英國食品標準署8月4日發(fā)布公告說,,發(fā)現(xiàn)有兩頭克隆公牛的肉制品已流入市場,,另有兩頭克隆母牛所產(chǎn)的牛奶是否流入市場尚不確定。這起克隆動物食品“溜”上餐桌的事件再次引發(fā)了公眾對克隆動物食品的安全,、管理等問題的關注和爭議,。克隆動物食品(以及轉基因食品)能不能放心食用,?21世紀的人們究竟該怎樣看待克?。ㄞD基因)動物食品,?它會給我們帶來什么?
爭議:
“牛奶等來自健康克隆動物的食品目前看來是安全的,,但必須按規(guī)定獲準才能上市,。”——英國食品標準署
“克隆動物食品中所含的維生素、脂肪,、蛋白質(zhì),、氨基酸等含量與普通動物食品無異,經(jīng)克隆食品喂養(yǎng)長大的實驗鼠也沒有出現(xiàn)不良反應,。” ——美國FDA
“現(xiàn)有克隆技術效率低下,,會對動物造成不必要的痛苦。”——英國防止虐待動物協(xié)會
“還沒有令人信服的論據(jù)證實克隆動物食品的安全性,。”——歐盟下屬科學與新技術倫理歐洲小組
克隆的意義,,表面上是用不同于兩性結合繁衍后代的方式創(chuàng)造生命,但更重要的是要利用克隆動物獲得新的生物產(chǎn)品,,包括肉類,、乳品和蛋,這些食物就可以統(tǒng)稱為克隆動物食品
8月4日,,英國食品標準署發(fā)布公告說,該機構已基本掌握了一頭美國克隆牛在英國后代的情況,,其中兩頭公牛的肉制品已流入市場,,另有兩頭母牛所產(chǎn)的牛奶是否流入市場尚不確定。但英國一些媒體報道,,有牧場主將其所飼養(yǎng)的克隆母牛的后代產(chǎn)下的奶拿到市場上銷售,。這一事件再次引起人們對克隆動物食品的關注。
兩頭克隆?;蛞驯怀?/p>
這類來自克隆動物及其后代的食(產(chǎn))品被英國食品標準署看作是“新食品”,,即還沒有經(jīng)過長期實際食用檢驗的食品。
現(xiàn)在流入英國市場的克隆牛只是一種很普通的克隆牛,。由于克隆牛的母系是著名的荷斯坦品種,,產(chǎn)生的后代可以大量產(chǎn)奶,而克隆可以更多地繁殖后代,。因此,,克隆荷斯坦牛的初衷就是為了更多地獲得牛肉和牛乳。其實,,這樣的克隆技術并非如多利羊那種,,而只是部分克隆,但無論如何,,也是一種克隆,。
這頭克隆牛在英國的第一代后代共有8頭牛,,公母各半。4頭公牛中,,有兩頭分別在2007年和2010年5月被宰殺,,牛肉已流入市場,并可能已被消費者吃掉,。另兩頭在自然死亡或被宰殺后,,牛肉并未進入市場。4頭母牛中,,一頭已死亡并得到妥善處理,,另外3頭已確認一頭所產(chǎn)的奶未進入市場,但另外兩頭尚不確定,。
這8頭牛在英國也產(chǎn)生了后代,,但還未成年,英國食品標準署表示,,將持續(xù)對這些克隆牛進行調(diào)查,。
反對虐畜還是顧慮安全
英國克隆牛食品流入市場,引發(fā)的爭議主要是克隆動物食品是否對人安全,。
英國食品標準署表示,,牛奶等來自健康克隆動物的食品目前看來是安全的,但必須按規(guī)定獲準才能上市,,因此,,上述進入市場的克隆牛肉或奶制品是非法的。這等于是說,,此類食品未經(jīng)批準上市,,所以盡管安全,依然非法,。
但公眾和一些專業(yè)人員則認為事情并非如此簡單,。因為迄今為止,要證明克隆動物食品安全或是有害都缺乏證據(jù),。人們甚至擔心,,這樣的克隆動物食品的害處大于益處。
反對克隆動物食品并非始于今天,,當時,,主要的考慮是保護動物權利:即使動物可以為人所食用和使用,也要人道地對待它們,,如屠宰時不能讓它們有痛苦,,飼養(yǎng)時要讓它們感到舒適??寺游镒钍芘u的一點,,就是這種行為會讓動物遭受虐待和痛苦,。
英國防止虐待動物協(xié)會8月4日發(fā)表聲明,表示現(xiàn)有克隆技術效率低下,,會對動物造成不必要的痛苦,,因此反對為生產(chǎn)食品而克隆動物。