聯(lián)合國糧農(nóng)組織23日警告,，世界急于開發(fā)和使用燃料乙醇,，這正造成玉米和其他糧食作物價格上漲,，可能造成水資源短缺的狀況進一步惡化,，并可能導(dǎo)致貧困人群失去他們賴以生存的土地,。“與糧爭地”，制造燃料乙醇的最大擔(dān)憂在于“糧爭地”2007年美國25%的玉米收成變成了燃料乙醇,，受大量糧食被轉(zhuǎn)變?yōu)槿剂弦掖嫉纫蛩氐挠绊?，世界正在?jīng)歷“前所未有”的糧食危機。（1月27日《新華每日電訊》）

一度被認為是全球變暖救星的燃料乙醇,，由于主要產(chǎn)自農(nóng)作物,，最近背上了導(dǎo)致饑餓和“反人類”的罪名,。研究人員按照美國實行替代能源計劃的目標(biāo)作了測算,，如果到2030年，全美1/5的汽油被燃料乙醇取代,，對美國以及國際社會發(fā)展的影響將相當(dāng)嚴重,。燃料乙醇看似能夠降低溫室氣體排放，但事實是,，人們不過采用了紙包火的伎倆,，用“糧爭地”的方式代替石油。

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織專家讓•齊格勒認為,，農(nóng)業(yè)作物應(yīng)該首先被用來應(yīng)對饑餓現(xiàn)象,，用玉米、木薯用于生產(chǎn)燃料是“絕對的災(zāi)難”,，這樣利用耕地是“反人類的罪行”,。英國《衛(wèi)報》前不久發(fā)表的一篇文章指出，用糧食生產(chǎn)燃料乙醇已經(jīng)在一些地方造成了饑荒,，例如非洲國家斯威士蘭40%的人口面臨著食物嚴重短缺的問題,，這與該國政府決定用主要農(nóng)作物木薯制成燃料乙醇并出口有關(guān)。

在糧食與石油孰輕孰重的問題上,，需要我們作出選擇,。然而，如何破解隱藏在問題背后的“發(fā)展”與“資源”之間矛盾,，卻需要我們用更長的時間來求解,。換句話說，是犧牲玉米,、木薯等農(nóng)作物來滿足人們對燃料的需求,，還是犧牲環(huán)境來解決世界的饑餓問題，無論怎樣，似乎都不是最好的選擇,。燃料乙醇的新一輪發(fā)展熱潮剛開始時,，一些對糧食安全較敏感的國家和研究者就擔(dān)心發(fā)展燃料乙醇可能對食品價格帶來的影響。隨著國際糧價的大幅上漲,，更使這種擔(dān)憂變成現(xiàn)實,。

當(dāng)前，一場世界性的食品價格上漲正在悄悄到來,，并已經(jīng)逼近30年來最大年度增幅,。2007年，國際市場幾種主要糧食的價格明顯上漲,，例如美國小麥出口價每噸上漲50多美元,，全年漲幅31%；玉米出口價每噸上漲60多美元,，漲幅70%,。雖然糧價上漲背后的因素十分復(fù)雜，但短期來看,，燃料乙醇工業(yè)被許多人認為是導(dǎo)致糧價上漲的直接原因,。大量玉米用于生產(chǎn)乙醇，使美國玉米出口減少,。美國的玉米產(chǎn)量占世界的40%,，出口的玉米占世界玉米出口總量的70%，其出口量減少會對全球玉米行情產(chǎn)生重大影響,，并波及其他糧食和食品,。
隨著全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展，國際糧價與我國糧價之間將會產(chǎn)生相互影響,。我國是在全球經(jīng)濟發(fā)展最快的國家,，同時，糧價帶來的通脹壓力同樣引人關(guān)注,。我國的食品價格水平也正在以高出其他商品價格兩倍多的速度上漲,。由于近年來國際市場石油價格處于歷史高位，包括我國在內(nèi)的許多國家將糧食產(chǎn)品用于替代能源的生產(chǎn),，生物能源產(chǎn)業(yè)方興未艾,，這是玉米等糧食需求增加的重要因素，也是糧食價格大幅上漲的重要因素,。

然而,，我國的國情與美國、巴西的國情不同,，這些國家有著豐富的耕地和水資源,，它們可用50%的玉米儲備來生產(chǎn)燃料乙醇,，而在我國卻無法辦到。玉米被作為燃料乙醇的最主要來源,，需求量持續(xù)大幅度增加,，加劇了供需缺口。例如2003年我國燃料乙醇年產(chǎn)僅有7萬噸,，近幾年一路飆升至2006年,，已達到年產(chǎn)100萬噸。市場上玉米價格猛漲,，燃料乙醇生產(chǎn)遇到了與民爭食的問題,。為了解決13億人口的吃飯問題，國內(nèi)可耕土地已經(jīng)筋疲力盡,。因此,，用玉米、油菜等農(nóng)作物替代能源,，可以研究,，但不宜大力推進，因為我們不能餓著肚皮開汽車,。

雖然燃料乙醇代替石油一直被視為有可能替代汽油的的燃料,，人們希望通過使用燃料乙醇代替石油,。但是就國家糧食安全角度來說,，燃料乙醇代替石油無疑是社會發(fā)展的一種倒退。特別是我國發(fā)展燃料乙醇不具有優(yōu)勢,，因為從能源替代戰(zhàn)略來說,，10％燃料乙醇替代成品汽油不足以解決我國能源問題，而20％甚至更高的燃料乙醇,，則不可避免地要更大規(guī)模地使用糧食,，而大規(guī)模用糧食生產(chǎn)燃料乙醇將危及國家糧食安全。為了不出現(xiàn)車與人爭糧食的局面,，我國燃料乙醇生產(chǎn)必須另辟蹊徑,，不能繼續(xù)擴大，甚至應(yīng)該逐漸減少糧食生產(chǎn)燃料乙醇的規(guī)模,。