近日,，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《全國(guó)食品藥品科普狀況調(diào)查(2017)》，解碼我國(guó)公眾對(duì)食品,、藥品,、化妝品,、保健食品和醫(yī)療器械的科普訴求。

　　報(bào)告包括我國(guó)公眾在食品藥品方面的安全意識(shí)現(xiàn)狀,、對(duì)安全知識(shí)的需求情況,、關(guān)注的重點(diǎn)、遇到的安全問(wèn)題及獲取相關(guān)安全知識(shí)的渠道等,，并對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了分析,，提出了對(duì)我國(guó)食品藥品科普宣傳的意見(jiàn)建議,。

　　此次國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞中心委托尼爾森網(wǎng)聯(lián)媒介數(shù)據(jù)服務(wù)有限公司開(kāi)展了歷時(shí)6個(gè)多月的調(diào)查，通過(guò)“定性調(diào)查+定量研究”的方式,，選取全國(guó)一至三線15個(gè)代表性城市,，采用定點(diǎn)攔截訪問(wèn)+焦點(diǎn)小組座談會(huì)的形式，成功訪問(wèn)了1232位民眾,，共獲取39.2萬(wàn)條數(shù)據(jù),。

　　調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)公眾的食品藥品安全意識(shí)較強(qiáng),，但安全知識(shí)較為薄弱,。公眾最關(guān)注食品與藥品安全知識(shí)，關(guān)注比例在90%左右,。對(duì)食品和藥品安全知識(shí)的關(guān)注,，中年公眾強(qiáng)于其他年齡公眾，化妝品安全知識(shí)的關(guān)注隨年齡的增加程度有所減弱,，保健食品及醫(yī)療器械安全知識(shí)的關(guān)注隨年齡的增加,，程度有所增強(qiáng)?；瘖y品,、保健食品、醫(yī)療器械受性別,、年齡及專(zhuān)業(yè)性局限而得到特定群體關(guān)注,，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市、女性,、青年人安全意識(shí)更強(qiáng),，青年女性更關(guān)注化妝品安全。

　　在食品藥品安全知識(shí)的內(nèi)容方面,，公眾更關(guān)注產(chǎn)品原材料質(zhì)量,，原材料/添加劑、功效/營(yíng)養(yǎng)關(guān)注比例位居前列,，對(duì)生產(chǎn),、流通、存儲(chǔ),、問(wèn)題處理與政府監(jiān)管等方面雖然也較為關(guān)注,，但明顯低于對(duì)產(chǎn)品原材料質(zhì)量的關(guān)注。公眾對(duì)安全知識(shí)內(nèi)容的滿意度評(píng)價(jià)相對(duì)偏低,，不滿意的主要原因是內(nèi)容接觸少,、太專(zhuān)業(yè)、太雜亂、難辨正誤,。專(zhuān)家水平參差不齊,，影響安全知識(shí)的可信賴(lài)度。兒童食品藥品關(guān)注度高,，聚焦健康性與副作用,。公眾高度關(guān)注以食用油、生鮮,、果蔬為代表的生活必需品的安全,，觀念意識(shí)影響消費(fèi)決策，考慮核心是功效與副作用,。

　　傳播渠道方面，目前已形成安全知識(shí)多元化傳播渠道,，電視及網(wǎng)絡(luò)影響力并駕齊驅(qū),。中老年人易接受傳統(tǒng)媒體及線下科普宣傳，青年人偏愛(ài)***網(wǎng)站,。形式直觀是傳播安全知識(shí)的關(guān)鍵,，高接觸不一定帶來(lái)高評(píng)價(jià)，直觀便利的視覺(jué)傳播形式更受到青睞,。政府科普活動(dòng)公眾評(píng)價(jià)較高,，形象化傳播形式更認(rèn)可，文字介紹公眾接觸面最為廣泛,，賣(mài)場(chǎng)/貨架標(biāo)簽/卡片認(rèn)可度低,，影響力受限于接觸規(guī)模，可信度差影響傳播效果,。

　　報(bào)告還提出了對(duì)我國(guó)科普宣傳的建議：以公眾關(guān)心的知識(shí)內(nèi)容為核心,，增強(qiáng)科普工作的針對(duì)性和實(shí)用性;利用權(quán)威專(zhuān)家解讀，增強(qiáng)科普作品的權(quán)威性;重點(diǎn)采用圖文,、視頻形式,，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體渠道，增強(qiáng)科普作品的可讀性和可及性;建立多部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制,，有效應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)謠言,。