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　1、護(hù)發(fā)

　　可能你知道得最多的是能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻,，能令毛發(fā)生長的生姜,，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但是最護(hù)發(fā)的是海帶,，可愛的是海帶長得從外形上就像咱美女的長發(fā),。營養(yǎng)專家認(rèn)為，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素,，而且對頭發(fā)的生長,、滋潤、亮澤也都具有特殊功效,。

　　2,、排毒

　　凡是含有大量纖維的蔬菜，都可以促進(jìn)腸道排泄,，并吸附游離的脂質(zhì)。海帶的纖維豐富,，并呈堿性,，又增加了排毒功效。而且代謝率代表著一個(gè)人新陳代謝的能力,，代謝率很低的時(shí)候,，較少的熱量共給機(jī)體，其他的能量就會轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi),。吃海帶可以增強(qiáng)人的代謝率,，增強(qiáng)代謝機(jī)能,，讓精神更加充沛，身材更瘦,。

　　3,、祛痰

　　人們平常吃的海帶，就有祛除“老痰”的作用,。海帶味咸,，性寒，歸肝,、腎經(jīng),，其纖維素可以清除附在消化道上的細(xì)菌霉菌及廢塵顆粒，減少痰的堆積,，具有消痰軟堅(jiān),、利水消腫之功效。用于慢性支氣管炎,、哮喘治療時(shí),，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，堅(jiān)持食用,，“老痰”祛除則發(fā)病誘因消除,，效果頗佳。

　　4,、補(bǔ)鈣

　　海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,，與菠菜、油菜相比,，除維生素C外,，其粗蛋白、糖,、鈣,、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍,。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克,，含鐵高達(dá)150毫克，重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高,，所以吃海帶對兒童,、婦女和老年人均有重要的保健作用。

　　5,、美顏

　　海帶汁可以祛除痘印,，提升皮膚的亮度，改善暗黃無光的膚色,，用海帶熬成的湯汁泡澡,，可以潤澤肌膚,，使皮膚清爽細(xì)滑，光潔美麗,。同理,，如果食用海帶，也有美肌,，滋潤的效果,，那當(dāng)然，內(nèi)外兼并的話,，效果更佳,。想做個(gè)美肌達(dá)人不妨多吃海帶吧！

　　6,、消除乳腺增生

　　近代研究發(fā)現(xiàn)海帶可以輔助治療乳腺增生,。這是由于其中含有大量的碘，大約每100克海帶中含有300毫克—700毫克碘,?？梢源偈孤殉矠V泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平,，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整,，最終消除乳腺增生的隱患，達(dá)到預(yù)防乳腺增生的目的,，而且,，海帶能軟堅(jiān)散結(jié)，能使血通氣暢,，腫塊消退,。

　　7、預(yù)防心腦血管病

　　國內(nèi)近年來的研究表明,，海帶富含大量不飽和脂肪酸,，能清除附著在血管壁上的膽固醇；海帶中含有的食物纖維褐藻酸,，可以調(diào)理腸胃,，促進(jìn)膽固醇的排泄。血脂高的人長期吃海帶,，可以有效防治心腦血管疾病,。

　　8、消水腫

　　海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,，它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明,，甘露醇具有降低血壓,、利尿和消腫的作用,。另外，海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,，能清除附著在血管壁上的膽固醇,，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄,。

　　飲食禁忌小貼士：

　　1,、吃海帶后不宜喝茶或酸味水果，這兩類食物會阻礙體內(nèi)對鐵的吸收,。

　　2,、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富,，會加重病情,。

　　3、孕婦和乳母不要多吃海帶,。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),，引起甲狀腺功能障礙。