在與饑餓的斗爭中,，生物技術專家又發(fā)明了新的“武器”——基因改良作物。近日,，南非一個專門的上訴委員會駁回了南非基因改良生物執(zhí)委會反對南非科技與工業(yè)研究院(CSIR)種植基因改良作物的請求,，允許CSIR在比勒陀利亞的溫室中試驗性地種植經(jīng)過基因改良的營養(yǎng)強化高粱——俗稱“超級高粱”。
基因改良是指通過識別,、移除或替換決定動,、植物特殊品質的基因片段,，創(chuàng)造出具有理想特性(如產量更高,、更能抵御病蟲害、更能適應氣候變化等)的新變種,。CSIR的“超級高粱”研究是“非洲生物強化高粱(ABS)”項目的一部分,，得到了南非土地事務與農業(yè)部的支持。美國比爾—梅林達·蓋茨基金會為ABS提供了1690萬美元的資助,。
生物技術專家們對上訴委員會的決定表示歡迎,。CSIR生物科學部主任甘特莎·瑪茲圖勒拉博士說，高粱雖然是少數(shù)幾種能在非洲干旱的氣候條件下生長的農作物之一,，但缺乏很多必要的營養(yǎng)成分,，其蛋白質也不容易被消化，該項目的目標就是通過增加高粱中重要氨基酸的含量,，進而提高必要的維生素(主要是維生素A和維生素E)的含量,，來改善糧食質量。
但反基因改良作物人士對此表示質疑,。非洲生物安全中心的研究員海地·斯萬貝說,，非洲農民種植高粱的歷史已有5000年，在撒哈拉非洲地區(qū),，超過1億人以高粱為食,。他們利用傳統(tǒng)的發(fā)酵方法就可以使高粱的營養(yǎng)成分易于被人體消化吸收，而且他們早就開發(fā)出了富含賴氨酸的高粱品種,?；蚋牧几吡坏姆N植，特別是將來產業(yè)化項目一旦實施，種植范圍從溫室擴展到田野中,，將不可避免地污染非洲高粱獨特的生物基因特性,。
瑪茲圖勒拉博士說，CSIR的種植試驗將在符合3級生物實驗室安全標準的溫室中進行,，他們還將采取額外的措施以保證符合最高的安全要求,。他指出，非洲國家的食品價格一直在高位徘徊,，非洲的糧食安全面臨著很大的風險,。生物技術在農業(yè)、食品科學,、生物加工等領域的應用,，為保證非洲糧食安全提供了機會。事實上,，基因改良作物使殺蟲劑的使用量大大下降,，從而使人類和環(huán)境受益。（生物谷Bioon.com）
