截止到7月31日的一周里,，全球小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格溫和上漲,，扭轉(zhuǎn)了上周的跌勢(shì)，主要原因是包括國(guó)際原油及金屬等外圍市場(chǎng)走強(qiáng),，美元匯率大跌,，這提振了包括小麥在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。
7月31日,，美國(guó)芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬小麥期貨比一周前漲4.40美元/噸,，堪薩斯城期貨交易所（KCBT）的硬紅冬小麥期貨比一周前漲了3.77美元/噸，明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）的硬紅春小麥期貨漲了5美元/噸,，美灣軟紅冬小麥出口報(bào)價(jià)漲了5.33美元/噸,。法國(guó)小麥價(jià)格跌了14.34美元。
分析師稱(chēng),，本周美元匯率創(chuàng)下了自12月份以來(lái)的最低水平,，這提振了包括小麥在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。國(guó)際原油期貨大漲,，股市強(qiáng)勁反彈,，預(yù)示經(jīng)濟(jì)形勢(shì)可能好轉(zhuǎn)，同樣吸引了買(mǎi)家積極入市,。
美國(guó)冬小麥?zhǔn)崭罟ぷ髋R近尾聲,，因而對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的利空影響也逐漸減弱。美國(guó)農(nóng)業(yè)部周一發(fā)布的作物周報(bào)顯示,，截止周日,，全國(guó)冬小麥已經(jīng)收獲完成79%，相比之下,，上年同期為79%,，五年均值84%。一周前為72%,。全國(guó)春小麥優(yōu)良評(píng)級(jí)率為74%,，一周前為73%，相比之下,，上年同期為70%,。
據(jù)參加美國(guó)小麥質(zhì)量委員會(huì)春小麥和杜倫麥巡察之行的考察人員表示,，如果從目前到收割期間天氣依然良好,，那么今年春小麥單產(chǎn)可能達(dá)到46.2蒲式耳/英畝，高于上年的平均水平37.7蒲式耳,。杜倫麥單產(chǎn)預(yù)計(jì)為36.2蒲式耳,，高于上年的23.7蒲式耳。
在南美,，阿根廷農(nóng)業(yè)部發(fā)布的周報(bào)顯示,，過(guò)去一周里阿根廷大部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)迎來(lái)了急需降雨,，明顯改善了小麥生長(zhǎng)。
阿根廷布宜諾斯艾利斯谷物交易所預(yù)計(jì),，目前小麥播種工作已經(jīng)完成計(jì)劃面積275萬(wàn)公頃的86%,。種植面積將比上年大幅減少40.2%，創(chuàng)下一百多年來(lái)的最低水平,。
本月初阿根廷羅薩里奧谷物交易所預(yù)計(jì)2009/10年度小麥產(chǎn)量可能只有740萬(wàn)噸,，低于上年的870萬(wàn)噸，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于五年平均水平1476萬(wàn)噸,。國(guó)內(nèi)小麥需求量約為600萬(wàn)噸,，這意味著小麥出口供應(yīng)只有140萬(wàn)噸。
由于澳大利亞陳麥供應(yīng)已經(jīng)枯竭,，而新麥要到兩個(gè)月后才會(huì)收獲上市,，因而目前東南亞地區(qū)的買(mǎi)家采購(gòu)目光轉(zhuǎn)移到了美國(guó)。本周印尼簽訂了一筆5.5萬(wàn)噸美國(guó)軟紅冬小麥采購(gòu)合同,，F(xiàn)OB價(jià)為每噸220美元,。澳大利亞通常是印尼主要的小麥供應(yīng)國(guó)。
貿(mào)易商稱(chēng),，馬來(lái)西亞,、越南和泰國(guó)的加工商也入市尋購(gòu)11月和12月船期的小麥。美國(guó)軟紅冬小麥報(bào)價(jià)約為每噸240美元,，東南亞CNF價(jià),。硬紅冬小麥?zhǔn)蹆r(jià)為270美元。澳大利亞陳小麥報(bào)價(jià)為290美元,。
埃及主要的小麥采購(gòu)機(jī)構(gòu)――埃及通用商品供應(yīng)總局（GASC）本周購(gòu)進(jìn)了29.5萬(wàn)噸法國(guó)和美國(guó)軟紅冬小麥,，F(xiàn)OB價(jià)。其中包括了24萬(wàn)噸法國(guó)小麥,，價(jià)格為181.80美元,。還有5萬(wàn)噸美國(guó)軟紅冬小麥，價(jià)格為177.89美元,。
澳大利亞方面,，渣打銀行表示，疲軟的厄爾尼諾天氣可能導(dǎo)致今年澳大利亞?wèn)|部地區(qū)小麥產(chǎn)量減少高達(dá)25%,。新南威爾士州,、維多利亞州、昆士蘭州和南澳洲占到全國(guó)小麥總產(chǎn)量的70%左右,。澳大利亞小麥減產(chǎn)將會(huì)支持小麥價(jià)格,。今年迄今為止，國(guó)際小麥價(jià)格已經(jīng)跌了16%，原因是全球供應(yīng)改善,，需求疲軟,。（生物谷Bioon.com）
