“夏雪40”系天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所副研究員孫德嶺等在前人研究的基礎(chǔ)上培育出的極早熟秋菜花新品種,。“夏雪40”系雜交種,，株高55厘米，株幅54厘米,，最大片50?23厘米,，葉片綠色，蠟質(zhì)中等,，呈披針形,，20片葉左右現(xiàn)花球，葉片內(nèi)層扣抱,，花球直徑15厘米,，縱徑8.5厘米，潔白,，柔嫩,，平均單球重0.5—0.6公斤。定植后38—42天成熟,，比白峰菜花早熟10天以上,。“夏雪40”是順應(yīng)市場(chǎng)需要選育出的新品種，突出優(yōu)點(diǎn)是極早熟,，可補(bǔ)蔬菜市場(chǎng)淡季,， 上市早，產(chǎn)值高,，極受歡迎,。（生物谷Bioon.com）