歐洲食品安全局1月11日宣布,，并無證據(jù)表明克隆動(dòng)物食品對(duì)人類有危害,。
歐洲食品安全局在公告中宣稱，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間科學(xué)研究證明,，并無證據(jù)顯示克隆動(dòng)物食品會(huì)對(duì)人類帶來傷害,，克隆動(dòng)物及其后代的肉制品可以放心食用。盡管目前世界上還沒有一個(gè)國(guó)家允許克隆動(dòng)物肉制品在市場(chǎng)上銷售,，但歐盟專家預(yù)測(cè),，一旦克隆動(dòng)物肉制品生產(chǎn)得到許可，這些克隆動(dòng)物食品將很快成為食品市場(chǎng)上的新熱點(diǎn),。
克隆技術(shù)本身其實(shí)并不復(fù)雜,，其核心就是從一個(gè)成熟體細(xì)胞內(nèi)提取一個(gè)細(xì)胞核注入到另一個(gè)去核的未受精卵細(xì)胞中，成功激活此卵細(xì)胞后再將之植入代孕母體的子宮內(nèi),，最終培育出克隆動(dòng)物,。克隆試驗(yàn)最早由蘇格蘭科學(xué)家威爾穆特進(jìn)行,，試驗(yàn)成果是名滿天下的世界上第一只克隆羊———“多利”,。盡管經(jīng)過多年研究，但時(shí)至今日,，克隆仍然是一件昂貴而費(fèi)時(shí)的奢侈游戲,，所以即使將來克隆動(dòng)物食品進(jìn)入市場(chǎng)成為現(xiàn)實(shí),，那么主要供應(yīng)市場(chǎng)的產(chǎn)品應(yīng)該還是產(chǎn)自克隆動(dòng)物所繁衍的后代而不是克隆動(dòng)物本身。
當(dāng)然,，目前克隆技術(shù)還不是很成熟,，克隆過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)克隆動(dòng)物畸形變異或出生后迅速死亡的情況，但專家預(yù)測(cè),，按照當(dāng)下的科技發(fā)展趨勢(shì),，相信在未來幾年內(nèi)，大規(guī)模進(jìn)行安全穩(wěn)定的克隆生產(chǎn)有可能成為現(xiàn)實(shí),。
歐洲食品安全局這份前期研究報(bào)告的公布,，主要是針對(duì)歐盟近期對(duì)克隆動(dòng)物肉制品、奶制品及轉(zhuǎn)基因食品提出的質(zhì)疑給予解答,，其最終研究報(bào)告將在5月份正式推出,。此份前期研究報(bào)告已經(jīng)正式張貼在歐洲食品安全局的官方網(wǎng)站上，2月25日之前,，任何組織,、個(gè)人都可以對(duì)之進(jìn)行評(píng)議并發(fā)表自己的觀點(diǎn)意見，此舉是為了讓歐洲各國(guó)居民,、科學(xué)家,、專業(yè)人士及眾多非政府組織對(duì)該研究發(fā)表看法，以期最終拿出更加科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膱?bào)告,。
歐洲食品安全局并不是第一家肯定克隆動(dòng)物的產(chǎn)品及制品的官方機(jī)構(gòu),。早在2006年12月，美國(guó)藥物與食品管理局就已發(fā)表過類似聲明,，而此后美國(guó)關(guān)于克隆食品方面的研究與進(jìn)展就一直領(lǐng)先于歐洲,。
克隆食品究竟是利是弊，目前尚無定論,。并不是所有克隆動(dòng)物的安全問題都搞清楚了,，有關(guān)克隆動(dòng)物的安全問題還需進(jìn)一步論證。歐洲食品安全局的初步報(bào)告也只是認(rèn)為,，就食品安全而言,，克隆動(dòng)物和傳統(tǒng)培育的動(dòng)物之間“不大可能存在差異”。而且相關(guān)廠商也需要時(shí)間來完成對(duì)最優(yōu)良動(dòng)物品種的克隆,，克隆動(dòng)物食品可能還要數(shù)年之久才能大規(guī)模投放市場(chǎng)，消費(fèi)者也需要時(shí)間逐漸適應(yīng)克隆動(dòng)物食品,。但相信隨著人類科技發(fā)展的不斷進(jìn)步,，克隆動(dòng)物食品出現(xiàn)在普通人的餐桌上不過是個(gè)時(shí)間問題，食品多元化,、豐富化的美好明天終將到來,。
