罕見冰雪天氣讓西湖龍井遭受重創(chuàng)。記者從浙江省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局了解到,，浙江省共有近150萬畝茶園受凍,，估計(jì)損失達(dá)17億元人民幣左右。該廳研究員羅列萬說,，預(yù)計(jì)今年春茶將減產(chǎn)10%-20%,，所以相應(yīng)今年的春茶價(jià)格較往年會(huì)有所提高。
據(jù)浙江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)的信息反映,，今年浙江省9個(gè)茶葉主產(chǎn)市中,，杭州、紹興受災(zāi)面積分別為17.5萬畝與20.7萬畝,，受損近7億元,；麗水受災(zāi)面積37.5萬畝，成災(zāi)17.6萬畝,，經(jīng)濟(jì)損失3.7億元,。其中杭州西湖區(qū)有近3500畝茶園受凍。
西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長商建農(nóng)表示,，這是近10年來西湖龍井遭受到的最為嚴(yán)重的一次凍害,，近3成龍井茶園受凍。近20余萬畝茶園春茶除少量搶采之外,，基本將顆粒無收,。新茶采摘的上市時(shí)間也要推遲10天左右,。
一位姓邵的茶農(nóng)告訴記者，去年清明前的高檔西湖龍井的產(chǎn)量至少有100多斤,，最貴的每斤能賣到3000多塊,，“現(xiàn)在這一凍，估計(jì)得虧上20多萬,。”其他西湖龍井茶農(nóng)也表達(dá)了同樣的擔(dān)憂,。
對此，羅列萬表示,，目前政府并沒有給予相應(yīng)的補(bǔ)助,，但接下來將組織茶農(nóng)參加一些栽培、加工,、技能的培訓(xùn),，專業(yè)合作建設(shè)的政策引導(dǎo)，特別是優(yōu)良品種的引進(jìn),、推廣以及提供購機(jī)補(bǔ)貼,。
記者從浙江省氣象臺(tái)獲悉，本周浙江天氣總體較好,，氣溫會(huì)逐漸上升,，最高溫度可達(dá)到20℃左右。但“受驚”的茶農(nóng)們擔(dān)心老天爺還會(huì)再“折騰”,，已經(jīng)自行想辦法為茶樹“穿衣”，一些老農(nóng)給茶園噴生長素,，支起大棚給茶樹保暖,。
記者從西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)處了解到，受此次寒潮影響,，浙江周邊的江蘇,、安徽、福建,、江西及湖南等省的春茶也受到不同程度的凍害,，其中，福建的閩西北,、閩東茶區(qū)受凍茶園超過了100萬畝,，湖南凍害茶園40多萬畝、安徽近5萬畝,。
價(jià)格或上漲
西湖龍井因“色綠,、香郁、味醇,、形美”聞名,。西湖龍井茶商會(huì)會(huì)長戚國偉估計(jì),，極端天氣可能造成西湖龍井產(chǎn)量減少10%至15%，加上采茶工工錢上漲等原因,，今年明前茶價(jià)格可能會(huì)達(dá)到每斤2000元,，比去年約上升20%。
也有茶農(nóng)認(rèn)為,，極端天氣造成龍井推遲開采,，可能出現(xiàn)明前茶集中上市，產(chǎn)量井噴,、價(jià)格下跌,。茅家埠村委會(huì)副主任歐振民認(rèn)為，往年開摘早的茶樹在翁家山等高山上,，產(chǎn)量小,，價(jià)格高。如果推遲到3月25日開摘,，會(huì)使西湖景區(qū)9個(gè)村的明前龍井一齊上市,，價(jià)格反而會(huì)下滑。
杭州一茶葉商行負(fù)責(zé)人說,，定價(jià)關(guān)鍵看茶葉品質(zhì),，雖然早茶受到凍害，但后期群體種質(zhì)量應(yīng)該可以得到保證,，因此預(yù)計(jì)大訂單不會(huì)受太大影響,。
審視品種結(jié)構(gòu)
專家認(rèn)為，茶葉種植基本“靠天吃飯”,。盡管許多茶農(nóng)在冷空氣來臨前為茶樹搭起了大棚,，但今年冷空氣來勢洶洶，茶樹嫩葉被凍成了紅色,。
商建農(nóng)認(rèn)為,，要解決天氣因素對茶葉種植開采影響，在技術(shù)方面只能靠溫室種植辦法進(jìn)行溫度控制,，但目前西湖龍井種植沒有采取這種方式,，原因之一是成本過高，之二是龍井茶基本在山坡上種植,，大規(guī)模搭建大棚不太現(xiàn)實(shí),。
也有農(nóng)業(yè)專家認(rèn)為，一味被經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)是這次受災(zāi)的重要原因,。
趕早的茶葉是個(gè)寶,，晚出的茶葉是根草。對于茶農(nóng)來說，茶葉晚出一天,，賣價(jià)就可能大幅“跳水”,。
相比之下，老茶樹具有抗寒性強(qiáng),、芽壯,、葉色淡綠等特點(diǎn)，這是西湖龍井的品質(zhì)基礎(chǔ),。農(nóng)業(yè)專家認(rèn)為,，平衡西湖龍井品種結(jié)構(gòu)、保護(hù)群體種的工作刻不容緩,。
浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長胡迪鈞觀察發(fā)現(xiàn),，近年市場消費(fèi)漸趨理性，在茶樹更新中出現(xiàn)了局部恢復(fù)傳統(tǒng)品種的情況,，使龍井茶品種向著早,、中、晚品種搭配的方向發(fā)展,。（生物谷 Bioon.com）
