愛寶醫(yī)療網(wǎng)
茶一直被作為中國文化的一部分，自古代,，我們的祖先就對茶頗有研究,，很多中國人也對茶充滿喜愛，茶不僅被視為一種保健飲品,，更是一種學(xué)問,，自古就有品茗論道之說。然而在茶的文化中,，很多人喜歡喝茶,，卻對茶不是非常的了解，不懂得怎么健康的喝,，喝茶也是有禁忌的,。
1、發(fā)燒忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,，而且還會降低藥效,。
2、肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,，若肝臟有病,，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織,。
3,、神經(jīng)衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上,，就會引起失眠,，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶,，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶,，晚上不飲茶,。這樣，患者會白天精神振奮,，夜間靜氣舒心,，可以早點入睡。
4,、孕婦忌飲茶,，尤其是不宜喝濃茶
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶,。
5、婦女哺乳期不宜飲濃茶
哺乳期飲濃茶,，過多的咖啡堿會進入乳汁,，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭,。
6,、潰瘍病患者慎飲茶
茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大,，增加對潰瘍面的刺激,，常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者,，可以在服藥2小時后飲些淡茶,，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護,，對潰瘍也有一定的作用,。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變,。
7,、營養(yǎng)不良忌飲茶
茶葉有分解脂肪的功能,，營養(yǎng)不良的人，再飲茶分解脂肪,，會使?fàn)I養(yǎng)更加不良,。
8、醉酒慎飲茶
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,，醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔(dān),。
飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,，對腎臟有較大的刺激性而危害健康,。因此，對心腎生病或功能較差的人來說,，不要飲茶,，尤其不能飲大量的濃茶；對身體健康的人來說,，可以飲少量的濃茶,，待清醒后，可采用進食大量水果,、或小口飲醋等方法,，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解,。
9,、慎用茶水服藥
藥物的種類繁多，性質(zhì)各異,，能否用茶水服藥,，不能一概而論。
茶葉中的鞣質(zhì),、茶堿,，可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化，因而,，在服用催眠,，鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶制劑藥,，含蛋白質(zhì)等藥物時,，因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀，不宜用茶水送藥,，以防影響藥效,。
有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲,，一般認為,，服藥2小時內(nèi)不宜飲茶。
而服用某些維生素類的藥物時,，茶水對藥效毫無影響,，因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收，同時,，茶葉本身含有多種維生素,，茶葉本身也有興奮、利尿,、降血脂,、降血糖等功效，對人體可增進藥效,，恢復(fù)健康也是有利的。另外,，在民間常認為服用參茸之類的補藥時,，也不宜喝茶，也有一定的道理,。
10,、貧血患者忌飲茶
茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,，故貧血患者不宜飲茶,。
11、尿結(jié)石患者忌飲茶
尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,，由于茶含有草酸,，會隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石，若尿結(jié)石患者再大量飲茶,，會加重病情,。
12、忌空腹飲茶
空腹飲茶會沖淡胃酸,，還會抑制胃液分泌,，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭痛,、胃部不適、眼花,、心煩等“茶醉”現(xiàn)象,，并影響對蛋白質(zhì)的吸收，還會引起胃粘膜炎,。若發(fā)生“茶醉”,，可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解,。
13、忌飯前后大量飲茶
飯前后20分鐘左右不宜飲茶,，若飲茶,，會沖淡胃液，影響食物消化,，而且因為茶中含有草酸,，草酸會與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收,。
14,、忌睡前飲茶
睡前2小時內(nèi)最好不要飲茶，飲茶會使精神興奮,，影響睡眠,，甚至失眠，尤其是新采的綠茶,，飲用后,，神經(jīng)極易興奮，造成失眠,。
15,、忌飲隔夜茶
飲茶以泡現(xiàn)飲為好，茶水放久了,，不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分,，而且易發(fā)餿變質(zhì)，飲了易生病,。
16,、忌飲頭道茶
因為現(xiàn)代茶葉在種植、加工,、包裝的過程中難免會受到農(nóng)藥,、化肥、塵土等物質(zhì)的污染,。頭道茶其實是洗茶的水,，應(yīng)盡快到出后再沖入開水，這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶,。
17,、忌飲用劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶
茶不易妥善保管，易吸濕而霉變,，而有些人出于愛茶節(jié)約,，舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌，是絕對不能飲用的,。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,，茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì)，這樣的茶亦不可再飲用,。
18,、兒童不宜喝濃茶
因為茶葉濃度大時，茶多酚的含量太多,，易與食物中的鐵發(fā)生作用,，不利于鐵的吸收，易引起兒童的缺鐵性貧血,。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一),。對于學(xué)齡前兒童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量較低,。
19,、冠心病患者謹(jǐn)慎喝茶
對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,，因茶中的咖啡堿,、茶堿都是興奮劑，能增強心臟的機能,，大量喝濃茶會使心跳加快，往往會導(dǎo)致其發(fā)病或加重病情,，因此這類人只能喝一些淡茶,；與此相反，心率一般在60次/分鐘以下的患者,，應(yīng)該多喝一些茶,，不僅無害，反而能提高心率,，有配合藥物治療的作用,。
20、老年人不宜飲生茶
所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶,。這種茶的外形自然綠翠,，內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多,，香味帶嚴(yán)重的生青氣,。老年人飲了這種綠茶，對胃粘膜的刺激性很強,，飲后易產(chǎn)生胃痛,；青年人飲后也會覺得胃部不適，即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶,，最好不要直接泡飲,，可放在無油膩的鐵鍋中，用文火慢慢地炒,，烤去生青氣,，待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。
21,、高血壓患者不宜飲濃茶
頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為“濃茶”,。高血壓患者若飲過多過濃的茶，由于咖啡堿的興奮作用會引發(fā)血壓升高,，不利于健康,。
