美國(guó)農(nóng)業(yè)部在7月末報(bào)道稱該國(guó)小麥出口與去年同期相比速度放慢。在美國(guó)最大的幾個(gè)小麥出口國(guó)中,，菲律賓的供貨量減少了27%,，日本減少45%，墨西哥減少48%，埃及減少了87%,。同樣的,，美國(guó)之外其他地區(qū)的出口量也出現(xiàn)下降，其中歐盟降幅最大,，預(yù)計(jì)達(dá)27%,。

出口速度放慢導(dǎo)致全球市場(chǎng)小麥價(jià)格急劇下降，本月價(jià)格由6月份的7美元/蒲式耳下降至5美元/蒲式耳,。但伊利諾斯大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Darrel Good稱有兩個(gè)因素可能會(huì)使明年價(jià)格適度回升,。他說(shuō)：“首先，厄爾尼諾天氣狀況進(jìn)一步加劇會(huì)使澳大利亞的一些小麥產(chǎn)區(qū)面臨更大的干旱風(fēng)險(xiǎn),。其次,，2010年軟粒紅冬麥價(jià)格偏低會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)商進(jìn)一步減少今年秋天的種植量。”但今年年底小麥的產(chǎn)量有望能增加5.12億蒲式耳（8%）,，其中80%來(lái)自中國(guó),。歐盟的存儲(chǔ)量會(huì)有所下降。（生物谷Bioon.com）