專(zhuān)家在斯德哥爾摩舉行的世界水周活動(dòng)中,，警告說(shuō)，亞洲的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和對(duì)于肉類(lèi)的需求,，迫使人們要從根本上重新審視農(nóng)田灌溉系統(tǒng),。因?yàn)榈?050年，人口會(huì)增加14億,，土地要滿足這么龐大的人口的需求,。
國(guó)際水管理協(xié)會(huì)和聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織聯(lián)合發(fā)表了份研究報(bào)告，在該報(bào)告中,，這種威脅被放到了突出位置,。報(bào)告指出，亞洲人對(duì)糧食和家畜飼料的需求會(huì)在40年內(nèi)翻一倍,。
該報(bào)告還表明,，目前，東亞地區(qū)農(nóng)作物需要增加47%的灌溉農(nóng)田和70%的水源,。南亞需要增加30%的灌溉作物區(qū)域,，用水量會(huì)增加57%。將現(xiàn)有農(nóng)業(yè)壓力施加到水資源和土地資源上,，那將是無(wú)法想象的場(chǎng)景,。因?yàn)樵谀蟻啠?4%的適宜的土地已經(jīng)變成農(nóng)田了。
科學(xué)家同時(shí)呼吁,，對(duì)現(xiàn)有大規(guī)模灌溉系統(tǒng)進(jìn)行現(xiàn)代化改造,。因?yàn)榇蠖鄶?shù)灌溉系統(tǒng)都是上世紀(jì)70到80年代安裝的。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織的灌溉專(zhuān)家特瑞·法康的話,，這意味著要用更高效率,，更可靠，更靈活的技術(shù)來(lái)替換掉現(xiàn)有的陳舊的灌溉系統(tǒng),。
無(wú)序灌溉
據(jù)估計(jì),，在印度,，世界上地下水消耗量最大的國(guó)家，有1900萬(wàn)根地下水管縱橫交錯(cuò),。
根據(jù)本月早起出版的《自然》雜志中的一項(xiàng)研究表明,，印度北部的地下水，以每年1英尺（約0.3米）的速度下降,。這正是由于對(duì)水的瘋狂抽取造成的,，而其中大部分是用于農(nóng)作物灌溉。
根據(jù)美國(guó)航空航天局戈達(dá)德空間飛行中心的科學(xué)家們,，對(duì)衛(wèi)星發(fā)回圖片的研究,，在2002至2008年間，該地區(qū)抽取了至少109立方千米的地下水,。
國(guó)際水管理協(xié)會(huì)的圖莎說(shuō),，“政府沒(méi)有能力對(duì)此進(jìn)行監(jiān)管，引起地下水的過(guò)度開(kāi)采所帶來(lái)的恐慌,。這會(huì)導(dǎo)致該地區(qū)的食品危機(jī)和廣泛的社會(huì)不安定局面”,。
饑渴的牛肉
北京林業(yè)大學(xué)的劉軍國(guó)（音譯）說(shuō)，自從1985年以來(lái),，中國(guó)平均每人對(duì)食物的需求幾乎翻了一倍,。人們的食譜由傳統(tǒng)的大米,，面條,，轉(zhuǎn)向肉類(lèi)更豐富的食譜。
研究人員說(shuō),，要種植1公斤（2.2磅）的大米或小麥,，需要消耗35立方英尺（1立方米）的水；而1公斤牛肉需要消耗445立方英尺（12.6立方米）的水資源,。
劉軍國(guó)也說(shuō),，“在中國(guó)，食譜的變化是造成水危機(jī)惡化的主要原因”,。他補(bǔ)充道,，在未來(lái)的30年里，中國(guó)食物生產(chǎn)對(duì)水資源的需求,，預(yù)計(jì)會(huì)增加40-50%,。“在哪里能得到這么多水呢？這是個(gè)巨大的問(wèn)題,，也是個(gè)巨大的挑戰(zhàn)”,。
天氣變化
最近，國(guó)際水資源管理協(xié)會(huì)的研究,，并沒(méi)有把氣候的變化對(duì)于亞洲水資源供應(yīng)的影響因素納入其中,，所以該研究的悲觀推斷可能事實(shí)上還是過(guò)度樂(lè)觀的,。
在斯德哥爾摩，亞洲發(fā)展銀行進(jìn)行了氣候模式的預(yù)測(cè),，認(rèn)為截止到2050年,，該地區(qū)灌溉小麥和大米的產(chǎn)量會(huì)分別下降21%和16%。
該銀行氣候變化專(zhuān)家,，大衛(wèi)·麥考利說(shuō),，“那會(huì)是很棘手的，因?yàn)?，很顯然,，這會(huì)對(duì)未來(lái)糧食價(jià)格產(chǎn)生巨大的影響”。（生物谷Bioon.com）
