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雖然廣州依舊悶熱如盛夏,但是立秋已經(jīng)過去,,秋天就這么無聲無息地靠近了我們,。秋天是收獲的季節(jié),大批平時(shí)很少吃到的水果正當(dāng)季,,等著食客一飽口福,。但是,在水果瘋狂上市的時(shí)候,,我們也要吃得巧吃得妙,,要是“禍從口入”就不劃算了。
柿子:飯后吃為宜
柿子甜膩可口,,營(yíng)養(yǎng)豐富,所含維生素與糖分比一般水果高1~2倍左右,。而且中醫(yī)認(rèn)為,,柿子具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津,、澀腸止痢,、健脾益胃等多種功效,適當(dāng)食用對(duì)人體健康是很有益的,。柿子中含有較多鞣質(zhì),、果膠,在空腹時(shí)會(huì)在胃酸的作用下形成難溶性的硬塊,,即胃柿石,。因此盡量在飯后1小時(shí)左右食用柿子。
番荔枝:不要與螃蟹同吃
番荔枝是熱帶水果,,表皮布滿疙瘩,,果實(shí)為聚生果,由數(shù)十個(gè)小瓣組成,,每個(gè)瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核,。番荔枝營(yíng)養(yǎng)極為豐富,能養(yǎng)顏美容,、補(bǔ)充體力,、清潔血液、健強(qiáng)骨骼,、預(yù)防壞血病,、增強(qiáng)免疫力、抗癌,,自古為上等滋補(bǔ)品,。但是也由于它性甘而澀,,并且含有鞣質(zhì),因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用,,以免生成不易消化的物質(zhì),。
石榴:吃前別吃土豆
石榴與其他水果不同,外種皮肉質(zhì)半透明,,內(nèi)種皮革質(zhì),。石榴也是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的水果,其維生素C含量比蘋果,、梨要高出1~2倍,。此外,石榴還能消除女性更年期的障礙,。但是,,石榴不可與西紅柿、螃蟹,、西瓜,、土豆同食,如果與土豆同時(shí)服用,,可用韭菜泡水喝下去解毒,。