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肺炎——化痰潤肺
肺炎是由肺炎雙球菌或病毒引起的呼吸系統(tǒng)急性病。肺炎是指肺實變的炎癥,，由于其感染的因素不同,，可分為細菌性、病毒性,、過敏性,、霉菌性、肺炎支原體性等,。
中醫(yī)學屬“溫病”,、“咳嗽”范疇。發(fā)病原因為溫病初期,，肺衛(wèi)首先受病,，若正氣不足，衛(wèi)表不固,，不能御邪于外,，溫邪阻滯于肺，肺氣壅閉,，失于宣達而發(fā)病,。飲食療法推介：
【茉莉豆腐湯】原料，鮮茉莉根120克,，豆腐250克,。將鮮茉莉根和豆腐入鍋加水燉，功效是清熱敗火,，化痰潤肺,。
【南瓜牛肉湯】原料，瘦牛肉250克,，生姜6克,。加水燉煮牛肉八成熟，加去皮南瓜500克,，同燉至熟,，加鹽、味精調味,，功效可化痰,、排膿、利肺,。
慢性胃炎——養(yǎng)胃暖胃
慢性胃炎是由多種原因引起的胃黏膜慢性炎癥性病變的疾病,，根據形態(tài)變化可分為淺表性、萎縮性和肥厚性胃炎,；以部位又可分為胃體胃炎,、胃竇炎。
本病的發(fā)生常由飲食傷胃,、濕熱內蘊,、肝氣犯胃和脾胃素虛引起,。飲食療法推介：
【羊奶】原料，羊奶適量,，煮沸,，適用于萎縮性胃炎患者。
【姜棗湯】原料,，紅棗7枚,，紅糖100克，生姜50克,。將紅棗,、紅糖、生姜入鍋煮湯,，吃棗飲湯,，每日1次，慢性胃炎虛寒疼痛患者宜食用,。
水腫——利水養(yǎng)腎
水腫是指體內水液潴留,，泛溢肌膚，引起眼瞼,、頭面,、四肢、腹背,、全身浮腫,，甚至出現胸水、腹水,。相當于西醫(yī)學的腎小球腎炎,、腎病綜合征、充血性心力衰竭,、內分泌失調以及營養(yǎng)障礙引起的水腫,。
水腫發(fā)病有內外二因，外因有風邪外襲,，肺失通調,，或瘡毒浸淫，內歸肺脾,，或因水濕浸漬,，脾氣受阻；內因有饑飽勞倦傷及脾胃,，或久病房勞傷及腎元,。飲食療法推介：
【冬瓜赤豆丸】原料，冬瓜1只，赤小豆適量,。冬瓜切蓋去瓤,，以赤小豆填滿，蓋合固定,，以紙筋泥封固,，曬干，入糠兩大筐內,，火煨至糠盡，取出將冬瓜切片,，同豆焙干,，研末，水糊為丸如梧桐子大,。功效是消炎,、利水、養(yǎng)腎,。
【三皮飲】西瓜皮,、冬瓜皮、黃瓜皮各30克,，水煎,，當茶飲用，消炎,、利水,、補腎。
糖尿病——清熱降糖
糖尿病是一種全身慢性進行性疾病,，屬于常見的代謝內分泌障礙病,。它是繼癌癥、心血管疾病之后,，居第三位危及人們健康與生命的疾病,。
糖尿病與其他疾病相比，其獨特之處是患者的真正醫(yī)生是自己,。因為許多防治措施都要靠自己來掌握,，尤其是要自己掌握好飲食原則，利用對治療糖尿病有益的食物進行輔助治療,。飲食療法推介：
【苦瓜炒肉絲】原料,，鮮苦瓜250克，瘦肉100克,。將苦瓜剖開去籽,，洗凈，切絲，鍋中加入適量植物油,，油熱后,，加入肉絲，生姜絲,，料酒,，煸炒一會，加入苦瓜,，精鹽,、味精，大火炒熟即成,。清熱,、明目、降糖,、利腎,。
【洋蔥炒柿椒】原料，洋蔥150克,，柿子椒即甜辣椒150克,。將洋蔥揭去老皮，洗凈切片,，柿子椒洗凈,，切開去籽，切片,。鍋中放油,，燒熱，將洋蔥與柿椒一起倒入煸炒,，加入適量精鹽,、米醋、味精,，以脆而不爛為準,。清熱、降糖,、利腎,。
痔瘡——涼血消腫
夏日暑熱、暑濕,，致使痔瘡易發(fā),，出現疼痛、腫脹,、出血等癥狀,，除藥物治療外，應注意日常飲食，忌辛辣,、刺激性食物,，保持肛門部位的清潔衛(wèi)生十分重要；生活要有規(guī)律,，勞逸適度,，這樣利于緩解痔瘡發(fā)作時的癥狀。飲食療法推介：
【絲瓜瘦肉湯】原料,，絲瓜250克,，豬瘦肉200克，精鹽少許,。將肉洗凈切塊,，加水適量煮至近熟時，加切段的絲瓜煮湯,，酌加精鹽即成，分2次食肉喝湯,。功效是涼血,，瀉濕熱，適用于內痔便血初期,。
【綠豆腸】原料,，綠豆100克，豬大腸1段,。將大腸處理潔凈,，裝入洗凈的綠豆，綠豆先浸泡1小時,，腸的兩端用棉線扎緊,，入鍋加水適量煮熟即可，分3次吃,。能培補氣血,，消腫止痛。
貧血癥——養(yǎng)氣生血
絕大多數貧血癥是可以預防的,，而飲食調補是一種行之有效的辦法,，其原則是首先要提供足夠的造血原料，最重要的物質是鐵,，以及少量的銅元素和蛋白質,。飲食療法推介：
【皂礬炒大豆】原料，黃豆250克,，皂礬30克溶于水,。取黃豆洗凈入鍋炒，炒的過程中頻頻加進皂礬水，直到豆子炒熟,，每日3次,，每次食豆15克。養(yǎng)氣生血,。
【四物湯】原料,，鮮荸薺100克，春筍100克,，葫蘆干100克,，柿餅100克。將荸薺洗凈,，去皮,，切塊，竹筍切片,，柿餅用手掰成塊,，葫蘆干洗凈，共入鍋內,，加水1000毫升,，煮30分鐘即成，每日1次,，連湯一起食之,。功效是利尿、消腫,、養(yǎng)血,、健脾。
