農(nóng)業(yè)研究巨頭羅杰·比奇說，轉(zhuǎn)基因作物受到了環(huán)境保護(hù)論者不公正的打擊,。
羅杰·比奇（Roger Beachy）說，自己成長于一個傳統(tǒng)的阿門教派家庭（amish family），在美國俄亥俄州有一個小農(nóng)場，“使用古老的方式”種植作物,，幾乎不使用殺蟲劑、除草劑或其他農(nóng)藥,。后來他成為了著名的植物病毒專家,，并種下了全世界首個轉(zhuǎn)基因作物——一種番茄,，含有能抵御毀滅性番茄花葉病毒（tomato mosaic virus）的基因,。比奇認(rèn)為，他現(xiàn)在致力發(fā)展一種新型農(nóng)業(yè)技術(shù)的職業(yè)生涯,，與他淳樸的,、科技含量不高的少年時期之間沒有任何矛盾。他認(rèn)為,，對糧食作物進(jìn)行遺傳改造,，可以減少化學(xué)試劑的使用量，從而保護(hù)那些采用傳統(tǒng)耕作方式的小農(nóng)場,。
2009年,，比奇開始掌管美國農(nóng)業(yè)部一個新成立的研究部門——美國國立食品與農(nóng)業(yè)研究院（National Institute of Food and Agriculture，NIFA）,，擁有15億美元的預(yù)算以追求他理想中的未來農(nóng)業(yè)模式,。在過去的一年，比奇的研究院已經(jīng)資助了一些雄心勃勃的農(nóng)業(yè)研究計劃,，包括對5 000個小麥和大麥株系的大規(guī)?；蚪M研究；還資助了一些意想不到的項(xiàng)目,，比如投入1 500萬美元對美國的農(nóng)業(yè)州兒童肥胖癥開展的一項(xiàng)行為研究課題,。
比奇的任命在環(huán)保主義者當(dāng)中激起了爭論,，因?yàn)樗墓ぷ鲙椭鷨恿艘粋€價值110億美元的全球農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)。種子公司從未將他的抗病毒植株商業(yè)化,，但他們的成功——轉(zhuǎn)基因番茄對多種病毒具有近乎完美的抗性,，預(yù)示這一技術(shù)具有讓美國農(nóng)民最終廣泛接受它的潛力。今天,，美國超過90%的大豆和棉花以及超過80%的玉米,，都是能夠抵御除草劑和害蟲的基因工程產(chǎn)物，這些基因工程都利用了與比奇以前開發(fā)的技術(shù)類似的方法,。有機(jī)耕作者和本土膳食（locavore）主義者（指只食用在居家外圍約160千米范圍內(nèi)生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品的人）,，對比奇和農(nóng)業(yè)巨頭之間的聯(lián)系有些擔(dān)心——他的番茄研究所用資金大都來源于孟山都（Monsanto），同時對他倡導(dǎo)的轉(zhuǎn)基因糧食作物也很擔(dān)心,。但比奇始終堅(jiān)持他的看法,。雖然他相信種子公司可以為發(fā)展中國家的食品安全提供更多幫助，但他堅(jiān)持認(rèn)為要為全球穩(wěn)定增長的人口提供食物,，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是必需的,。
《科學(xué)美國人》：1987年，你親眼見過伊利諾伊州試驗(yàn)田里種植的第一批轉(zhuǎn)基因番茄嗎,？
比奇：噢,，我的上帝，它們是我種的,。我去給它們鋤地,。我每周都要去一次田里觀察發(fā)生的一切，我女兒有一次還去給番茄地鋤過草,。我確實(shí)想去地里看看有什么進(jìn)展,。
《科學(xué)美國人》：你對抗病毒基因如此有效感到驚訝嗎？
比奇：當(dāng)然了,。沒有抗性基因的親本植株長得越來越差,，而擁有抗性基因的植株看起來就很棒。我還保存著25年前的原始照片,，它們相當(dāng)引人注目,，即使現(xiàn)在看著照片，我都會說：“天哪,，我們的東西確實(shí)有用,！” 其他人已經(jīng)看到，同類技術(shù)在黃瓜,、木瓜,、南瓜以及青椒中也有效果，很多人都驚訝于這個概念之簡單,，以及它所帶來的影響之巨大,。
《科學(xué)美國人》：當(dāng)然,，這抗性不會永遠(yuǎn)有效。現(xiàn)在我們已經(jīng)看到這些技術(shù)改造提供的抗蟲效果沒那么好了,。你認(rèn)為,，這個產(chǎn)業(yè)過于依賴遺傳工程，把它們當(dāng)成是“靈丹妙藥”了嗎,？
比奇：我不這么認(rèn)為,。任何植物育種中都會發(fā)生這類事情，不論是傳統(tǒng)育種,，還是我們現(xiàn)在正在從事的分子育種,。在上世紀(jì)六七十年代，新型小麥銹病順著風(fēng)從墨西哥傳播過來,，植物育種者竭盡全力找到了抵抗這種銹病菌株的方法,。但是，幾年后,，另一種菌株又會出現(xiàn),，因此他們不得不繼續(xù)尋找新的應(yīng)變措施。
持久穩(wěn)定的抵抗力基本上是不存在的,，這就引出了為什么我們最初要創(chuàng)造出轉(zhuǎn)基因作物這個問題,。過去15～20年，我們得到的是大量從未在環(huán)境中使用過的殺蟲劑?，F(xiàn)在我們想知道的是,，我們是要像過去那種只使用化學(xué)制劑，還是將有能力找到對付世界各地所知害蟲的新基因,。
