近期全球糧食危機的爆發(fā)和國際糧價不斷飆升，使人們對大量使用玉米等農(nóng)作物生產(chǎn)生物能源的做法產(chǎn)生了新的疑問,。究竟糧食安全與能源安全孰重孰輕,？生物能源與人爭糧、與糧爭地的矛盾有無解決之策,？對此,，菲律賓農(nóng)業(yè)專家伊拉加給出了他的答案：種植辣木，可以實現(xiàn)糧食與生物能源的“魚與熊掌兼得”,。

作為菲律賓農(nóng)業(yè)部下屬的生物科技部門負(fù)責(zé)人,，伊拉加5月1日向當(dāng)?shù)孛襟w介紹了該部門的研究成果。他表示,，辣木作為菲律賓常見的一種植物,，其葉子一直是菲律賓人餐桌上佐食調(diào)味的香料，但人們對這種植物的經(jīng)濟潛力認(rèn)識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，因為菲律賓農(nóng)業(yè)部與科技部近日完成的研究報告發(fā)現(xiàn)：辣木是目前世界上唯一已知的可以同時提供糧食和生物燃料的植物,，它的優(yōu)勢體現(xiàn)在四個方面：

首先，辣木的葉子富含多種營養(yǎng)元素,，如維生素C的含量是橙子的4倍,，鈣和蛋白質(zhì)的含量分別是牛乳的4倍及2倍，因此辣木葉可以添加進(jìn)面包,、餅干,、湯料等多種食品中提高營養(yǎng)價值。其次,，辣木籽提煉出的精油既可作為烹飪的食用油,，又可用于生物柴油。第三,，辣木具有明顯的高產(chǎn)性,，每公頃辣木可以收獲2萬公斤果實，而每公斤辣木籽能提煉出400毫升的精油，如此計算每公頃辣木可產(chǎn)出8噸精油,。第四,，也是最重要的一點，辣木不與糧爭地,，其抗旱,、生長快的特質(zhì)使之適合在各種貧瘠、惡劣的環(huán)境中與地形上種植,，甚至包括海灘,。

伊拉加對辣木種植的前景非常樂觀。無獨有偶,，據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報道,，今年4月幾名來自美國麻省理工學(xué)院的學(xué)生也在菲律賓開展了一個有關(guān)辣木的研究項目。他們發(fā)現(xiàn),，辣木比國際上許多專家推崇的麻瘋樹更適合作為生物燃料的原料,，因為辣木不像后者那樣會產(chǎn)生有害的副產(chǎn)品，而且辣木并不適合在稻米耕地上種植,，這印證了伊拉加關(guān)于辣木不與糧爭地的觀點,。根據(jù)這幾名學(xué)生提供給菲律賓農(nóng)業(yè)部的報告,，菲律賓是目前世界上最有潛力大規(guī)模種植辣木并提煉生物燃料的國家,。

事實上，菲律賓生物產(chǎn)業(yè)界已經(jīng)開始行動起來,。美國“北美生物燃料公司”近期在檢測了菲開發(fā)辣木項目的先驅(qū)企業(yè)賽庫拉公司所提供的100公斤辣木籽樣品油之后,，已決定放棄麻瘋樹，考慮與賽庫拉公司在菲合作開發(fā)50萬公頃的辣木種植項目,，作為其生物燃料的原料基地,。此間經(jīng)濟界人士評論認(rèn)為，菲律賓作為世界最大的大米進(jìn)口國在近期的國際糧食危機中飽嘗其苦,，也使阿羅約總統(tǒng)倡導(dǎo)的生物能源計劃受到嚴(yán)重質(zhì)疑,。如果專家們能進(jìn)一步驗證種植辣木既不影響糧食生產(chǎn)又能為生物燃料提供原料,，則不失為一個兩全其美的選擇。