“奶粉伴侶不是一般的坑爹”,、“為嬰兒帶來不必要的風險”,、“這些東西帶來問題的可能性不小”等等,，這些來自近日網(wǎng)上廣為流傳的一篇文章,，內(nèi)容直指市場上的一種熱銷產(chǎn)品：奶粉伴侶。
記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到了文章作者云無心,，電話中他告訴記者,，他是一名食品工程博士，一直關(guān)注食品安全問題,，之所以質(zhì)疑奶粉伴侶,，完全是出于自己的良知。
云無心：“我覺得這個東西簡直是太過分了,，本來現(xiàn)在的年輕的父母,，就缺乏這個飲食的知識，一忽悠他們就上當,。所以針對新幼兒的忽悠啊,，特別的惡劣,，因為這不僅僅是騙錢，更重要的是,，它可能是會威害到嬰幼兒的健康發(fā)育的,，我覺得這簡直是一種不能容忍的行為。”
云無心列舉了奶粉伴侶可能給嬰幼兒健康帶來的種種潛在危害：如奶粉伴侶中的葡萄糖,，會導(dǎo)致嬰兒其它的營養(yǎng)成分補充不夠,；而奶粉伴侶中的植物精華，還可能給嬰兒帶來不必要的風險,。
云無心：“在嬰兒期間,，不應(yīng)該給嬰兒吃配方奶粉之外的任何東西。因為配方奶粉本身,，它是按照嬰兒唯一的營養(yǎng)來源設(shè)計的,。嬰兒奶粉之外的東西，破壞了它的這個需求,，實際它就造成了,，這個營養(yǎng)成分，失去那個均衡了 這是一個很大的問題,。”
而對于奶粉伴侶所聲稱的針對嬰幼兒容易上火,、不易消化的現(xiàn)象，云無心認為,，這完全是為了推銷產(chǎn)品制造出來的問題,，因為這根本不科學。 奶粉伴侶究竟是個什么樣的產(chǎn)品,？為什么會招來一位食品工程博士如此的批判呢,？在北京的一家麗家寶貝嬰幼兒用品專賣店里，當記者詢問起奶粉伴侶的時候,，營業(yè)員直接將記者帶到了嬰兒配方奶粉旁邊的一個貨架前,。
記者：“奶粉伴侶。多大小孩吃??？”
麗家寶貝營業(yè)員：“五個月的。”
貨架上的奶粉伴侶產(chǎn)品還真是不少,，有的寫著每伴清清寶,，還有的寫著亨氏清兒潤營養(yǎng)伴侶，而且根據(jù)口味和功能的不同,，每個品牌還分為多個產(chǎn)品種類,。而營業(yè)員則向記者強力推薦一種叫做毎伴清清寶金品系列的奶粉伴侶。
麗家寶貝營業(yè)員：“這個賣得超好的,。”
在北京的另一家樂友孕嬰童店里,，各種各樣的奶粉伴侶也是緊挨著嬰幼兒配方奶粉擺放著,。
樂友營業(yè)員：“ 兩年了，一直賣英氏的好多系列,，連奶粉都有,，它是一個系列的。”
同樣,，在北京的一家沃爾瑪超市,，嬰幼兒配方奶粉的旁邊，同樣擺放著不同品牌的奶粉伴侶,。奶粉伴侶為什么要特意擺放在嬰幼兒食品區(qū)域呢,？記者注意到，在大部分奶粉伴侶的外包裝上,，都標注了產(chǎn)品的適宜人群,。在這款“亨氏清兒潤營養(yǎng)奶伴侶”的外包裝上寫著，適宜六個月及以上嬰幼兒,；毎伴清清寶這款“一段奶伴侶”適用1至12個月嬰幼兒,；優(yōu)智乳糖酶伴飲，適用于6歲以下兒童,；而英吉利奶伴侶清清寶則適用于0到36個月的所有嬰幼兒,。
樂友營業(yè)員：“你看，一個月以上,，你給他喝半袋,。”
記者：“這個適合多大的小孩？”
麗家寶貝營業(yè)員：“這個就是一歲以內(nèi)的,。”
記者：“要用水沖是吧,？”
麗家寶貝營業(yè)員：“對，這個加奶都行,。”
不僅如此,，廠家還對嬰幼兒如何食用奶粉伴侶也做出了詳細說明，亨氏清兒潤建議將奶伴侶和溫開水或溫奶沖調(diào),；毎伴清清寶則建議可以與奶粉,、米粉一起沖泡,?？磥恚袌錾纤N售的奶粉伴侶,，是一種搭配配方奶粉食用的嬰幼兒食品,。那么，吃母乳或者配方奶粉的同時,，嬰幼兒為什么還有要額外補充這些奶粉伴侶呢,？一些銷售人員告訴記者,，嬰幼兒喝配方奶粉容易出現(xiàn)上火、消化不良等現(xiàn)象,，而這些奶粉伴侶正好是幫助嬰幼兒清熱去火,、調(diào)理腸胃的。
麗家寶貝營業(yè)員：“一上火你怎么辦??？像小孩有的一上火，大便都便不出來怎么辦,？他就得靠這個,，可以預(yù)防上火。”
樂友營業(yè)員：“你看,，清火,，腸火、胃火,。”
記者：“那么大點小孩能有心火嗎,？
樂友營業(yè)員：“那都有，肯定都有,。”
麗家寶貝營業(yè)員：“這個就是去火的,。對眼屎、尿尿黃啊,，大便干燥,，挺好的，多功能,。”
記者：“有用嗎,？確實有用嗎？”
麗家寶貝營業(yè)員：“確實有用,，放心吧,。沒有用能給你推薦嗎？”
奶粉伴侶怎么幫助嬰幼兒清熱去火,、調(diào)理腸胃呢,？這種名為“毎伴清清寶優(yōu)加系列”的產(chǎn)品，標稱含有?；撬?、菊花、百合,、金銀花,、山楂、麥芽、蓮子等,，能夠調(diào)理腸胃,，提升抵抗力。而這款“亨氏清兒潤營養(yǎng)奶伴侶”標稱含有益生元,，能夠抑制有害菌的生長,，是有助于營造良好腸道環(huán)境的物質(zhì)之一。
記者：“這個是啥作用,？”
麗家寶貝營業(yè)員： “那也是去火的,。”
在商家對產(chǎn)品清火、幫助消化等功效的宣傳攻勢下,，奶粉伴侶自然就有了一定的市場,。
記者：“一天能賣多少？”
麗家寶貝營業(yè)員：“毎伴我們就一直賣,，從開業(yè)一直就賣到現(xiàn)在,，都賣了很多很多年了。一天有時候賣好幾千元錢,。”
記者：“買的人多嗎,？”
樂友營業(yè)員：“挺多的。這個我們賣了好幾年了,。”
麗家寶貝營業(yè)員：“買的多呀,，今天這都賣了好幾套了。”
那么,，嬰幼兒真的會出現(xiàn)所謂上火嗎,？如果上火，家長該如何應(yīng)對呢,？中國疾控中心研究員賴建強告訴記者,，上火實際上是一種民間通俗的說法。
賴建強：“從營養(yǎng)學的角度來說,，沒有上火這個詞,。但是咱們臨床上，我們經(jīng)常說,，這孩子吃奶粉上火了,。但是這些個，往往可能是說,，讓這個孩子多喝一些水,，因為在臨床上可能也是這么做的。”
賴建強告訴記者,，嬰幼兒出現(xiàn)便秘,、消化不良等癥狀可能是多方面引起,，并不是奶粉伴侶之類的產(chǎn)品所能解決的,，如果情況嚴重,，應(yīng)該選擇去醫(yī)院就醫(yī)。
賴建強：“孩子一旦出現(xiàn)這種病癥了,，還是去咨詢大夫,，這是最合適的。如果是自己在家里邊,，家里邊有經(jīng)驗的,，那就再說。一般的建議去醫(yī)院看大夫,。”
北京大學公共衛(wèi)生學院 李可基教授 同樣認為,，商家宣稱用奶粉伴侶為嬰幼兒去火、調(diào)理腸胃是不合適的,。
李可基：“給嬰幼兒這樣一個特殊年齡段的孩子的這樣設(shè)計產(chǎn)品的話,，又沒有醫(yī)生的指導(dǎo)，他又宣傳了能夠,，比如甚至有一點醫(yī)療效果的話,，應(yīng)該說也不符合我們國家現(xiàn)在的管理規(guī)定的。我覺得有一定程度上是夸大了它的功效,，也就是它的功效宣傳,。”
不僅如此，記者在仔細查看多個奶粉伴侶產(chǎn)品的配料表后發(fā)現(xiàn),，這些奶粉伴侶的主要成分大都是葡萄糖,，然后配以其它營養(yǎng)素及植物提取物。難道,，為了獲得商家所謂的功效,，就要給孩子吃大量葡萄糖嗎？,！ 更讓記者感到奇怪的是,，在這些奶粉伴侶的產(chǎn)品配料表中，葡萄糖幾乎都排在了首位,，但是對于葡萄糖的具體含量,，卻都沒有明確標注，究竟這一袋奶粉伴侶中含有多少葡萄糖呢,？記者咨詢了廠家的客服熱線,。
亨氏：“因為這個葡萄剛涉及到配方，那具體的量呢,，我就不能告訴您了,。”
記者：“現(xiàn)在要給孩子吃這個東西的話,，他不知道這個里邊的葡萄糖到底含多少，那他怎么把握這個量呢,？”
亨氏：“哦 ,，您按量使用的話呢，實際上對寶寶是不會造成負擔的,。”
每伴：“這個都是以葡萄糖為準,，至于到底占百分之多少是無法查看到的。”
記者：“也就是這個葡萄糖占絕大多數(shù)是吧,？”
每伴：“是的,。”
記者：“你們的奶伴產(chǎn)品都是這樣嗎？”
每伴：“是的,。”
電話中,，一些廠家以商業(yè)機密為由拒絕透露葡萄糖的具體含量，而另外一些廠家則承認其奶粉伴侶中絕大部分都是葡萄糖等糖類,。記者了解到,，葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)氧化反應(yīng)釋放出的熱量可以作為人體能量的來源,。
這么看來,，給嬰幼兒多補充葡萄糖似乎是件好事，然而北京大學公共衛(wèi)生學院的李可基教授告訴記者,，母乳和配方奶粉幾乎包含了嬰幼兒成長所需要的全部營養(yǎng),，如果在給孩子正常吃母乳或者配方奶粉的基礎(chǔ)上，額外再補充大量的葡萄糖,，不僅沒有好處,，反而還會給孩子未來埋下健康隱患。
李可基：“這些糖,，除了熱量,，沒有其它的營養(yǎng)。那么對孩子的長期的健康,，其實是不利的,。主要表現(xiàn)在，如果孩子長得過胖,，能量過多,，那么會埋下一些將來的健康隱患，特別是一些慢性病的隱患,。”
記者發(fā)現(xiàn),，一些奶粉伴侶中除了葡萄糖和一些清火功效的植物提取物以外，還含有其它成分,，如?；撬?、DHA、AA,、低聚果糖等等,。其中，?；撬?，是維持人類大腦功能所需要的一種營養(yǎng)物質(zhì),；DHA,，學名叫二十六碳六烯酸，是人腦組織中的一種重要物質(zhì),；AA,，學名二十碳四烯酸，同樣是人腦組織中的一種物質(zhì),；低聚果糖,，是益生元的一種，能夠促進有益菌的生長,。
如此看來,，這些營養(yǎng)元素，對于嬰幼兒是否意味著補充得越多越好呢,？ 國家食品安全風險評估中心標準三部 韓軍花 副部長告訴記者,，這些營養(yǎng)元素在母乳或者配方奶粉中已經(jīng)存在，而且已經(jīng)足夠,，根本無需額外補充,。
韓軍花：“像我們的那個嬰兒配方食品的標準呢，它是在考慮到嬰兒的需要量和一些風險評估的結(jié)果的基礎(chǔ)上制定出來的,。就是說,，它這個就是符合標準的產(chǎn)品，是可以符合嬰幼兒全部的營養(yǎng)需求,。在這個0-6個月的時候呢,，它其實是根本不需要加任何其他的物質(zhì)。”
國家《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》,，對嬰幼兒配方奶粉中?；撬帷HA,、AA,、低聚果糖等在內(nèi)的各種營養(yǎng)元素的最小含量和最大含量都做出了明確限制，也就是說,，如果嬰幼兒再從奶粉伴侶中額外補充這些營養(yǎng)物質(zhì),，勢必會造成超量攝取,。
北京大學公共衛(wèi)生學院李可基教授認為，對嬰幼兒來說,，DHA,、益生元等物質(zhì)雖然沒有明確的壞處，但額外補充完全沒有必要,，而?；撬岬任镔|(zhì)，如果吃多了還會給嬰兒健康帶來不必要的風險,。
李可基：“?；撬崃咳绻嗔说脑挘瑫茐陌被岬钠胶?，對整個的蛋白質(zhì)營養(yǎng)并不是一種有利的表現(xiàn)或者供給,，也是沒必要讓我們的孩子，去擔一個營養(yǎng)不平衡的這樣風險,。”
看來,，奶粉伴侶對嬰幼兒的健康成長不但沒有明顯的好處，反而可能埋下安全隱患,，然而就是這樣一種產(chǎn)品,，竟然會在市場上大行其道。
記者：“不會有壞作用吧,？”
營業(yè)員1：“ 不會不會,，絕對不會。它里邊純植物的,。”
營業(yè)員2：“不會,。”
二、廠家夸大奶粉伴侶功效 固體飲料當做嬰幼兒食品
根據(jù)權(quán)威專家的認定,，商家所宣稱的奶粉伴侶對嬰幼兒的好處,，目前并沒有科學依據(jù)，反而可能會對嬰幼兒的健康成長帶來危害,。既然是這樣,，為什么市場上還會有這么多奶粉伴侶呢？而且還有不少都是大品牌,。這些產(chǎn)品又是怎么通過審批,，并上市銷售的呢？在奶粉伴侶的背后,，還有多少不為人知的秘密,？
調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，奶粉伴侶之所以熱銷,，與其對產(chǎn)品功效的宣傳密不可分,。
毎伴廣告：“寶寶大便拉不出 ,，上火了。媽媽,，你又忘記給我喝每伴了,，毎伴清清寶，天然植物成分 ,，一清二潤三舒暢,。”
根據(jù)我國《食品廣告管理辦法》規(guī)定，普通食品禁止宣傳療效,。然而在某些商家那里,，這種對嬰幼兒成長帶來潛在危害的產(chǎn)品，卻被宣傳具有各種功效,。亨氏清兒潤營養(yǎng)奶伴侶宣稱其產(chǎn)品是益生元科學組合,，有助于腸道健康,，優(yōu)朵清清寶宣稱專業(yè)解決寶寶上火問題,，毎伴清清寶則不但宣稱可以優(yōu)化腸胃調(diào)理，甚至可以能使寶寶視力更好,，大腦更聰明,。
三、奶粉伴侶盤踞市場十幾年 加強監(jiān)管勢在必行
專家告訴我們,，從嚴格意義上來說,，奶粉伴侶并不屬于嬰幼兒食品， 9月12日央視播出奶粉伴侶的真實情況后,，我們再次趕到嬰兒用品專賣店進行探訪,。在北京的一家麗家寶貝嬰幼兒用品專賣店，當記者問起奶粉伴侶的時候,，銷售人員把記者帶到嬰兒奶粉旁邊的一個柜臺旁邊,。
