轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品是否安全在全球范圍內(nèi)一直是一個備受爭議的話題,。我國最近大量進(jìn)口了一批轉(zhuǎn)基因玉米引起社會各界的關(guān)注。國家發(fā)改委對此作出解釋說,，目前進(jìn)口玉米僅用在飼料上,，事先確定加工企業(yè)，且為全封閉運行,，對國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品安全不會造成危害,。
轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品是否安全，它進(jìn)行商業(yè)化種植并作為食品占據(jù)市場份額是不是社會發(fā)展的必然趨勢？人們又應(yīng)當(dāng)怎樣看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展,？
轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的爭議焦點
所謂轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)就是通過不同生物之間基因的重新組合,，創(chuàng)造出一種新的人造生物，或者通過不同生物之間基因的重新組合,，改造原有生物的自然特性,，使其成為一種半人造生物。
對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品爭議的焦點主要在于它是否安全,。轉(zhuǎn)基因作物正好是在人們普遍擔(dān)心食品安全的時期迅速發(fā)展的,，并始終伴隨著人們的質(zhì)疑。1998年,，英國學(xué)者發(fā)現(xiàn),，幼鼠食用轉(zhuǎn)基因土豆會使內(nèi)臟和免疫系統(tǒng)受損；1999年美國康奈爾大學(xué)副教授約翰·羅西表示,，一種轉(zhuǎn)基因玉米可產(chǎn)生殺死害蟲的花粉,，而身為益蟲的一種美洲大蝴蝶食用這種花粉后有44%死亡；2000年,，法國專家研究發(fā)現(xiàn),，轉(zhuǎn)基因油菜可與野生蘿卜自然雜交，這對周圍環(huán)境可能會產(chǎn)生一定影響,。盡管類似質(zhì)疑均證據(jù)不足，但足以破壞人們對轉(zhuǎn)基因食品的胃口,。
歐盟內(nèi)部的爭吵一直是最激烈的,，也最具代表性。比如法國,、奧地利,、葡萄牙等國堅決反對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品；西班牙,、比利時,、德國等保持中立；而意大利,、英國,、荷蘭等國堅決支持。歐洲科學(xué)家與民眾的看法也存在嚴(yán)重分歧,。大部分專家認(rèn)為,，只要準(zhǔn)確評估，轉(zhuǎn)基因食品不僅不會危及人類,，還可能因為其生長過程中不用殺蟲劑而有利于人體健康,。然而經(jīng)歷了多次食品安全危機的歐洲民眾態(tài)度十分謹(jǐn)慎。自英國發(fā)現(xiàn)瘋牛病以來,，歐洲人在食品安全問題上更加謹(jǐn)慎,。有調(diào)查顯示,，70%的歐洲人不想吃轉(zhuǎn)基因食品。
至于轉(zhuǎn)基因作物是否危害生態(tài)環(huán)境,，目前尚缺乏有效證據(jù),。
一些轉(zhuǎn)基因作物已得到認(rèn)可
美國《科學(xué)》雜志網(wǎng)絡(luò)版今年5月刊登了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院吳孔明科研團(tuán)隊的論文。作為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品環(huán)境安全評估方面的頂級專家,，吳孔明認(rèn)為,，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)的是什么樣的基因。目前我國批準(zhǔn)商業(yè)化的主要是抗除草劑,、抗蟲以及抗病毒的作物,。它們的食品安全性都得到了嚴(yán)格的評估，應(yīng)該說都是有保障的,。
2009年底,，我國農(nóng)業(yè)部為包括BT水稻在內(nèi)的兩種轉(zhuǎn)基因水稻和一種轉(zhuǎn)基因玉米頒發(fā)了生物安全證書。吳孔明說,，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因水稻,，實際上與轉(zhuǎn)基因棉花轉(zhuǎn)的是同樣的一個BT基因，這種毒蛋白由蘇云金桿菌(拉丁學(xué)名Bacillus Thuringiensis,，簡稱BT)制造,。這個基因在棉花上已經(jīng)使用了10多年。
被稱為“雜交水稻之父”的中國工程院院士袁隆平曾在年初全國“兩會”期間接受采訪時認(rèn)為,，對轉(zhuǎn)基因食品安全的擔(dān)心是可以理解的,，但對轉(zhuǎn)基因技術(shù)不能“一棒子打死”，生物技術(shù)是解決國家糧食安全的重要出路,。
但是,，吳孔明同時認(rèn)為，種植轉(zhuǎn)基因作物對環(huán)境的影響是多方面的,。以棉花為例,，中國大規(guī)模種植轉(zhuǎn)基因棉花以來，在一種叫棉鈴蟲害蟲的控制方面取得了明顯成績,，但同時也引發(fā)了另一種叫盲蝽蟓害蟲的爆發(fā),。
事實上，世界上參與轉(zhuǎn)基因作物研究和生產(chǎn)的國家根據(jù)各自的國情,，對每一種轉(zhuǎn)基因作物的安全性都進(jìn)行了嚴(yán)格的評估,。雖然一些轉(zhuǎn)基因大豆、棉花,、玉米,、油菜為代表的作物的安全性都得到認(rèn)可，但總體的評估結(jié)果仍然存在相當(dāng)大的分歧，各國政策取向也大為不同,。
在美國市場上包括嬰兒食品在內(nèi)的轉(zhuǎn)基因食品目前已達(dá)數(shù)千種,，有兩億人食用，10多年來很少有涉及轉(zhuǎn)基因食品安全問題的負(fù)面報道,。
