品種來(lái)源：萍鄉(xiāng)市蔬菜研究所。
特征特性：萍椒三號(hào)株高72~74cm,，開(kāi)展度63~65cm,，葉卵圓形,，葉色深綠,，株型緊湊，分枝多,，節(jié)密,，第一花著生節(jié)位10~12節(jié)，果實(shí)長(zhǎng)牛角形,，果長(zhǎng)20~25cm,，果徑2.5~3cm，肉厚0.28cm,，果面光滑,，商品成熟果綠色，老熟果紅色,，果肉較厚,，味辣、風(fēng)味佳,，品質(zhì)上等,，適宜鮮食，耐貯運(yùn),，一般單果重35~40g,，最大單果重70g，單株結(jié)果數(shù)為32~35個(gè),，屬中早熟組合,，從定植到采收需48天左右,，前期果實(shí)從開(kāi)花到采收約35天。坐果率高,，豐產(chǎn)穩(wěn)定,。耐熱、耐濕力強(qiáng),，適應(yīng)性廣,，適宜沙壤土栽培。
適宜范圍：適宜在我國(guó)長(zhǎng)江流域,、華東,、中南、西南,、中原等地區(qū)種植,。
栽培要點(diǎn)：1、播種育苗：10月中旬至翌年2月上旬播種,，萍鄉(xiāng)地區(qū)一般10月中旬播種育苗,，每666.7m2用種量50g左右，11月中下旬假植一次,。秋延后栽培于7月下旬播種,，8月下旬定植。2,、整地施肥：選擇肥沃的沙質(zhì)壤土種植,，忌連作，施足基地,，666.7m2腐熟有機(jī)肥3000Kg,，三元復(fù)合肥60Kg，過(guò)磷酸鈣50Kg,。3,、定植：萍鄉(xiāng)地區(qū)一般2月中旬至3月中旬開(kāi)始定植，參考株行距40cm×50cm,。肥水管理：定植后至開(kāi)花期追施輕肥2~3次,，掛果后666.7m2追三元復(fù)合肥30Kg，以后每采摘一次,，以稀糞肥水加復(fù)合肥追施,，秋后重施肥一次，以促后期果實(shí)膨大提高產(chǎn)量,。5,、病蟲(chóng)害防治：以農(nóng)業(yè)防治為主，藥防為輔。農(nóng)業(yè)防治主要是適時(shí)播種,，培育壯苗,，施足基肥，排除田間雜草雜物,，忌連作,，適時(shí)定植，三溝配套,，清除田間漬水等,，主要蟲(chóng)害是定植前撒施米樂(lè)爾防地下害蟲(chóng)，結(jié)果期防煙青蟲(chóng)及蚜蟲(chóng),。病害以防治瘡痂病,、炭疽病、疫病為主,，可分別用農(nóng)用鏈霉素,，代森錳鋅，殺毒礬,、波爾多液等農(nóng)藥防治,。（生物谷Bioon.com）
