你愛吃巧克力嗎？蟲害,、疾病和氣候變化可能導(dǎo)致人們未來再也無法享用這種美味,。如今，英國科學(xué)家正在進(jìn)行一項(xiàng)研究以確?？煽缮a(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展,。
可可能夠制成巧克力和多種形式的巧克力產(chǎn)品，全球有數(shù)十億人在享用它們,。不僅如此,，可可對(duì)于西非種植國家的經(jīng)濟(jì)而言也至關(guān)重要，同時(shí)還能夠?yàn)樵侥虾吞股Ｄ醽嗊@些新的可可種植地帶來出口收入,。對(duì)于許多潮濕的熱帶國家而言,，可可是最重要的收入來源之一。加納和象牙海岸的可可產(chǎn)量加在一起占世界總供應(yīng)量的近70%,。在加納,，有200萬人直接或者間接從事可可生產(chǎn)。
目前,，蟲害和疾病使全球1/3的可可生產(chǎn)潛能遭到破壞,。專家預(yù)計(jì)，如果發(fā)生嚴(yán)重的氣候變化,，將對(duì)可可的未來供應(yīng)產(chǎn)生更大影響,。
由于全球氣溫升高，降雨更加多變,，可可生產(chǎn)面臨著相當(dāng)大的威脅,。為了解決這一問題，英格蘭雷丁大學(xué)正在研究可可面臨的重大風(fēng)險(xiǎn),。
雷丁大學(xué)的研究人員使用最先進(jìn)的可可生理溫室,，尋求開發(fā)更適應(yīng)可能的未來氣候的可可新品種。
該溫室有6個(gè)獨(dú)立控制隔間,，每個(gè)隔間都能種植成熟的結(jié)莢樹,。同時(shí)，每個(gè)隔間都有補(bǔ)充光照,、可移動(dòng)遮光板和中央電腦控制系統(tǒng),，能夠用于模擬特定的可可種植地區(qū)的情況,，既可以模擬這些地區(qū)的當(dāng)前氣候，也可以模擬預(yù)計(jì)的未來氣候,。
主持該項(xiàng)研究的雷丁大學(xué)生物科學(xué)學(xué)院教授Paul Hadley表示：“現(xiàn)在有一個(gè)廣泛的共識(shí),，即溫室氣體增加和森林砍伐造成的未來氣候變化，可能導(dǎo)致對(duì)幾乎所有作物都不利的氣候條件,。對(duì)于熱帶作物尤其具有風(fēng)險(xiǎn),，其中可能包括：降雨分配失均、最高溫度過高等,。”
Hadley說：“氣候變化對(duì)可可會(huì)有什么影響,，迄今為止，這方面的研究很少或者根本沒有,。這凸顯了這項(xiàng)研究對(duì)于這種作物的未來的重要性,。我們這個(gè)項(xiàng)目的目標(biāo)是制定培育新品種可可所需要的長期戰(zhàn)略，新品種可可將更適應(yīng)未來可能出現(xiàn)的氣候,。”
據(jù)Hadley介紹,，國際可可檢疫中心(ICQC)也設(shè)在雷丁大學(xué)，這個(gè)中心負(fù)責(zé)可可培育材料在國際上的輸送,，是全世界唯一的此類機(jī)構(gòu),。這里有350多種基因型的可可樹，還有100種可可樹正在接受檢疫,。
他說,，在給作物改善項(xiàng)目提供材料時(shí)，可可種質(zhì)的輸送往往必不可少,，但這存在與之相關(guān)的傳播病蟲害的風(fēng)險(xiǎn),。中間檢疫則能將這種風(fēng)險(xiǎn)降至最低,。檢疫程序持續(xù)2年,，在這期間按害蟲、真菌和病毒性疾病給可可樹分類編號(hào),。國際可可檢疫中心在阻止可可病蟲害傳播上起著關(guān)鍵作用,，同時(shí)確保世界各地的研究中心能夠使用有意義的新種類可可。（生物谷Bioon.net）
