歐洲聯(lián)盟已下令重新起草報告,,呼吁更多的納米技術(shù)風(fēng)險評估,旨在讓業(yè)界和公眾更好的了解這一技術(shù),。
出版摘要表明納米技術(shù)將對用于包裝的食品工業(yè)產(chǎn)生巨大影響,,因此業(yè)內(nèi)人士和消費者需要對該技術(shù)有一定的了解。
原來由歐洲聯(lián)盟科學(xué)委員會發(fā)布的關(guān)于2006年出現(xiàn)的及重新確定的健康風(fēng)險(SCENIHR)報告認為:由于納米技術(shù)對人類健康的影響在很大程度上還是未知數(shù),,因此需要更多的關(guān)于該問題的分析,。
在歐洲聯(lián)盟的要求下,,報告修改意見(征詢公眾意見后)由專業(yè)從事將專業(yè)術(shù)語轉(zhuǎn)化為易理解的語言Greenfacts組織總結(jié),報告的主要內(nèi)容是用現(xiàn)有方法論去評定由納米技術(shù)設(shè)計得到的和偶然得到的產(chǎn)品的潛在風(fēng)險的合理性,。
Greenfacts機構(gòu)的科學(xué)編輯Patrick Von Hove告訴食品生產(chǎn)網(wǎng)站:“最初的文件是寫給科學(xué)家的,,我們改寫后的內(nèi)容將會把該學(xué)科帶入更廣泛的領(lǐng)域。”
報告陳述到,,由于以納米微粒形式存在的化學(xué)物質(zhì)同較大尺寸的物理形式相比,,具有潛在完全不同的特征,因此需要新的風(fēng)險評估方法,。
納米尺寸的工程微粒和同種材料的較大尺寸的材料相比,,很可能具有獨特的特征以及對健康和環(huán)境產(chǎn)生大不相同的效果。
報告補充到:盡管目前不少科學(xué)出版商在研究該學(xué)科,,人類掌握的關(guān)于納米潛在風(fēng)險的知識仍然很有限,。
根據(jù)SCENIHR報告,納米微??蛇M入身體內(nèi)部,,接觸血液和肝臟或者心臟類的各種器官,也可能穿過細胞膜,,這些微粒有可能導(dǎo)致肺部炎癥和心臟問題,。
關(guān)于食品行業(yè)應(yīng)用納米技術(shù)的討論仍然有很大的分歧,該領(lǐng)域?qū){米技術(shù)有多種用途,,特別是用于提高包裝材料的質(zhì)量,。
在上個月發(fā)布的報告中,咨詢公司Helmut Kaiser表示,,基于當(dāng)前的市場價值估計,,食品包裝行業(yè)的納米技術(shù)價值220億歐元,而有人則認為到2013年該技術(shù)的市場價值可達74000萬,。
就在上個月,,英國的諾丁漢大學(xué)開設(shè)了價值470萬歐元的納米研究中心,并將其稱為“未來的技術(shù)”,。
但是,,并非人人都象看起來那樣熱心,幾個業(yè)內(nèi)人士也在游說監(jiān)管機構(gòu)進行更多的研究,。
在這個月初,,國際消費者聯(lián)盟,環(huán)境和勞工團體發(fā)表了被集團成員描述為緊急呼吁強有力的納米技術(shù)監(jiān)督的15頁的文件,,制訂了引導(dǎo)管理者在監(jiān)管納米技術(shù)和材料的原則,。
該聯(lián)盟運營在國際技術(shù)評估中心集團之下,據(jù)稱:有證據(jù)表明目前的納米材料可能對健康、安全和環(huán)境可能造成危害,。
另外,,由納米規(guī)模技術(shù)產(chǎn)生的深層次的社會、經(jīng)濟和道德問題需要引起注意,,該集團補充道,。