蘇香粳1號(hào)是江蘇太湖地區(qū)農(nóng)科所用新香糯3007（香粳117/關(guān)東51）/單125雜交，于1995年選育而成,。米質(zhì)優(yōu),，食味佳，成品和米飯香味純正,，經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心測(cè)定,，出造率84.4％，精米率76.8％,，堊白率69％,，堊白度12.8％，透明度3級(jí),，堿消值7級(jí),，膠稠度64mm，直鏈淀粉16.8％，蛋白質(zhì)含量8.0％,。在1995年江蘇省作物會(huì)舉辦的全省優(yōu)質(zhì)米評(píng)選中,，蘇香粳1號(hào)為粳稻組第一名，超過日本的"西光"和"CY-6),。
蘇香1號(hào)早屬早中熟晚粳,，單季稻生育期160天左右。產(chǎn)量水平常年穩(wěn)定在550公斤左右,，產(chǎn)量潛力650公斤以上,，株高105cm左右，總?cè)~片數(shù)8葉,，株型較緊湊,，生長(zhǎng)清秀，熟相較好,，穗粒結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào),，自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，分蘗力較強(qiáng),，成穗率較高,，畝穗數(shù)25萬 左右，每穗100粒左右,，結(jié)實(shí)率在90％以上,，千粒重28克以上。耐肥抗性中等,，對(duì)稻瘟病抗性較強(qiáng),。在品質(zhì)創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)上營(yíng)造優(yōu)勢(shì)，優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)一對(duì)矛盾的兩個(gè)方面在蘇香粳1號(hào)選育過程中逐步得到統(tǒng)一,。
1999年江蘇省技術(shù)監(jiān)督局頒布蘇香粳1號(hào)稻谷地方標(biāo)準(zhǔn),。(生物谷Bioon.com)
