農(nóng)業(yè)生態(tài)挑戰(zhàn)與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
中國很多糧食的平均單位面積產(chǎn)量比不上高產(chǎn)國家,，但化肥農(nóng)藥平均用量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這些高產(chǎn)國家,。作物耗水量也相當(dāng)高。農(nóng)業(yè)化學(xué)品污染問題加劇了我國的赤潮問題,、水污染問題和食品安全問題?，F(xiàn)在出現(xiàn)的這些農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境問題和資源壓力問題，需要用生態(tài)農(nóng)業(yè)才能解決,。生態(tài)農(nóng)業(yè)是盡量協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)社會(huì)效益,、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)境效益的可持續(xù)農(nóng)業(yè)方式。
生態(tài)農(nóng)業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)
如何實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的目標(biāo)呢,？過去的農(nóng)業(yè)有“只看到樹木(局部),，卻不見森林(整體和關(guān)聯(lián))”的問題。因此只有整體的結(jié)構(gòu)和布局安排好了,，才能夠協(xié)調(diào)好農(nóng)業(yè)的生態(tài),、生產(chǎn)、生活的各種關(guān)系,，創(chuàng)造可持續(xù)發(fā)展的前提,。為此生態(tài)農(nóng)業(yè)在實(shí)踐中區(qū)別于一般農(nóng)業(yè)實(shí)踐的最重要做法是強(qiáng)調(diào)了四個(gè)方面：一個(gè)是生態(tài)景觀的規(guī)劃，第二是循環(huán)體系的建設(shè),，第三是農(nóng)區(qū)生物關(guān)系的利用,，第四是資源節(jié)約型體系的推廣。生態(tài)景觀,、生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性組織這三個(gè)層次是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須面對(duì)的非常重要的系統(tǒng)格局問題,，過去容易忽視。
第一,，生態(tài)景觀的規(guī)劃,。生態(tài)景觀規(guī)劃需要進(jìn)行農(nóng)區(qū)生產(chǎn)、生活,、生態(tài)關(guān)系中基本布局,、包括農(nóng)區(qū)生態(tài)安全的景觀設(shè)計(jì)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)化的景觀安排和農(nóng)村生活美化的景觀布局,。生態(tài)景觀規(guī)劃對(duì)于生態(tài)安全的重要性可以從甘肅舟曲泥石流的教訓(xùn)和云南元陽梯田大旱之年不旱的經(jīng)驗(yàn)看到一斑,。其次要開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)化的景觀安排。比如說在貴州,，有比較冷涼的環(huán)境,，相對(duì)我國南方其他區(qū)域有反季節(jié)的作物生產(chǎn)優(yōu)勢(shì),，貴州山地比較多，茶葉很好,，油茶也很好,。生產(chǎn)什么，在哪里生產(chǎn)要在整個(gè)農(nóng)業(yè)區(qū)域中通盤考慮,。第三要開展農(nóng)村生活美化的景觀布局，這涉及到新農(nóng)村建設(shè)的景觀問題,。一定要注意自然美與人工美的關(guān)系,，傳統(tǒng)美與現(xiàn)代美的關(guān)系，大環(huán)境與小設(shè)計(jì)的關(guān)系等等,。
第二,，循環(huán)體系的建設(shè)。自然生態(tài)系統(tǒng)都是一個(gè)相對(duì)完整的循環(huán)體系?，F(xiàn)在我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中很多寶貴資源都浪費(fèi)掉了,，循環(huán)被打破了。我們應(yīng)當(dāng)注意秸稈,、糞便,、垃圾、污水,、農(nóng)產(chǎn)品(5.90,-0.09,-1.50%)加工廢料,、甚至大氣二氧化碳的農(nóng)業(yè)回收利用。到現(xiàn)在為止垃圾分類在中國還是個(gè)不小的難題,，但是在很多發(fā)達(dá)國家已經(jīng)實(shí)行多年了,，我們需要急起直追。
第三,，農(nóng)業(yè)生物多樣性關(guān)系的利用,。云南農(nóng)大朱有勇校長推廣的用糯稻和抗病的雜交稻間種就可以不用施農(nóng)藥來防止稻瘟病。他們還在云南大力推廣玉米和馬鈴薯間種,，可以減少馬鈴薯晚疫病和玉米大,、小斑病。在西北,，向日葵(7.090,0.42,6.30%)不能夠種在石榴園附近的民間傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)被巧妙利用,，向日葵成為防治石榴害蟲的陷阱作物等等。生物多樣性利用方面還有非常多的文章可以做,。
第四,，資源節(jié)約型技術(shù)體系。一是節(jié)水技術(shù)體系,，包括集水技術(shù),、滴灌噴灌,，地膜覆蓋，根系分區(qū)灌溉等技術(shù),。二是節(jié)肥技術(shù)體系,，包括有機(jī)肥使用、測(cè)土配方施肥,、水肥一體化,，控釋肥和緩釋肥實(shí)用等。三是節(jié)能技術(shù)體系：包括日光溫室,、免耕,、少耕、沼氣,、太陽能熱水器,、風(fēng)力發(fā)電等。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)是世界農(nóng)業(yè)大的發(fā)展趨勢(shì),。美國的農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)家,，看到工業(yè)化農(nóng)業(yè)中大量使用化肥、農(nóng)藥帶來的危害以及壟斷企業(yè)帶來的不公平問題,，很早就提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)和食品供應(yīng)體系的改造方向,。加州大學(xué)SantaCruz分校的農(nóng)業(yè)生態(tài)小組在StephenGliessman教授的帶領(lǐng)下，踏踏實(shí)實(shí)地做了大量工作,。他們二十年來在拉丁美洲和美國每年輪流開辦農(nóng)業(yè)生態(tài)國際培訓(xùn)班,，開辦面向農(nóng)民的有機(jī)農(nóng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校和技術(shù)培訓(xùn)班。他們成立了各種協(xié)會(huì),、學(xué)會(huì)和聯(lián)盟,，為生態(tài)農(nóng)業(yè)在立法、市場(chǎng)組織方面開辟道路,。美國的有機(jī)農(nóng)業(yè)行動(dòng)在2009年開始也正式獲得政府支持,。2010年聯(lián)合國(微博)特別報(bào)告員OlivierDeSchutter給聯(lián)合國大會(huì)寫了一個(gè)報(bào)告，通篇就講生態(tài)農(nóng)業(yè),。他提倡在全世界大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè),。在拉美以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的農(nóng)民運(yùn)動(dòng)風(fēng)起云涌，已經(jīng)開展了20年左右,，參加的人數(shù)越來越多,。生態(tài)農(nóng)業(yè)在聯(lián)合國以及歐洲、拉美,、亞洲的學(xué)術(shù)界,、農(nóng)民組織和政府部門日益得到了更多的重視與發(fā)展。
中國農(nóng)業(yè)今后的發(fā)展之路
中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的路今后怎么走,？受到資源環(huán)境的制約,，我們已經(jīng)不可能重復(fù)發(fā)達(dá)國家高消耗的農(nóng)業(yè)工業(yè)化道路,，中國農(nóng)業(yè)只能夠走自己的路。溫家寶總理在1999年就這樣寫道：“我贊成這樣的觀點(diǎn),，21世紀(jì)是實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵歷史階段,，現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)是高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)。”這是高屋建瓴的,。當(dāng)然,，生態(tài)農(nóng)業(yè)不能自生自滅，由于生態(tài)效益有它的公益性和公共性,，所以必須有公共政策的支持,。生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的公共政策涉及教育、政策法規(guī)和評(píng)價(jià)體系等方面,。教育是為公眾建立一個(gè)有關(guān)生態(tài)環(huán)境的判斷標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)值體系的重要途徑。政策法規(guī)一方面建立一個(gè)外在的強(qiáng)制性行為規(guī)范,，讓傷害生態(tài)環(huán)境的行為得到制止,。另一方面通過經(jīng)濟(jì)政策的引導(dǎo)，讓改善的生態(tài)環(huán)境效益的努力能夠享受返還的部分利益,。這樣就要求建立起生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制,，通過生態(tài)環(huán)境效益的懲罰和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制促進(jìn)農(nóng)業(yè)走向生態(tài)農(nóng)業(yè)方向。這方面做好了,，生態(tài)效益就能夠順利轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益,。生態(tài)農(nóng)業(yè)就可以通過生態(tài)品牌、生態(tài)旅游,、生態(tài)補(bǔ)償?shù)确绞将@得經(jīng)濟(jì)效益,。政府的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策應(yīng)該考慮如何更多地從政府直接轉(zhuǎn)移支付轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)支付的新機(jī)制，考慮如何從對(duì)購買農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的補(bǔ)償過渡到對(duì)以生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量及環(huán)境質(zhì)量為主的補(bǔ)償,。生態(tài)農(nóng)業(yè)的評(píng)價(jià)體系在引導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向上有良好的指標(biāo)性作用,。目前我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)陳舊，需要進(jìn)一步完善,。
(作者系中國農(nóng)學(xué)會(huì)副會(huì)長,，中國生態(tài)學(xué)會(huì)常務(wù)理事長，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長,。本文根據(jù)作者在2012貴陽生態(tài)文明論壇生態(tài)農(nóng)業(yè)分論壇上的主題發(fā)言整理而成,。) (生物谷Bioon.com)
