生物燃料研究不僅指尋找正確的生物質(zhì)——玉米谷類,、豆油,、動(dòng)物脂肪、木頭或其他材料——并將其轉(zhuǎn)化成燃料,?？茖W(xué)家還必須為生物燃料生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品尋求一條既環(huán)保又經(jīng)濟(jì)的利用途徑。美國(guó)農(nóng)業(yè)研究服務(wù)機(jī)構(gòu)（AgriculturalResearchService）的科學(xué)家BrianKerr和WilliamDozier正是致力于這樣的工作,。  

    目前生物柴油通常是由豆油中的甘油三酸酯或脂肪制成的,。但將豆油加工成生物柴油的過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生純度約85%的天然丙三醇，即甘油。副產(chǎn)品中還包括少量鹽,、甲醇和游離脂肪酸,。如果甘油經(jīng)過(guò)精煉純度達(dá)到99%，那么它將可以用于制造醫(yī)藥品,、食物,、飲料、化妝品等多種產(chǎn)品,。  

    Kerr,、Dozier及其俄亥俄州立大學(xué)的同事KristjanBregendahl研究了是否可以將天然甘油添加到產(chǎn)卵母雞、肉雞和豬的飼料當(dāng)中,。他們發(fā)現(xiàn),，天然甘油所提供的熱量等于甚至超過(guò)玉米谷類的熱量。含有10%甘油的飼料對(duì)母雞產(chǎn)卵和肉雞增肥只有極小的,、甚至毫無(wú)副作用,。攝入同樣含甘油飼料對(duì)豬也不產(chǎn)生、或僅有輕微副作用,。