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早上起床照鏡子，發(fā)現(xiàn)自己眼袋浮腫,；面色晦暗發(fā)黃,、動(dòng)不動(dòng)就油光滿(mǎn)面；食欲下降,，總是沒(méi)有饑餓的感覺(jué),，連水也不想多喝……你是不是也有這些癥狀呢？如果有,，那就說(shuō)明你的身體有濕氣了,！秋來(lái)夏未走，氣候偏濕,，加上夏季吹空調(diào),、喝冷飲等行為也讓身體積累了濕氣。小編提醒你,，不想被“濕氣”困擾,，日常要注意祛濕，下面幾款粥品和湯水,，就可以幫你祛濕養(yǎng)顏,。
秋來(lái)“夏”未走，身體要祛濕
漫長(zhǎng)夏季身體長(zhǎng)時(shí)間處于空調(diào)房中,，而且時(shí)刻不離冰鎮(zhèn)飲料,、冰淇淋等解暑之物，“冰不離手”的生活都容易使人的脾胃受寒,，并讓身體濕氣積累,。
雖然已經(jīng)進(jìn)入立秋節(jié)氣,，但是炎夏的暑氣還沒(méi)有完全散去。當(dāng)下氣候特點(diǎn)是偏濕,，脾在體內(nèi)是一個(gè)喜燥惡濕的臟器,，因而其運(yùn)化功能容易受到傷害，進(jìn)而導(dǎo)致人體抵抗力下降,。所以,，此階段養(yǎng)生重在防“濕”。
身體濕氣重的5個(gè)表現(xiàn)：
1,、總覺(jué)得身體沉重,，渾身不清爽，腿像灌了鉛,；
2,、滿(mǎn)面油光，毛孔粗大,；
3,、舌苔很厚；
4,、大便黏膩,，馬桶總沖不干凈；
5,、體型肥胖,，大腹便便。
【祛濕粥品】
●淮山粥
材料：淮山30克,，米適量(1人份)
制法：淮山與米同煮成粥,。
功效：健脾養(yǎng)脾陰，適合腹脹,、脾胃虛弱,、大便溏爛的人。
●蓮子粥
材料：蓮子30克,，米適量(1人份)
制法：蓮子與米同煮成粥,。
功效：健脾、養(yǎng)心,、安神,。
●玉竹粥
材料：玉竹30克，米,、瘦肉適量(1人份)
制法：玉竹與米,、瘦肉同煮成粥,。
功效：適合腹脹,、脾胃虛弱,、大便溏爛的人，能起收斂,，改變大便溏爛,。
【除濕湯方】
●竹筍銀耳湯
功效：祛濕利水養(yǎng)顏
材料：竹筍300克，干銀耳20克,，雞蛋1個(gè),，鹽適量，水1000毫升,。
做法：
1,、先將竹筍洗凈，干銀耳用水泡發(fā)去蒂,，雞蛋打入碗中攪成糊,；
2、鍋中放水煮沸,，倒入雞蛋糊,，加入竹筍、銀耳,，用小火燒五分鐘,，加鹽調(diào)味即可食用。
3,、每次午晚餐前先喝湯吃料,，也可直接當(dāng)減肥餐食用。
養(yǎng)生功效：竹筍能祛濕利水,，是消除腹壁脂肪的最佳食物,，銀耳能潤(rùn)肺養(yǎng)顏。
●白術(shù)陳皮豬肚湯
功效：健脾燥濕開(kāi)胃,。
材料：陳皮6克,，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)至1個(gè),，砂仁6克,，生姜5片。
做法：
1,、先將豬肚洗凈飛水,，將全部用料放入湯煲內(nèi)，加水約2500ml,，煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí),，
2、然后取出豬肚切件，放回鍋內(nèi),，再煲30分鐘,，調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效：
白術(shù)功效補(bǔ)氣健脾,、燥濕利水,；陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效,；豬肚甘,，溫，功效補(bǔ)虛損,，健脾胃,。故此湯能健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲,，對(duì)于腹脹,、納食不香、消化不良者尤宜,。
注意事項(xiàng)：本湯性溫,，陰虛內(nèi)熱者不宜食用。
●赤小豆粉葛煲鯪魚(yú)
功效：清熱下火,、祛濕潤(rùn)燥,。
材料：赤小豆100克，粉葛750克,，陳皮少許,，鯪魚(yú)500克，生姜3片,。
做法：
1,、赤小豆、陳皮洗凈,；粉葛削皮洗凈,，切塊；
2,、鯪魚(yú)去鱗及內(nèi)臟,，洗凈，慢火煎至微黃,。
3,、把所有材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升,，武火煲沸后,，改為文火煲2小時(shí),，放適量食鹽調(diào)味便可。
養(yǎng)生功效：
赤小豆有清熱解毒,、利水除濕,、解毒膿之功；粉葛能除脾胃虛火,、生津止渴；鯪魚(yú)是四大家魚(yú)之首,，其味道鮮美,，具有健筋骨、活血行氣,、逐水利濕作用,。
故此湯尤其適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)癥見(jiàn)長(zhǎng)熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用,。
●冬瓜赤小豆煲生魚(yú)湯
原料：赤小豆60克,、冬瓜750克、生魚(yú)2條,、豬瘦肉150克,、生姜3片。
做法：
1,、赤小豆洗凈,，冬瓜洗凈，連皮切,，生魚(yú)洗凈,，宰凈去鱗、內(nèi)臟,，慢火煎至微黃
2,、豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切,。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),，加清水2500毫升(約10碗水)。
3,、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí),，調(diào)入適量鹽、油便可,，供3—4人用,。
養(yǎng)生功效：
赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾作用,。赤小豆是常用的煲湯料之一,，有健脾去濕,，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣,，而生魚(yú)能補(bǔ)脾利水,。
●淮山扁豆煲雞腳
功效：健脾祛濕、舒筋活絡(luò),。
材料：淮山15克,，扁豆15克，芡實(shí)15克,，薏苡仁15克,，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許,。
做法：
1,、先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲,。
2,、將淮山、扁豆,、芡實(shí),、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi),，加水2500ml(約10碗水),，武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可,。
養(yǎng)生功效：
湯中雞腳性味甘平,，有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用,，而且富含膠原蛋白,，能令皮膚光滑而有彈性；淮山可以益氣養(yǎng)陰,、補(bǔ)脾肺腎,；扁豆具有健脾化胃的作用。芡實(shí)健脾除濕,，固腎益精,；薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。
故本湯適宜脾虛有濕癥見(jiàn)體倦乏力,、食少便溏者食用,。
注意事項(xiàng)：雞腳建議不要用冰鮮的，否則會(huì)影響湯的鮮味,。
●粟米白果豬肚湯
材料：粟米3條,、白果50克,、豬肚1個(gè)、生姜3片,。
做法：
1,、粟米洗凈，連衣,、須切段狀,；白果去殼、去衣,、洗凈,；
2、豬肚沖洗后翻轉(zhuǎn),，用刀刮去臟雜，再用生粉反復(fù)洗凈,，并以清水沖凈,。
3、一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),，加入清水3000毫升(約12碗量),，武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可,。
養(yǎng)生功效：
濕度大的天氣宜飲粟米白果煲豬肚湯,。粟米(玉米)是大家喜愛(ài)的煲湯料之一，其入湯后清甜可口,，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高,，且能健脾祛濕，最適宜于時(shí)下的天氣飲用,。
以粟米配伍斂肺氣,、止滯濁的白果煲豬肚，其氣味清潤(rùn)而不膩不滯,，除了有健脾祛濕的功效外,，還能清熱、益氣,、健胃,，為周末家庭靚湯，男女老少皆宜,。
