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雞蛋是很好的營養(yǎng)品之一,,富含多種人體必需的物質(zhì),,但是在中醫(yī)學(xué)中,,任何事物都相生相克,雞蛋也不例外,,因為吃完雞蛋后,,有些事情不能立即做。以下是5件吃完雞蛋不能立即做的事情,。
1,、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主婦都已經(jīng)知曉,。但是你可能不知道,雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的,。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,,其實,那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物,。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,,所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
2,、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒,,總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言,,這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐,、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀,。所以如果服用時間在1-2小時內(nèi),,可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,,冷卻后一次喝下,,如果不吐,可多喝幾次,,迅速促進嘔吐,?;蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,,盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi),。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨,,做媽媽的都會為孩子精心準備早餐,。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花,?;蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實,,單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分的損失,,降低二者的營養(yǎng)價值,。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉,、兔肉
雞蛋還不能與兔肉,、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成泄痢,。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷,,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),,共食會發(fā)生反應(yīng),,刺激腸胃道,引起腹瀉,。
5,、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌,因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知,。比如,,吃完雞蛋后吃鱉肉也會導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩,,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃,。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃,。
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