昨天,，北京晨報(bào)記者從市食品藥品安全委員會(huì)辦公室獲悉，《北京市食品藥品安全狀況報(bào)告（2016年）》已于近日發(fā)布,，這是2013年本市食品藥品監(jiān)管體制改革以來(lái)首次向社會(huì)公開(kāi)食品藥品安全狀況報(bào)告,。白皮書(shū)指出，2016年完成藥品,、醫(yī)療器械,、化妝品抽驗(yàn)約1.4萬(wàn)件，基本藥物抽驗(yàn)3315批次,，基本藥物與社區(qū)零差率藥品連續(xù)7年合格率100%,。
食品安全連續(xù)4年全國(guó)領(lǐng)先
白皮書(shū)指出，2013年以來(lái),，本市積極推進(jìn)食品藥品質(zhì)量追溯體系建設(shè),，實(shí)現(xiàn)來(lái)源可追、去向可查,、責(zé)任可究,，對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品實(shí)施主動(dòng)召回。共發(fā)布43期食品藥品消費(fèi)提醒預(yù)警。2013年至2015年辦理涉刑案件97件,，配合抓獲犯罪嫌疑人313人,，刑拘209人。
2013年至今,，本市未發(fā)生較大食品藥品安全事件,。在國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)組織開(kāi)展的食品安全工作評(píng)議考核中，連續(xù)4年處于全國(guó)領(lǐng)先水平,。
近九成農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源于外埠
白皮書(shū)指出,，2016年全市食用農(nóng)產(chǎn)品總成交量的89.1%來(lái)源于外埠。其中,，來(lái)源于外埠的蔬菜,、水果占比超過(guò)90%；來(lái)源于外埠的蛋制品,、大米,、牛肉、冷凍水產(chǎn)品與淡水魚(yú)成交量占比超過(guò)80%,。
參照國(guó)際經(jīng)驗(yàn),，集體性食物中毒報(bào)告發(fā)生率是衡量一座城市食品安全管理水平的重要指標(biāo)。2016年,，僅發(fā)生食物中毒情況8起,，涉及人數(shù)102人，食物中毒報(bào)告發(fā)生率為0.47例/10萬(wàn)人口,，持續(xù)控制在較低水平,。
“從農(nóng)田到餐桌”的全過(guò)程保障
本市初步建立起 “從農(nóng)田到餐桌”的全過(guò)程食品安全保障體系。建立20家市區(qū)兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu),，房山區(qū)和平谷區(qū)被農(nóng)業(yè)部評(píng)為第一批國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū),。完善食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作機(jī)制，以食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng),、城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村市場(chǎng)等為重點(diǎn)區(qū)域,，以水產(chǎn)品、酒類,、畜禽肉,、食用油、肉制品,、乳制品,、兒童食品等高風(fēng)險(xiǎn)品種為重點(diǎn)品種，以農(nóng)獸藥殘留,、食品添加劑濫用,、污染物,、致病菌和非法添加等安全性指標(biāo)為重點(diǎn)項(xiàng)目，開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),。
全年共立案查處食品（含保健食品）相關(guān)違法案件近1.2萬(wàn)件,，沒(méi)收違法所得643萬(wàn)元，罰款1.5億元,。與公安機(jī)關(guān)密切配合,，搗毀制假售假窩點(diǎn)636個(gè)，移交司法機(jī)關(guān)117件,，刑拘52人,。
網(wǎng)上餐飲店鋪?zhàn)C件公示率達(dá)98%
本市率先在全國(guó)出臺(tái)《北京市網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》，利用自主研發(fā)的互聯(lián)網(wǎng)違法案件線索監(jiān)測(cè)系統(tǒng),，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)及平臺(tái)上的2.4萬(wàn)戶北京地區(qū)餐飲店鋪,，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)餐飲店鋪許可證件公示率由2016年3月的幾乎為零提升到98%以上。
嚴(yán)厲打擊和取締非法餐飲單位,，全市綜合治理無(wú)照無(wú)證餐飲單位2.6萬(wàn)家,，超額完成全年任務(wù)目標(biāo)。
零售藥店均配有專業(yè)藥學(xué)人員
白皮書(shū)指出,，2016年藥品,、醫(yī)療器械、保健品和化妝品安全可控,。注冊(cè)執(zhí)業(yè)藥師6737人,，同比增長(zhǎng)7.3%,，每家零售藥店均具有執(zhí)業(yè)藥師及藥學(xué)技術(shù)人員在崗提供合理用藥指導(dǎo)和藥學(xué)服務(wù),。
藥品不良反應(yīng)報(bào)告數(shù)量為百萬(wàn)人口721份，醫(yī)療器械不良事件報(bào)告數(shù)量為百萬(wàn)人口293份,，數(shù)量逐年上升,，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。
200社區(qū)建食品藥品基層聯(lián)絡(luò)站
白皮書(shū)指出,，本市將進(jìn)一步完善全市2000個(gè)食品藥品監(jiān)測(cè)點(diǎn),，在全市200個(gè)社區(qū)建立食品藥品基層聯(lián)絡(luò)站，組建萬(wàn)名食品藥品安全義務(wù)監(jiān)督員,、信息員,、志愿者隊(duì)伍。
加快推進(jìn)“陽(yáng)光餐飲”工程,，到2019年,，“陽(yáng)光餐飲”工程基本覆蓋全市各類餐飲服務(wù)單位。對(duì)肉菜實(shí)行源頭嚴(yán)防,、過(guò)程嚴(yán)管,、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控,，著力培育一批“放心肉菜示范超市”，提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,。
4年未發(fā)生較大食藥安全事件
食品藥品安全滿意度
2014年近70%
2016年86.7%
2016年抽檢結(jié)果
全市共監(jiān)測(cè)抽檢67大類食品（含食品添加劑）8.7萬(wàn)批次,，合格率97.9%
大米、小麥粉,、食用植物油,、豬肉、蔬菜,、豆制品等重點(diǎn)食品監(jiān)測(cè)抽檢總合格率98.5%
抽檢保健食品400批次,，合格率98.5%
全年抽驗(yàn)藥品12884批次，合格率99.9%
其中基本藥物與社區(qū)零差率藥品連續(xù)7年合格率100%
醫(yī)療器械抽驗(yàn)共計(jì)609批次,，合格率95.6%
化妝品抽驗(yàn)共計(jì)650批次,，合格率99.6%
學(xué)校及周邊食品安全
全年共檢查學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位12974家次
糾正違規(guī)行為843家次
立案查處36家違法行為
學(xué)校及周邊食品安全狀況得到明顯改善
兒童臨床用藥需求
兒童等特殊人群臨床急需用藥納入綠色通道
共批準(zhǔn)26個(gè)兒童用醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑在23家醫(yī)院調(diào)劑使用，占申請(qǐng)總數(shù)的90%以上
