人工鼻的構(gòu)造和功能
人工鼻(artificial nose ),，用醫(yī)用高分子材料制成的外形、顏色和柔軟性與人體真鼻一般的醫(yī)用制品,。用于那些因外傷或其他病變形成鼻缺損患者的整形美容,，還有一類則是鞍鼻整形植入物。人工鼻尚不具有嗅覺,、加熱空氣并起到肺部首道防線的作用,。
人工鼻的功能
為了制造氣味，麻省理工學(xué)院的“仿真鼻計劃”小組,，將重建最復(fù)雜且最少人了解的五種氣味。
人類的嗅覺系統(tǒng)功能龐大,，包括近400種功能性基因,。但狗和老鼠卻遠超過人的能力,，擁有1000種功能性嗅覺接收器基因。種類不同的嗅覺接收器,，可以讓人和動物分辨出數(shù)千種不同的氣味,。
未來，這個小組計劃和全世界其他的研究人員,，一起發(fā)展一種可攜帶的微流體裝置,，確認各種不同疾病的味道，包括糖尿病,、肺癌,、膀胱癌和皮膚癌等，因為很多種疾病在初期階段會散發(fā)出獨特的氣味,。
辨認變質(zhì)食物功能
英國新電子公司跟英國釀酒業(yè)合作下的發(fā)明,，具有辨認變質(zhì)食品、飲料,、食品和藥物的功能,。該公司說，除了它原有的基本功能外,，只要是產(chǎn)品跟氣味有關(guān)的工業(yè),，都可以針對其特別需要，將其發(fā)明加以改良適用在不同產(chǎn)品上,。
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