就轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻及轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米的安全性及應用前景等問題,，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會部分委員,、專家及農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室負責人進行了詳細解答,。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)能改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，增加農(nóng)民收入
中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所研究員朱禎：轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)有兩點不同：第一,，傳統(tǒng)技術(shù)一般只能在生物種內(nèi)個體上實現(xiàn)基因轉(zhuǎn)移,，而轉(zhuǎn)基因技術(shù)所轉(zhuǎn)移的基因則不受生物體間親緣關(guān)系的限制；第二,，傳統(tǒng)的雜交和選擇技術(shù)一般是在生物個體水平上進行,，操作對象是整個基因組，所轉(zhuǎn)移的大量基因,，不可能準確地對某個基因進行操作和選擇,，對后代的表現(xiàn)預見性較差。而轉(zhuǎn)基因技術(shù)所操作和轉(zhuǎn)移的一般是經(jīng)過明確定義的基因,，功能清楚,，后代表現(xiàn)可準確預期。因此,，將轉(zhuǎn)基因技術(shù)與常規(guī)育種技術(shù)緊密結(jié)合,，可相得益彰，大大提高品種改良效率,。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)被稱為“人類歷史上應用最為迅速的重大技術(shù)之一”,，已成為世界各國增強農(nóng)業(yè)核心競爭力的焦點。轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的核心,，在緩解資源約束,、保障食物安全、保護生態(tài)環(huán)境,、拓展農(nóng)業(yè)功能等方面已顯現(xiàn)出巨大潛力,。一是減輕病蟲害危害，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,。全球轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研發(fā)與應用表明,，抗蟲和抗除草劑等轉(zhuǎn)基因作物的種植不僅在提高農(nóng)作物產(chǎn)量方面成效顯著，而且在改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境方面也顯示出巨大的優(yōu)勢,。1996～2006年,，轉(zhuǎn)基因作物的應用累計減少農(nóng)藥使用量（有效成分）28.9萬噸，相當于將農(nóng)藥對作物與環(huán)境的影響降低了15.5%,。培育抗病蟲,、抗除草劑、抗旱,、耐鹽堿,、養(yǎng)分高效利用等的轉(zhuǎn)基因新品種，將顯著減少農(nóng)藥、化肥和水的使用,，緩解養(yǎng)殖污染,，改善生態(tài)環(huán)境。二是降低生產(chǎn)成本,，增加農(nóng)民收入,。由于轉(zhuǎn)基因新品種在增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,、低耗等方面的優(yōu)勢,，已使全球轉(zhuǎn)基因作物種植農(nóng)戶累計獲得純經(jīng)濟效益340億美元，農(nóng)民增收25%左右,。抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆的應用,，實現(xiàn)了密植和免耕,，有利于水土保持。我國棉農(nóng)也因種植轉(zhuǎn)基因棉花,，每畝減支增收130元,，累計實現(xiàn)農(nóng)民增收200多億元。三是拓展產(chǎn)業(yè)形態(tài),，提高產(chǎn)品附加值,。目前，功能性和治療性轉(zhuǎn)基因食品,、轉(zhuǎn)基因生物能源和環(huán)保產(chǎn)品相繼研制成功,，部分轉(zhuǎn)基因藥物上市銷售，使轉(zhuǎn)基因品種正在由簡單性狀改良向復雜性狀改良,、由農(nóng)業(yè)領(lǐng)域向醫(yī)藥,、加工、能源,、環(huán)保領(lǐng)域拓展等方向發(fā)展,。
我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理科學規(guī)范
農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會主任委員、中國農(nóng)業(yè)科學院植保所所長吳孔明：為了加強農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理,，保障人體健康和動植物,、微生物安全，保護生態(tài)環(huán)境,，2001年國務院頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》（以下簡稱《條例》）,，農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)檢總局相繼發(fā)布了有關(guān)配套規(guī)章，管理范圍涵蓋了轉(zhuǎn)基因動物,、植物,、微生物及其產(chǎn)品的研究、試驗、生產(chǎn),、加工,、經(jīng)營和進出口各個環(huán)節(jié)。
根據(jù)《條例》及配套規(guī)章規(guī)定,，國家建立農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價制度,，對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實行分級、分階段安全評價和管理,。國家設(shè)立農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會,，按照《條例》、配套規(guī)章,、評價指南的要求,，遵循科學、個案,、熟悉,、逐步的原則，參考國際食品法典委員會,、聯(lián)合國糧農(nóng)組織,、世界衛(wèi)生組織、經(jīng)濟合作組織等制定的轉(zhuǎn)基因生物安全評價指南,，開展農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價工作,。
根據(jù)《條例》規(guī)定，安全評價分為實驗研究,、中間試驗,、環(huán)境釋放、生產(chǎn)性試驗和申請領(lǐng)取安全證書五個階段,。經(jīng)安委會安全評價和農(nóng)業(yè)部批準,，申請單位就轉(zhuǎn)基因水稻分別于1999～2000年開展了中間試驗、2001～2002年開展了環(huán)境釋放,，2003～2004年開展了生產(chǎn)性試驗,。2004年申請轉(zhuǎn)基因水稻生產(chǎn)應用安全證書。除申請單位提供的技術(shù)資料外,，根據(jù)安委會的評價意見,，2004～2008年，農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物安全檢測機構(gòu)對轉(zhuǎn)基因水稻的分子特征,、環(huán)境安全和食用安全的部分指標進行了復核檢測,。經(jīng)安委會綜合評價，并履行完所有相關(guān)法律規(guī)定程序后,，農(nóng)業(yè)部于2009年8月發(fā)放了“華恢1號”和“Bt汕優(yōu)63”在湖北省的生產(chǎn)應用安全證書,。
據(jù)農(nóng)業(yè)部轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室負責人介紹,，根據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》、《中華人民共和國種子法》及《主要農(nóng)作物品種審定辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定,，該轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻和轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米獲得安全證書后,，還要通過品種審定，獲得種子生產(chǎn)許可證和種子經(jīng)營許可證后,，方可進入商業(yè)化生產(chǎn),。
我國對轉(zhuǎn)基因生物安全管理包括研究、試驗,、生產(chǎn),、加工、經(jīng)營和進出口等各個環(huán)節(jié),，實行全程管理,。農(nóng)業(yè)部一向高度重視農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理工作，將其與轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究同等重視,、同步發(fā)展,，本著“加快研究、推進應用,、規(guī)范管理,、科學發(fā)展”的指導方針,，嚴之又嚴,、慎之又慎地全面加強這項工作，確保安全監(jiān)管法制化,，產(chǎn)品生產(chǎn)可控制,，市場產(chǎn)品有標識，產(chǎn)業(yè)應用能溯源,，切實保障廣大人民群眾的知情權(quán)和選擇權(quán),。下一步，我們將進一步完善農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全法規(guī)規(guī)章,，加強監(jiān)管能力建設(shè),，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，加強對品種審定,、生產(chǎn),、加工、經(jīng)營等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，以及轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化應用后生態(tài)環(huán)境監(jiān)測,，保障轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻可有效防治水稻鱗翅目蟲害
吳孔明：目前,，螟蟲和稻縱卷葉螟等鱗翅目害蟲是水稻生產(chǎn)上的主要害蟲,，是導致水稻減產(chǎn)的主要原因之一。大量使用化學殺蟲劑，嚴重影響生態(tài)環(huán)境和生物多樣性,，增加了生產(chǎn)成本和勞動強度,，加大人體中毒幾率。大規(guī)模的水稻種質(zhì)資源篩選尚未發(fā)現(xiàn)有效的抗水稻鱗翅目害蟲的基因資源,。轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻可高效專一控制水稻鱗翅目害蟲,，是防治水稻鱗翅目蟲害的新途徑。
轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻“華恢1號”和“Bt汕優(yōu)63”是由華中農(nóng)業(yè)大學培育的高抗鱗翅目害蟲轉(zhuǎn)基因水稻品系,。“華恢1號”的受體品種是水稻三系恢復系“明恢63”,，外源基因是由我國科學家人工改造合成的蘇云金芽胞桿菌（簡稱Bt）殺蟲蛋白融合基因，其表達產(chǎn)物可以專一,、高效地控制水稻二化螟,、三化螟和稻縱卷葉螟等水稻鱗翅目害蟲。通過基因槍介導共轉(zhuǎn)化法導入外源抗蟲基因,，經(jīng)多代選擇獲得抗蟲基因可以穩(wěn)定遺傳表達的“華恢1號”,。“華恢1號”與“珍汕97A”所配制的雜交水稻組合被命名為“Bt汕優(yōu)63”。
消費者可放心食用轉(zhuǎn)基因水稻
農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會副主任委員,、中國疾病預防控制中心研究員楊曉光：食用安全性分析表明,，轉(zhuǎn)基因水稻與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ账就瑯影踩M者可放心食用,。
在營養(yǎng)學評價方面,，轉(zhuǎn)基因水稻與非轉(zhuǎn)基因?qū)φ账驹谥饕煞帧⑽⒘繝I養(yǎng)成分以及抗營養(yǎng)因子等方面,，沒有生物學意義上的差異,。
在毒理學評價方面，轉(zhuǎn)基因水稻的大鼠90天喂養(yǎng)試驗,、短期喂養(yǎng)試驗,、遺傳毒性試驗、三代繁殖試驗,、慢性毒性試驗以及Bt蛋白的急性毒性試驗結(jié)果表明,，對試驗動物未見不良影響。
在致敏性評價方面,，Bt蛋白與已知致敏原蛋白的氨基酸序列同源性比較結(jié)果顯示,，Bt蛋白與已知致敏原蛋白無序列相似性。cry1Ab/cry1Ac蛋白體外模擬胃腸道消化試驗結(jié)果表明,，該蛋白易被分解,，不具消化穩(wěn)定性。人類發(fā)現(xiàn)Bt蛋白的來源生物蘇云金芽胞桿菌已有百年,，Bt制劑作為生物殺蟲劑的安全使用記錄已有70多年,，大規(guī)模種植和應用Bt玉米,、棉花等轉(zhuǎn)基因作物已超過10年。其間沒有蘇云金芽胞桿菌及其蛋白引起過敏反應的報告,，也沒有與生產(chǎn)含有蘇云金芽胞桿菌的產(chǎn)品有關(guān)的職業(yè)性過敏反應的記錄,。
轉(zhuǎn)基因水稻中的Bt蛋白是一種高度專一的殺蟲蛋白，可與鱗翅目害蟲腸道上皮細胞的特異性受體結(jié)合,，引起害蟲腸麻痹,，造成害蟲死亡。只有鱗翅目害蟲的腸道上含有這種蛋白的結(jié)合位點,，而人類腸道上皮細胞沒有該蛋白的結(jié)合位點,，因此不會對人體造成傷害。
