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美食的感官刺激憑什么放棄,?我們要的是享受甜食享受減肥為減肥,每日只許自己接近低脂低卡的健康食品,,香草乳酪,、奶油冰激凌、黑森林蛋糕,、巧克力慕司....,。.想想就已垂涎三尺!咬上一小口卻又覺(jué)得犯下了“滔天大罪”,,百般內(nèi)疚,。
88.99%的女人嗜甜如命!
99.88%的女人惜身材如命,!
女人有兩個(gè)腦袋,,當(dāng)然兩樣都要!壓抑就是犯罪,!減肥原本就是為了享受,,享受身材,享受美味,,更享受健康減肥的生活態(tài)度,。
追求享樂(lè)的女人,做做食譜的手腳,,私家“秘制”甜點(diǎn),,味道不打折,甜美依舊,,卡路里大大降低,,利于瘦身,兩全其美,!
1號(hào)發(fā)明:巧克力醬草莓
(每份熱量:143卡,;脂肪:0.5克)
推薦者:忠實(shí)的巧克力族。
“一小塊巧克力含500多卡熱量,,吃了就后怕,!但是巧克力帶給我們的情緒安慰也不能一戒了之。”“巧克力醬草莓”既滿足了巧克力欲望,,還充分利用了草莓所含的豐富維生素和纖維,,同時(shí)實(shí)現(xiàn)了每天攝足5份水果的目標(biāo)。
制法:兩勺不含脂肪的巧克力糖漿(大型超市有售),,浸入8枚草莓,,冷藏。
營(yíng)養(yǎng)指數(shù):每份(8枚大草莓,,2勺不含脂肪的巧克力糖漿)含143卡熱量,,3%脂肪(0.5克飽和脂肪酸),93%碳水化合物(33克),,4%蛋白質(zhì)(1克),,4克纖維,20毫克鈣,,1毫克鐵,,26毫克鈉。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):此配方以草莓為主,,含少量脂肪,,既能滿足對(duì)巧克力口味的需要,又補(bǔ)充日需纖維和維生素,,不但不會(huì)增加熱量,,還有助于將脂肪轉(zhuǎn)化為能量,,減少脂肪堆積。如果加熱黑巧克力,,待熔化后浸入草莓,,可為身體形成抵抗自由基的強(qiáng)力屏障,保護(hù)皮膚潤(rùn)澤,,增強(qiáng)免疫力,。
2號(hào)發(fā)明:脫脂酸奶冰激凌
(每份熱量:111卡 脂肪:0)
“我最喜歡躺在游泳池旁,邊曬太陽(yáng)邊喝酸奶冰激凌汽水,,幸福得不得了,。可是熱量太高,,脫脂的口味又太差,,后來(lái)我試做了一種添加檸檬汁的,喝起來(lái)很爽,,皮膚也變得更加細(xì)膩,。”
制法:16盎司脫脂酸奶,8盎司凍檸檬濃縮汁,,混合均勻,,冷凍即可。
營(yíng)養(yǎng)指數(shù):每杯含111卡熱量,,0脂肪,,83%碳水化合物(23克),17%蛋白質(zhì)(5克),,少許纖維,,153毫克鈣,0.34毫克鐵,,60毫克鈉,。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):脫脂酸奶含有跟普通奶制品一樣豐富的鈣質(zhì),卻無(wú)高脂肪之虞,,益于骨骼和牙齒,,還能減輕經(jīng)前癥狀,消除腹脹,,加速精力的恢復(fù),。檸檬濃縮汁不增加額外熱量,有極佳的調(diào)味作用,,如希望多補(bǔ)充維生素C,,還可添加一些鮮榨果汁,增強(qiáng)美白肌膚和抗衰老的作用。
3號(hào)發(fā)明:水果賓治
(每份熱量:216卡,;脂肪:1克)
推薦者:冰激凌依賴者
“自打痛別至愛(ài)的冰激凌后,,我一度無(wú)所適從,覺(jué)得人生失去了一大樂(lè)事,。沒(méi)多久,,水果賓治成了我的新歡,它讓我重新體驗(yàn)生活甜蜜蜜,。”
制法:準(zhǔn)備好食物攪拌器,倒入1杯脫脂香草酸奶,,1杯水果塊兒(芒果,、草莓、桃等等),,少許不含熱量的甜味劑,,充分?jǐn)嚢瑁敝翝獬頎睢?/p>
營(yíng)養(yǎng)指數(shù):每份含216卡熱量,,4%脂肪(1克),,68%碳水化合物(37克),28%蛋白質(zhì)(15克),,4克纖維,,500毫克鈣,少于1毫克的鐵,,190毫克鈉,。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):水果含有極豐富的食物纖維、維生素C,、E,,礦物質(zhì)和微量元素,容易產(chǎn)生飽腹感,,抑制人體對(duì)膽固醇的吸收,,不僅防病,還利于減肥,。水果是愛(ài)美女孩的最安全伴侶,,維生素C充足時(shí),皮膚膠原蛋白就有彈性,,血管伸張自如,,還能有效阻斷黑色斑形成。
4號(hào)發(fā)明:賽乳酪蛋糕
(每份熱量:105卡 脂肪:2克)
推薦者:乳酪蛋糕愛(ài)好者
“只要吃一小口乳酪蛋糕就打不住,,沒(méi)完又沒(méi)了,。都怪自己意志力太薄弱!于是心生一計(jì),偷梁換柱,,用低熱量的材料換取同樣的口感,,確有異曲同工之妙!吃了還不會(huì)負(fù)疚,!”
制法:在一片全麥面包干上先澆兩勺脫脂乳酪,,抹勻,然后用新鮮草莓點(diǎn)綴,。
營(yíng)養(yǎng)指數(shù):每份含105卡熱量,,17%脂肪(2克,其中飽和脂肪酸少于0.5克)61%碳水化合物(16克),,22%蛋白質(zhì)(5克),,1.5克纖維,66毫克鈣,,1毫克的鐵,,249毫克鈉。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):取不含脂肪的用料,,獲得與乳酪相似的口感,,實(shí)屬高明。新鮮的草莓補(bǔ)充豐富的維生素C和纖維,,全麥面包提供人體需要的B族維生素,,乳酪含有大量蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)均衡,,且無(wú)發(fā)胖之虞,。如用罐頭代替新鮮草莓,最好不用玉米糖漿型,,盡量采用果汁浸的草莓,。
5號(hào)發(fā)明:蘋果凍派
(每份熱量:143卡;脂肪:0)
推薦者:“派”迷
“每次路過(guò)西點(diǎn)房或是快餐店,,我都忍不住要來(lái)個(gè)蘋果派,,但大家都說(shuō)熱量太高,我就改進(jìn)了個(gè)低卡替代配方,,帶來(lái)的享受是一樣的,,多吃幾口也無(wú)大礙!”
制法: 取半個(gè)較硬的蘋果(加熱后仍能保持硬度),,不去皮,,掏心,填入一勺紅糖和少許肉桂粉,,置于微波專用碗中,,罩上保鮮膜,,加熱2分半鐘,取出,,將冷藏的半杯脫脂香草酸奶澆于其上即可,,微辣中帶甜,甜中略帶酸,,味蕾大動(dòng)員,。
營(yíng)養(yǎng)指數(shù):每份含143卡熱量,0脂肪,,90%碳水化合物(32克),,10%蛋白質(zhì)(6克),2克纖維,,313毫克鈣,,0.4毫克鐵,46毫克鈉,。
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):帶皮的蘋果含有更豐富的纖維素,可增強(qiáng)腸蠕動(dòng),,使食物通過(guò)腸腔的時(shí)間縮短,,既清腸排毒又防止病菌滯留體內(nèi)。酸奶是蛋白質(zhì),、鈣和氨基酸的理想來(lái)源,,消化吸收率高,經(jīng)脫脂后人體直接吸收的脂肪球和乳糖量得以控制,。
將低卡的水果列表張貼在廚房操作臺(tái)上,,隨時(shí)調(diào)整更換口味。
蘋果100g/52cal 葡萄柚100g/36cal 番茄100g/25cal 菠蘿 100g/41cal香蕉 100g/91cal 獼猴桃100g/56cal 檸檬100g/35cal 草莓100g/39cal