最近，英國科學(xué)預(yù)測辦公室推出《全球糧食與農(nóng)業(yè)發(fā)展預(yù)測報告》,，分析了未來40年在全球人口急劇增長的情況下,，全球糧食安全和農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)，如水和能源的供應(yīng),、氣候變化,、消費模式的變化等，并提出相應(yīng)的對策建議,。
報告得到英國環(huán)境,、食品和農(nóng)村事務(wù)部和國際發(fā)展部等部門支持，由全球35個國家的400多名專家參與,，歷時兩年完成,。報告認(rèn)為，未來40年全球饑餓形勢將進(jìn)一步惡化,，必將導(dǎo)致社會矛盾緊張,，移民壓力增大，經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢必受影響,。2050年,，世界人口預(yù)計可達(dá)90億，世界對資源的消耗速度大于資源恢復(fù)的速度,，必須堅持可持續(xù)發(fā)展的模式,。眼下的重要辦法是從改變飲食習(xí)慣和杜絕浪費糧食開始,。
從長遠(yuǎn)和全局的角度看，必須采取以下辦法才可從根本上解決問題：
——實現(xiàn)從糧食生產(chǎn)到消費全過程中的最小化浪費,。人類通過減少浪費，可以實現(xiàn)到2050年每年節(jié)約糧食總量相當(dāng)于現(xiàn)在世界糧食產(chǎn)量的1/4,。
——通過影響商家,，在糧食供求體系中引入環(huán)境因素，實現(xiàn)糧食生產(chǎn)和消費的可持續(xù)發(fā)展模式,。
——加強和改進(jìn)對世界糧食供求系統(tǒng)的管理,。對貧窮國家來講，減少糧食補貼和消除貿(mào)易障礙尤其重要,。該報告還就貿(mào)易障礙對世界糧食供求系統(tǒng)和糧食價格上漲的關(guān)系,，建立了經(jīng)濟(jì)模型。
（生物谷Bioon.com）
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