國(guó)際糧商們操縱著全世界糧食的進(jìn)出口買(mǎi)賣(mài),、食品的制造與包裝,，以及價(jià)格的制定,。他們?yōu)榱烁髯缘睦媾c各國(guó)的政治集團(tuán)之間有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,，并形成了一個(gè)嚴(yán)密的利益集團(tuán),。當(dāng)今社會(huì)控制著國(guó)際谷物80%的市場(chǎng)份額的,，是四家世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè),，即美國(guó)ADM、美國(guó)邦吉,、美國(guó)嘉吉,、法國(guó)路易達(dá)孚，人們習(xí)慣根據(jù)他們名稱的第一個(gè)字母,，把這四家稱作“ABCD”四大糧商,。
ADM（Archer Daniels Midland）
ADM的創(chuàng)始人早在1902年就開(kāi)始了相關(guān)的生意，但在1905才在美國(guó)的Minneapolis, Minnesota注冊(cè)了Archer Daniels這個(gè)名字,，現(xiàn)在ADM公司的總部設(shè)在美國(guó)伊利諾伊州狄克多市,。公司成立后，隨著之后幾年的發(fā)展,，ADM將勢(shì)力擴(kuò)大到Wisconsin, New York等地,。當(dāng)資本慢慢積累后，1923年并購(gòu)了米蘭亞麻子產(chǎn)物公司(Midland Linseed Products Company)后,，公司正式更名為Archer Daniels Midland,，聲名顯赫的ADM公司便由此誕生了,。ADM逐漸擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，增加了面粉工業(yè),、食品加工業(yè),、飼料業(yè)、特殊食品業(yè),、可可業(yè)以及營(yíng)養(yǎng)品工業(yè)等等,。二十世紀(jì)八十年代起，ADM開(kāi)始走向世界,。1983年在香港設(shè)立亞太分公司,；1986年進(jìn)行在歐洲的擴(kuò)張，在荷蘭和德國(guó)進(jìn)行收購(gòu),；2000年正式進(jìn)入中國(guó),。時(shí)至今日，ADM已成為巨大而又盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的跨國(guó)公司,。它旗下的企業(yè)包括食品,、飲料、食療以及飼料等,，共約270家各種各樣的制造工廠,，分布在世界各地，從事可可,、玉米加工,，食品添加物、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助品,、類固醇,、食用油等的生產(chǎn)和市場(chǎng)推銷。除此之外,，它還從事有關(guān)農(nóng)糧儲(chǔ)備與運(yùn)輸交通等大型行業(yè)?，F(xiàn)在，ADM是當(dāng)今世界第一谷物與油籽處理廠,，美國(guó)最大的黃豆壓碎處理廠和玉米類添加物制造廠,，美國(guó)第二大面粉廠和世界第五大谷物輸出交易公司。
在四大糧商中,，ADM向來(lái)以注重研發(fā)著稱,，他不斷通過(guò)化學(xué)研究支撐其發(fā)展?fàn)畲螅F(xiàn)在與寶潔還有良好的合作關(guān)系,。幾乎在生物燃料出現(xiàn)之初，ADM就迅速成為美國(guó)最大的生物乙醇生產(chǎn)商,。而在美國(guó)總統(tǒng)布什提出生物燃料計(jì)劃后,，ADM更是雙手支持,，ADM招來(lái)了原石油公司的首席執(zhí)行官為公司的首席執(zhí)行官。僅2007年,，公司用于活化燃油的投資就高達(dá)10億美元以上,，是世界第一大活化燃油乙醇的生產(chǎn)者。公司還宣稱將在2009年之前,，在這個(gè)領(lǐng)域投資23億美元,，并且和大眾等公司開(kāi)展一系列的合作計(jì)劃。
美國(guó)ADM公司和新加坡WILMAR集團(tuán)共同投資組建的益海（中國(guó)）集團(tuán)是ADM在中國(guó)擴(kuò)張的典型代表,。益海集團(tuán)成立于2001年,，總部設(shè)在上海陸家嘴(600663,股吧)。目前該集團(tuán)在國(guó)內(nèi)直接控股的工廠和貿(mào)易公司已達(dá)38家,，另外還參股魯花等多家國(guó)內(nèi)著名糧油加工企業(yè),，工廠遍布河北、山東,、江蘇,、福建、廣東,、廣西,、等沿海各主要省份及四川、湖北,、湖南,、新疆、寧夏,、黑龍江,、等內(nèi)陸地區(qū)，貿(mào)易公司及辦事處已覆蓋除西藏和港,、澳,、臺(tái)地區(qū)外的全國(guó)各省。該集團(tuán)油籽年壓榨量達(dá)1000萬(wàn)噸,，油脂年精煉能力300萬(wàn)噸,，分提能力達(dá)100萬(wàn)噸，出口豆粕占全國(guó)年出口總量的70%以上,，是國(guó)內(nèi)最大的油脂,、油料加工企業(yè)集團(tuán)之一。在大力發(fā)展油脂,、油料加工項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,，該集團(tuán)又全面進(jìn)軍小麥、稻谷,、棉籽,、芝麻,、大豆?jié)饪s蛋白等糧油精深加工項(xiàng)目，同時(shí)又先后投資控股和參股鐵路物流,、收儲(chǔ)基地,、船務(wù)、船代等輔助公司,，向著多品種經(jīng)營(yíng)和多元化發(fā)展,。早在2005年，益海集團(tuán)便開(kāi)始將投資方向轉(zhuǎn)向其他農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)加工領(lǐng)域,，在黑龍江投資益海米業(yè),。2005年12月，又成立益海（佳木斯）糧油工業(yè)有限公司,，負(fù)責(zé)集團(tuán)東北業(yè)務(wù)開(kāi)展,。益海（佳木斯）糧油工業(yè)有限公司已與黑龍江益海糧油和黑龍江龍糧儲(chǔ)備公司合作，建設(shè)大型收儲(chǔ)基地,；開(kāi)展水稻,、玉米等國(guó)內(nèi)外貿(mào)易；組建物流公司,，貫通運(yùn)輸通道,；建設(shè)玉米、大米加工基地,；在佳木斯等優(yōu)質(zhì)水稻大豆主產(chǎn)區(qū)建立大型糧食加工基地,。益海集團(tuán)已在東三省及內(nèi)蒙古部分地區(qū)建立了完善的糧油業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
邦吉（Bunge）
邦吉,，由其創(chuàng)始人Johann Peter Gottlieb Bunge,，在1818年荷蘭的阿姆斯特丹創(chuàng)立，1859年由其孫子將總部遷至比利時(shí),。公司初期主要從事海外殖民地香料與橡膠生意,。1876年，公司遷至阿根廷,，開(kāi)始其在美洲的發(fā)展,。在猶太糧食交易商赫斯(Alfred Hirsch)加盟后，生意開(kāi)始擴(kuò)及其他的農(nóng)作物,，包括各樣糧食與油籽,。1935年，邦吉進(jìn)入北美地區(qū),。之后,，公司在南北美地區(qū)迅速發(fā)展。1999年，其將總部正式遷至美國(guó)紐約,。2000年邦吉正式進(jìn)入中國(guó),?；谌蚓獍l(fā)展的思想,，2004年邦吉又加大了在東歐地區(qū)的投資。時(shí)值至今,，邦吉在全球32個(gè)國(guó)家擁有450多個(gè)工廠,，已發(fā)展成為世界第四大糧食出口公司，據(jù)公開(kāi)報(bào)道稱,，邦吉目前是巴西最大的谷物出口商,，美國(guó)第二大大豆產(chǎn)品出口商、第三大谷物出口商,、第三大大豆加工商,，全球第四大谷物出口商、最大油料作物加工商,。除了糧食加工與出口,，邦吉還將營(yíng)業(yè)范圍擴(kuò)展到了紡織、化肥,、油漆以及銀行等行業(yè),，工廠和業(yè)務(wù)遍及巴西、美國(guó),。
在四大糧商中,，邦吉以注重從農(nóng)場(chǎng)到終端的全過(guò)程為名，在南美擁有大片農(nóng)場(chǎng),，一邊向農(nóng)民賣(mài)化肥,，一邊收購(gòu)他們手中的糧食，再出口到其他國(guó)家或者進(jìn)行深加工,。
嘉吉（Cargill）
嘉吉公司,，由原籍蘇格蘭的海運(yùn)商威廉?卡基爾(William Cargill)兄弟，于1865年在Iowa創(chuàng)立的,，1868年其將工廠遷至Minnesota,，1875年又將其總部遷至Wisconsin。現(xiàn)在嘉吉年?duì)I業(yè)額高達(dá)900億美元,，年獲利達(dá)25億美元以上,，是美國(guó)第二大私有資本公司，法國(guó)第三大糧產(chǎn)輸出公司,，美國(guó)最大的玉米飼料制造商,，美國(guó)第三大面粉加工企業(yè)和屠宰、肉類包裝加工廠，最大的養(yǎng)豬和禽類（如肉雞,、火雞）養(yǎng)殖場(chǎng),。它的糧食輸出和交易業(yè)務(wù)，不但是美國(guó)第一,，而且是世界第一,。同時(shí)，它還擁有全美最多的糧倉(cāng),，從食品的生產(chǎn),、包裝，到市場(chǎng)的每一個(gè)環(huán)節(jié),，無(wú)不一手包辦,。公司業(yè)務(wù)橫跨五大洲及66個(gè)國(guó)家，堪稱世界之最,。此外,，它還擁有超過(guò)100億美元資產(chǎn)的避險(xiǎn)基金——黑河資產(chǎn)管理(Black River Asset Management)和從事高科技及高回報(bào)（包括基因工程等）的生物工程研發(fā)計(jì)劃。
值得一提的是 嘉吉公司一直很注意物流環(huán)節(jié),，這從它擁有400條平底運(yùn)糧拖船和2000輛大貨柜車(chē)可見(jiàn)一斑,。
嘉吉公司主張開(kāi)放自由貿(mào)易，它的發(fā)展戰(zhàn)略主要是開(kāi)發(fā)第三世界的潛在市場(chǎng),，因而對(duì)環(huán)境的破壞（如南美熱帶雨林之被狂砍等）非常顯著,。
嘉吉在中國(guó)擁有的合資和獨(dú)資企業(yè)多達(dá)27家，遍布沿海地區(qū),。
