3月20日，“中-德生物技術(shù)青年科學(xué)家小組”計劃項目“抗體融合蛋白防控植物和植物產(chǎn)品中黃曲霉菌及其毒素研究”啟動會在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院召開,，來自中德兩國的10余名研究人員參加了此次會議,。

課題主持人沈建忠教授，德國弗朗霍夫研究所Stefan  Schillberg博士,、Greta  Nölke博士,，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)廖玉才教授、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張素霞教授及其他參與該課題相關(guān)人員參加會議,。

校長助理兼科研院常務(wù)副院長龔元石教授,、動物醫(yī)學(xué)院院長汪明教授出席會議并講話,，他們對遠(yuǎn)道而來的德國科學(xué)家表示歡迎，并表示學(xué)校和學(xué)院將對該項目的成功實施提供有力支持,。

該合作課題應(yīng)用雜交瘤技術(shù)和噬菌體展示技術(shù),，篩選、分離抗黃曲霉毒素和黃曲霉菌的特異單克隆抗體和單鏈抗體及其編碼基因,，創(chuàng)建抗體－抗菌肽融合基因,，在細(xì)菌和植物中表達(dá)，分析抗體融合蛋白體外抑菌活性及破壞真菌的特性,、機理,，以及在植物體內(nèi)的抗真菌和毒素的能力與特點,。參與合作的中德雙方實驗室具有良好的免疫學(xué),、分子生物學(xué)、食品安全,、毒素分析鑒定研究基礎(chǔ),，互補性強，各自的優(yōu)勢和特點突出,，通過密切合作與交流,，以期在黃曲霉毒素監(jiān)測、防控這一世界性難題研究中開辟一條有效新途徑,。

“抗體融合蛋白防控植物和植物產(chǎn)品中黃曲霉菌及其毒素研究”是根據(jù)2007年9月10日簽署的《中華人民共和國科學(xué)技術(shù)部與德意志聯(lián)邦共和國聯(lián)邦教育和研究部聯(lián)合聲明》,，及2004年5月簽署的《中德生物技術(shù)執(zhí)委會備忘錄》，中國生物技術(shù)發(fā)展中心(CNCBD)和德國學(xué)術(shù)交流中心(DAAD)受中國科學(xué)技術(shù)部(MOST)和德國教育和研究部(BMBF)委托,，以  “中-德生物技術(shù)青年科學(xué)家小組”計劃的形式立項,，項目主持單位為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，主持人為沈建忠教授,，參加單位有德國弗朗霍夫研究所和華中農(nóng)業(yè)大學(xué),。（生物谷Bioon.com）