最近一段時間以來，國際糧價持續(xù)上漲,，其中,，作為糧食主要品種的小麥,、玉米價格到去年末分別上漲112%,、47%，創(chuàng)下了近十年來的新高,。在一些糧食緊缺國家和地區(qū),，甚至因糧價飛漲而引發(fā)了不小的社會騷亂。糧食和糧價問題如同一把利刃時刻撥動著全世界尤其是糧食消費(fèi)大國民眾敏感的神經(jīng),。

從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度分析,，導(dǎo)致目前糧價上漲的原因可以歸結(jié)為市場供不應(yīng)求。那這種狀況是如何形成的呢,？盡管原因很多,，但石油資源日益緊缺造成的糧食消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移無疑是其中最重要的原因之一。

由于石油資源的不可再生性,，“油荒”在本上半世紀(jì)將更加嚴(yán)重,，石油價格也一漲再漲，從2004年之前的20-40美元/桶一路狂飆到如今的110美元左右/桶,。據(jù)聯(lián)合國測算,，當(dāng)石油價格超過60-70美元/桶時，發(fā)展生物質(zhì)能源將有利可圖,。由此一來,，高價位石油為生物質(zhì)能源迅速崛起提供了極其誘人的發(fā)展前景。從目前的技術(shù)成熟度和效益比值來看,，用糧食制造生物質(zhì)能源可以創(chuàng)造比糧食出口本身更高的利潤,。

難怪一些糧食出口大國把獲取更高利潤的興奮點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了糧食上！據(jù)統(tǒng)計,，全球12%,、美國20%的玉米和巴西50%的甘蔗用于乙醇制造,。全球20%、歐盟65%的菜籽油,、全球20%的豆油,、東南亞30%的棕櫚油用于生物柴油制造。如此高比例的糧食和油料作物被轉(zhuǎn)入生物質(zhì)能源產(chǎn)業(yè),，自然推動著它們與人類生存爭食物,，與其他糧食作物爭土地，進(jìn)一步加劇全球糧食短缺和糧價上漲,。

在石油危機(jī)日漸加劇的今天,，積極尋找石油替代品，是世界能源發(fā)展的大勢所趨和迫切要求,。然而在玉米,、大豆等仍作為主要糧食和飼料來源的前提下，它不被用于解決許多國家和地區(qū)面臨的“吃飯”問題,，而是用于解決“用能”問題,，實(shí)在不是一個冠冕堂皇的“能源危機(jī)”所能解釋的，說到底只是利益使然,。

實(shí)際上,，“吃飯”和“用能”并不是一個簡單的孰輕孰重、孰先孰后的問題,，而應(yīng)把它置于人類生存和發(fā)展的戰(zhàn)略高度加以審視,。從目前的技術(shù)條件看，解決用能問題主要還得依靠大力發(fā)展生物質(zhì)能源,，但有一個原則必須把握,，即生物質(zhì)能源的發(fā)展不能依靠對糧食的占有和生產(chǎn)面積的擠壓來實(shí)現(xiàn)，也不能以破壞自然生態(tài)環(huán)境為代價,。從世界范圍來看,，對發(fā)展生物質(zhì)能源最迫切的當(dāng)屬西方發(fā)達(dá)國家和一些新興工業(yè)化國家，由于它們使用較為先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械和農(nóng)業(yè)技術(shù),，生產(chǎn)的糧食除滿足本國“吃飯”問題外,，還應(yīng)在解決世界饑餓半饑餓問題上肩負(fù)更多的國際責(zé)任。

我國生物質(zhì)能源產(chǎn)業(yè)起步較晚,，發(fā)展較快,，秸稈能源化燃料、非糧乙醇等一批生物質(zhì)能源技術(shù)相繼獲得突破和應(yīng)用,，這其中“不與人爭糧,，不與糧爭地”成為最顯著的特點(diǎn)和原則。形象地說，“吃飯”和“用能”就如同蹊蹺板的兩端,，“生物質(zhì)能源”行走之上,，如何協(xié)調(diào)好兩者平衡，使之不失偏頗,，值得世界為之思考和探索,。