皮脂厚度計體脂肪%的計算應用Brozek(1963)改良公司計算體脂肪%,，據認為Brozek改良公式計算體脂%是比較可靠的一種計算方法,，該公式為：身體脂肪%=（4.570÷身體密度－4.142）×100身體脂肪重量=體重（公斤）×身體脂肪%凈體重（去脂體重）=體重（公斤）－體脂肪重（公斤）
皮脂厚度計皮下脂肪厚度評定的參考標準：根據皮脂厚度計所測的皮下脂肪厚度可以評定一個人的肥瘦程度。現(xiàn)引用日本厚生省國民營養(yǎng)調查資料對日本兒童和成年人的肥瘦程度的評定標準供研究者參考,。

皮脂厚度計結構
 
上海愛寶醫(yī)療器械提供的皮脂厚度計是用新型公開了一種皮脂厚度計，是對現(xiàn)有皮脂厚度計的改進,。由把柄,、壓柄,、轉盤、轉軸和一表盤機構以及一壓力調整機構組成,。

A,、 兒童肥瘦度的評價標準（上臂+背部）年齡（歲） 輕 度 肥 胖男 女 肥 胖男 女 極 度 肥 胖男 女6-8 20 25 30 35 40 459-11 25 30 35 40 45 5012-14 30 35 40 45 50 5515-18 35 40 45 55 55 65
B、 成人肥瘦標準的評價（上臂+背部）男性 女性異常瘦 10（4） 14（8）瘦 12（5） 21（12）一般 23（10） 37（20）肥胖 34（13） 47（25）過分肥胖 45（18） 59（30）異常肥胖 60（28） 73（40）

皮脂厚度計獲國家兩項專利,，在四年一次的全國國民體質檢測工作中,，被國家科技部、教育部,、國家體育總局,、衛(wèi)生部等十個部委列為唯一的指定使用產品。