新修訂的《食品安全法》已經(jīng)正式實(shí)施,，廣大消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品非常關(guān)注,。近日,，市食藥監(jiān)局下發(fā)通知,，要求各縣區(qū)加強(qiáng)對(duì)可能含有轉(zhuǎn)基因成分的食品生產(chǎn)加工行為的監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,，保護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)和選擇權(quán),。

據(jù)了解，目前，國(guó)家發(fā)布的實(shí)施轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)管理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品,，#$批有5類17種,，包括大豆、大豆粉,、大豆油,、豆粕、玉米,、玉米油,、玉米粉、油菜籽,、油菜籽油,、油菜籽粕、鮮番茄,、番茄醬等。對(duì)照這些產(chǎn)品,，我市各縣區(qū)食藥監(jiān)部門,，將對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有可能以上述含有轉(zhuǎn)基因成分產(chǎn)品為原料的食用植物油、醬油,、豆（奶）粉,、豆腐、豆制品等生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行集中排查,，并對(duì)此類企業(yè)數(shù)量及分布情況登記在冊(cè),，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管，嚴(yán)格監(jiān)督企業(yè)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)基因食品按照規(guī)定要求進(jìn)行顯著標(biāo)示,。

對(duì)企業(yè)自身而言,，也要加強(qiáng)管理，嚴(yán)把原輔材料進(jìn)貨關(guān),，嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,。對(duì)上述可能含有轉(zhuǎn)基因成分的食品，如生產(chǎn)大豆油,、豆（奶）粉,、豆制品等使用的大豆，生產(chǎn)醬油使用的豆粕等原輔材料采用試紙等快速檢測(cè)手段,，或索取轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)報(bào)告等方式開(kāi)展進(jìn)貨把關(guān)驗(yàn)證并如實(shí)記錄,。對(duì)于收購(gòu)自農(nóng)民或糧販?zhǔn)种械拇蠖埂⒍蛊傻?，不論是上門收購(gòu),，還是送貨上門均要嚴(yán)格驗(yàn)證，都要逐一認(rèn)真記錄原料驗(yàn)證方式及票據(jù)、報(bào)告等驗(yàn)證材料,，提供原料者的姓名,、單位、聯(lián)系方式,，進(jìn)貨品名,、數(shù)量等，并對(duì)不同渠道進(jìn)貨的原輔材料分別存放,、明顯標(biāo)識(shí)分別管理,。對(duì)最終銷售產(chǎn)品要嚴(yán)格記錄銷售去向、聯(lián)系人,、聯(lián)系方式等,，做到來(lái)源可追、去向可查,、過(guò)程可控,。

另外，企業(yè)還要認(rèn)真做好原輔材料,、半成品,、成品等的進(jìn)（出）貨記錄、銷售記錄,，對(duì)含有轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品必須嚴(yán)格按照《食品安全法》等有關(guān)規(guī)定加強(qiáng)管理,、如實(shí)標(biāo)識(shí)標(biāo)注。

工作人員表示,，對(duì)以大豆,、豆粕等含有轉(zhuǎn)基因成分原料生產(chǎn)加工食品未按要求明顯標(biāo)注的，將依據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定依法查處,，情節(jié)嚴(yán)重的,，將責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷生產(chǎn)許可證,。