著城市化進程的加快，城市垃圾數(shù)量越來越多,，其成分也越來越復(fù)雜,，許多國家開始對垃圾進行細化或垃圾分類，以達到資源回收和徹底降解的目的,。其中廚房垃圾是生活垃圾的主要來源,，如果控制住垃圾的源頭，用家庭用生活垃圾處理機將廚余垃圾就地及時處理,，制成有機肥料,，用于蔬菜和花卉的栽培，這將是簡單,、易行,、高效和徹底的垃圾處理方法，會大大減少城市生活垃圾給環(huán)境造成的壓力,，因而它已成為各國研究開發(fā)的熱點,。筆者將通過剖析一種進口生活垃圾處理機隨機附帶的菌劑微生物，分析鑒定不同反應(yīng)條件,、反應(yīng)階段中的降解生活垃圾的微生物菌群,，旨在為建立生物降解生活垃圾自主技術(shù)打下基礎(chǔ)。

1材料與方法

1.1材料

1.1.1原材料,。主要為廚余生活垃圾,，將其分成混合生活垃圾和分類生活垃圾；微生物菌劑,。

1.1.2主要試劑,。可溶性淀粉,、甘油,、氯化鈉為分析試劑；酵母膏、蛋白胨為生化試劑,。

1.1.3主要儀器,。家庭用生活垃圾處理機（進口裝置）；XS-2122-201光學顯微鏡,，JNOEC公司生產(chǎn),；FA1104電子天平，上海新諾儀器廠生產(chǎn),；菌種鑒定儀,，Biolog公司生產(chǎn)。

1.2方法

1.2.1混合垃圾收集,。收集廚余生活垃圾,，剔除其中的塑料、木片,、紙張等異物及大塊豬骨等,，瀝干（平均含水質(zhì)量分數(shù)為8%），每批稱重約1.0kg作為試驗用混合垃圾原料,。廚余垃圾的成分很復(fù)雜,，其各組分的含量是呈隨機分布的。垃圾成分主要分為淀粉,、纖維素,、蛋白質(zhì)、脂肪和殼多糖等5類,。

1.2.2分類垃圾收集。淀粉類垃圾,、纖維素類垃圾,、蛋白質(zhì)類垃圾是分別以淀粉、纖維素,、蛋白質(zhì)為主要成分（各占總垃圾質(zhì)量的60%）的垃圾,，其余次要的組分占垃圾總量的40%。

1.2.3復(fù)合菌劑中菌株的培養(yǎng)和鑒定,。稱取適量的菌劑,，用無菌生理鹽水對菌劑進行10倍系列均勻稀釋，取10-2～10-5 4種稀釋度菌懸液各2份（每份0.1 ml）于酵母膏-蛋白胨培養(yǎng)基上均勻涂布,，分別置于35和45℃恒溫箱中培養(yǎng)48 h后,，挑取形態(tài)相異的單菌落劃線分離成純菌落。將每份純菌落均制成20%甘油-生理鹽水菌懸液,，于-70℃凍存,，待Biolog分析鑒定。

1.2.4降解各類垃圾的優(yōu)勢菌群中菌株的培養(yǎng)。

1.2.4.1取樣,。在垃圾降解反應(yīng)處在“高速穩(wěn)定期”時,，加入混合垃圾，當其恢復(fù)至高速穩(wěn)定期時再繼續(xù)運行10h左右,，此時取處理機中反應(yīng)物料樣5g作為含優(yōu)勢菌群的樣品,。分類生活垃圾的優(yōu)勢菌群的物料取樣，除了加入垃圾類型應(yīng)作相應(yīng)改變外,，其余方法同上,。

1.2.4.2培養(yǎng)和鑒定。取上述含各類垃圾的優(yōu)勢菌群的物料樣5 g,，分別以試劑可溶性淀粉,、馬鈴薯、蛋白胨及按比例配制的混合物作為相應(yīng)的降解各類垃圾的優(yōu)勢菌群的發(fā)酵培養(yǎng)基,，在35℃下培養(yǎng)約36h,。取發(fā)酵物適量，用無菌生理鹽水洗滌,，上清液稀釋涂平板,，于45℃下培養(yǎng)24 h后，挑取形態(tài)相異的單菌落劃線分離成純菌落,，將這些純菌落分別制成20%甘油-生理鹽水菌懸液,，于-70℃凍存，待Biolog分析鑒定,。

1.2.5菌株的鑒定方法,。將待鑒定的菌株進行細菌16S rDNA序列分析，按各個菌株與Biolog數(shù)據(jù)庫中菌株的相似性（SIM）,、位距（DIST）以及概率（PROB）指標提供鑒定報告,。

2結(jié)果與分析

2.1復(fù)合菌劑中的微生物菌株鑒定

從復(fù)合菌劑中共分離鑒定出7株細菌和1個枯草芽孢桿菌屬的4株細菌。7株細菌包括伯克霍爾德菌（Burkholderia multivorans）,、藤黃微球菌（Micrococcus luteus）,、肉食桿菌屬（Carnobacterium divergens）、葡萄球菌（Staphycoccus saprophyticus）,、環(huán)狀芽孢桿菌（Bacillus circulans）,、淀粉液化芽孢桿菌（Bacillus amyloliquefaciensB）和黏質(zhì)羅菌（Rothia mucilaginosa），以上均為土壤和水體環(huán)境中常見的細菌,。分離到的4株枯草芽孢桿菌也是常見菌,。值得注意的是，伯克霍爾德菌對人有致病作用,，藤黃微球菌,、葡萄球菌是條件致病菌,。