美國農(nóng)業(yè)部在7月末報道稱該國小麥出口與去年同期相比速度放慢,。在美國最大的幾個小麥出口國中，菲律賓的供貨量減少了27%,，日本減少45%，墨西哥減少48%，埃及減少了87%,。同樣的，美國之外其他地區(qū)的出口量也出現(xiàn)下降,，其中歐盟降幅最大,，預計達27%。

出口速度放慢導致全球市場小麥價格急劇下降,，本月價格由6月份的7美元/蒲式耳下降至5美元/蒲式耳,。但伊利諾斯大學經(jīng)濟學家Darrel Good稱有兩個因素可能會使明年價格適度回升。他說：“首先,，厄爾尼諾天氣狀況進一步加劇會使澳大利亞的一些小麥產(chǎn)區(qū)面臨更大的干旱風險,。其次，2010年軟粒紅冬麥價格偏低會導致生產(chǎn)商進一步減少今年秋天的種植量,。”但今年年底小麥的產(chǎn)量有望能增加5.12億蒲式耳（8%）,，其中80%來自中國。歐盟的存儲量會有所下降,。（生物谷Bioon.com）