以色列魏茲曼研究所的科研人員精確鑒定了產(chǎn)生粉紅色番茄的功能基因SIMYB12,它是調(diào)節(jié)許多基因交互活動(dòng)的重要開關(guān),其中包括控制番茄果實(shí)中類黃酮和番茄紅素表達(dá)量的基因。研究者同時(shí)發(fā)現(xiàn), SIMYB12基因的表達(dá)也改變了粉紅番茄外皮的脂肪酸成分,使之變得更薄更脆,。
“該基因的鑒定,使我們可以利用它作為標(biāo)志,在發(fā)育早期,甚至植物開花之前,預(yù)測(cè)果實(shí)的顏色,。這樣可加速開發(fā)新的、外來(lái)的番茄品種,一般來(lái)說(shuō)這個(gè)過(guò)程需要10多年,。”這項(xiàng)研究的領(lǐng)導(dǎo)者Asaph Aharoni說(shuō),。（生物谷Bioon.com）
