環(huán)球能源網(wǎng)獲悉,，巴西研究人員使用脂肪酶（將脂肪破解為甘油和脂肪酸的酶），可藉不同來源乙醇高產(chǎn)率的將棕櫚油反酯化為生物柴油,，質量符合D6751規(guī)格,。該法使用反酯化的酶法工藝而不采用通常所用的堿催化工藝。  

　通常將三甘油酯反酯化為生物柴油的商業(yè)化工藝,，使用堿（NaOH,、KOH、碳酸鹽或醇鹽）以得到高轉化率和縮短反應時間,。然而,，該工藝相對能量密集，副產(chǎn)物甘油回收困難,，堿催化劑必須從產(chǎn)品中去除,，并且水會影響反應,。而相反，采用脂肪酶的酶法反酯化可克服這些缺陷,，反應溫度很低,，甘油回收較簡單，且廢水處理時不耗費催化劑,。另外,，廢油和脂肪中的游離脂肪酸可完全轉化為烷基酯。酶也可回收再用,。然而,，問題之一是產(chǎn)品成本。另一與酶法反酯化有關的問題是反應速度,、產(chǎn)率和產(chǎn)品質量,。  

　São  Paulo大學與Maringa大學的研究團隊采用不同來源的脂肪酶（Thermomyces  lanuginosus;  Pseudomonas  fluorescens;  Burkholderia  cepacia;  Penicillium  camembertii;以及Candida  antarctica,  porcine  pancreatic）使之固定在混合支撐的聚硅氧烷-聚（乙烯基醇）上。反應功能隨酶不同而有所變化,。獲得的最佳結果是,，采用Pseudomonas  fluorescens脂肪酶，反應小于24小時,，幾乎可達到完全轉化（超過98%）,。脂肪酸乙酯的純度高，無甘油鍵,。其他性質如水含量低（0.02%）,、比重（0.8）、粘度（4.97厘沲）符合ASTM  D6751規(guī)格,。該技術應用于巴西生物柴油生產(chǎn)是很好的方案,。