“20年來,，中國發(fā)酵產(chǎn)業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,。”12月8日，在中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會二十周年紀念活動,、協(xié)會更名暨行業(yè)大會上，中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會理事長石維忱回顧20年歷程后表示,，受惠于國家的政策支持,，生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)必將迎來更大發(fā)展機遇,。
工信部相關人士在會議上表示，“十二五”期間,，要進一步加快推進發(fā)酵工業(yè)結構調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級,。努力提高非糧原料比例，積極發(fā)展高附加值產(chǎn)品,，鼓勵企業(yè)兼并重組,，繼續(xù)抓好節(jié)能減排和淘汰落后產(chǎn)能工作。
20年持續(xù)高速發(fā)展
石維忱介紹,，近20年來,，我國發(fā)酵工業(yè)實現(xiàn)了持續(xù)高速發(fā)展。從1990年到2010年,，產(chǎn)量從68.3萬噸發(fā)展到1800萬噸,，產(chǎn)值從42億元躍升至2000億元。出口方面也穩(wěn)定增長,，2010年發(fā)酵工業(yè)主要產(chǎn)品出口總量達163.9萬噸,，出口總額達28億美元。
此外,，產(chǎn)品種類也不斷增多,。從味精、檸檬酸,、葡萄糖為代表的約30個品種增長至上百個品種,，產(chǎn)品廣泛應用于食品、飼料,、日化,、紡織、醫(yī)藥,、造紙,、皮革、能源,、環(huán)保等諸多領域,，部分產(chǎn)品替代了化工產(chǎn)品，取得了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益,。
與此同時,，以企業(yè)為主體的技術創(chuàng)新體系初步形成，研發(fā)投入逐年遞增,，行業(yè)技術裝備水平不斷提高,，多項成果國際領先。
中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長步正發(fā)肯定了發(fā)酵產(chǎn)業(yè)近20年的發(fā)展成就,。他說,，我國發(fā)酵產(chǎn)業(yè)從無到有,、從小到大取得了長足的發(fā)展，為我國經(jīng)濟發(fā)展作出了重要的貢獻,。如今生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)已成國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)重要組成部分,。
“無論是協(xié)會更名、還是行業(yè)發(fā)展,，我覺得今天都具有里程碑式的意義,。”全國政協(xié)常委、中國輕工業(yè)聯(lián)合會名譽會長潘蓓蕾表示,。1992年,，時任輕工業(yè)部副部長的潘蓓蕾力排困難，成立了中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會,。
潘蓓蕾表示,，20年發(fā)展實踐證明，中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會對整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強而有力的保障,。“現(xiàn)在改名為中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會,，改得好！符合產(chǎn)業(yè)今天的實際,，也有利于明日之未來 ,。”
“十二五”：加快發(fā)展攻堅期
石維忱表示，受惠于國家政策的支持,，未來一個階段,，是生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的關鍵期，在產(chǎn)業(yè)政策引領下,，我國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)將擁有更大的發(fā)展空間,。
2010年10月，《國務院關于加強培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的決定》將生物產(chǎn)業(yè)納入七大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一,。生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)則是生物產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,。
與會人士表示，“十二五”時期,，將是生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的攻堅時期,。盡管整體發(fā)展勢頭良好，但也面臨急需應對的挑戰(zhàn),。
最突出的挑戰(zhàn)是原料問題,，當前80%的原料來自玉米，必須拓展非糧原料,。其次是資源綜合利用水平較低,，“廢棄物”沒有得到合理利用，節(jié)能減排形勢依然嚴峻。此外,，出口退稅政策的調(diào)整,、國際上的反傾銷調(diào)查等都給行業(yè)發(fā)展帶來壓力。
與會專家認為,，面對這些挑戰(zhàn)，我國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)尚須進一步轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,，把調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構作為加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的主攻方向,，在調(diào)整中推進行業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。
工信部消費品司副司長高伏稱,，“十二五”期間,，要進一步加快推進發(fā)酵工業(yè)結構調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級。推動行業(yè)貫徹實施國家產(chǎn)業(yè)政策,，努力提高非糧原料比重，積極發(fā)展高附加值產(chǎn)品,，鼓勵企業(yè)兼并重組,，繼續(xù)抓好節(jié)能減排和淘汰落后產(chǎn)能工作。
潘蓓蕾表示,，企業(yè)要通過自我調(diào)整去落實國家相關政策,，雖然這一調(diào)整過程存在困難，但也是挖掘機會的時期,，要用積極的心態(tài)去落實政策,。此外，要進一步加強企業(yè)創(chuàng)新能力建設,，繼續(xù)推進產(chǎn)學研用相結合的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新體系建設,，加強產(chǎn)品質(zhì)量建設。
石維忱表示,，協(xié)會更名后將更好地發(fā)揮政府,、企業(yè)、高校及科研機構之間的橋梁作用,，更廣泛而深入地服務于生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)及各會員單位,，為推動我國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展作出新的貢獻。（生物谷Bioon.com）
