生物谷報(bào)道：農(nóng)業(yè)研究服務(wù)機(jī)構(gòu)的科研人員日前利用乳制品和生物燃料加工產(chǎn)生的副產(chǎn)品制造出生物可降解保護(hù)膜。

    該技術(shù)的發(fā)明者是賓夕法尼亞州Wyndmoor市東部研究中心乳制品加工和生產(chǎn)研究組的負(fù)責(zé)人PeggyM.Tomasula和她的同事,。他們發(fā)現(xiàn)將牛奶酪蛋白與水和甘油（生物燃料的一種副產(chǎn)品）混合,，可以生成能夠用于食品包裝的可食用抗水膜。

    Tomasula解釋說(shuō),，科研人員以二氧化碳作為環(huán)境友好型溶劑,，將牛奶酪蛋白從牛奶中分離出來(lái)，而沒(méi)有采用難于處理的化學(xué)制劑或酸,。二氧化碳是葡萄糖發(fā)酵的另一種副產(chǎn)品,，可用于制造乙醇。利用二氧化碳,，可以使這種可食用膜的抗水性更好,，更易降解。