在與饑餓的斗爭(zhēng)中，生物技術(shù)專家又發(fā)明了新的“武器”——基因改良作物,。近日,，南非一個(gè)專門的上訴委員會(huì)駁回了南非基因改良生物執(zhí)委會(huì)反對(duì)南非科技與工業(yè)研究院(CSIR)種植基因改良作物的請(qǐng)求,，允許CSIR在比勒陀利亞的溫室中試驗(yàn)性地種植經(jīng)過基因改良的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化高粱——俗稱“超級(jí)高粱”。
基因改良是指通過識(shí)別,、移除或替換決定動(dòng),、植物特殊品質(zhì)的基因片段，創(chuàng)造出具有理想特性(如產(chǎn)量更高,、更能抵御病蟲害,、更能適應(yīng)氣候變化等)的新變種。CSIR的“超級(jí)高粱”研究是“非洲生物強(qiáng)化高粱(ABS)”項(xiàng)目的一部分,，得到了南非土地事務(wù)與農(nóng)業(yè)部的支持,。美國比爾—梅林達(dá)·蓋茨基金會(huì)為ABS提供了1690萬美元的資助。
生物技術(shù)專家們對(duì)上訴委員會(huì)的決定表示歡迎,。CSIR生物科學(xué)部主任甘特莎·瑪茲圖勒拉博士說,，高粱雖然是少數(shù)幾種能在非洲干旱的氣候條件下生長(zhǎng)的農(nóng)作物之一，但缺乏很多必要的營(yíng)養(yǎng)成分,，其蛋白質(zhì)也不容易被消化,，該項(xiàng)目的目標(biāo)就是通過增加高粱中重要氨基酸的含量，進(jìn)而提高必要的維生素(主要是維生素A和維生素E)的含量,，來改善糧食質(zhì)量,。
但反基因改良作物人士對(duì)此表示質(zhì)疑。非洲生物安全中心的研究員海地·斯萬貝說,，非洲農(nóng)民種植高粱的歷史已有5000年,，在撒哈拉非洲地區(qū)，超過1億人以高粱為食,。他們利用傳統(tǒng)的發(fā)酵方法就可以使高粱的營(yíng)養(yǎng)成分易于被人體消化吸收,，而且他們?cè)缇烷_發(fā)出了富含賴氨酸的高粱品種?；蚋牧几吡坏姆N植,，特別是將來產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目一旦實(shí)施，種植范圍從溫室擴(kuò)展到田野中,，將不可避免地污染非洲高粱獨(dú)特的生物基因特性,。
瑪茲圖勒拉博士說，CSIR的種植試驗(yàn)將在符合3級(jí)生物實(shí)驗(yàn)室安全標(biāo)準(zhǔn)的溫室中進(jìn)行,，他們還將采取額外的措施以保證符合最高的安全要求,。他指出，非洲國家的食品價(jià)格一直在高位徘徊,，非洲的糧食安全面臨著很大的風(fēng)險(xiǎn),。生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品科學(xué),、生物加工等領(lǐng)域的應(yīng)用,，為保證非洲糧食安全提供了機(jī)會(huì),。事實(shí)上，基因改良作物使殺蟲劑的使用量大大下降,，從而使人類和環(huán)境受益。（生物谷Bioon.com）
