飯后一瓶酸奶,，不僅解膩還有助于腸胃消化保護腸胃,。酸奶除了保護促進消化保護腸胃之外，喝酸奶補鈣嗎,？什么時候喝酸奶#!好,？下面一起來看下。

酸奶營養(yǎng)豐富,，口感酸酸甜甜,，但是喝酸奶也要注意分情況，以及喝的時候注意避開誤區(qū),，今天就教您喝酸奶時的一些注意事項,，讓您健康喝酸奶。

酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的,，口味酸甜細滑,，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛,。它是一種功能獨特的營養(yǎng)品,，能調(diào)節(jié)機體內(nèi)微生物的平衡。和新鮮牛奶相比,，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養(yǎng)素,，而且在發(fā)酵過程中，牛奶中的乳糖,、蛋白質(zhì)被分解成小分子（如半乳糖），使蛋白質(zhì)結(jié)成細微的乳塊，脂肪含量也比牛奶增加了2倍,，更容易被消化吸收,。喝酸奶能促進消化和吸收，提高食欲,，還具有防癌的作用,。對于喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發(fā)生腹脹,、氣多或腹瀉的現(xiàn)象,。

四個時間點喝酸奶#!好

1、晚上喝酸奶#!補鈣

12點至凌晨是人體血鈣含量#!低的時候,，有利于食物中鈣的吸收,，同時晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少,。

2,、使用電腦后喝酸奶防輻效果#!明顯

酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數(shù)目下降的作用,，所以#!好是接受輻射之后再喝酸奶,。

3、午后喝酸奶#!補充精力

酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大,、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助,。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì),、肽,、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高,，吸收起來也更容易,。午后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情,，在整個下午都精神抖擻,，更有利于提高工作效率。

4,、飯后喝酸奶對腸胃#!好

如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶,，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及#@消化吸收就被排出,，飯后喝可以減少刺激,，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能幫助消食,。

喝酸奶注意以下事項

1,、不要加熱

酸奶中的活性,、乳性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開水稀釋,，便大量死亡,，不僅特有的味道消失了，連營養(yǎng)價值也會損失殆盡,。

2,、要在飯后2小時左右飲用

適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值則在2以下,，如這時飲酸奶,，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱,。如果飯后胃液被稀釋,，PH值只上升到3-5。

3,、要飲后及時漱口

隨著乳酸系列飲料的發(fā)展,，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用,。

4,、不要給嬰兒喂食

酸奶含鈣量較少，而嬰兒正在生長發(fā)育期,，需大量鈣,。盡管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,，同時也影響正常消化功能,，尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。

5,、不要與某些藥物同服

氯霉素,、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的一些藥物,，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌,。

6、并非量越大越好

許多人喜歡喝酸奶,，甚至把它當成了飲料,，每天好幾瓶。專家指出,，喝酸奶并非越多越好,，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量,。蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為”腸道功能紊亂者,、免疫力低下者“,，用法用量為”每日二次，每次一杯“,。專家指出,，保健食品是具有特定功效的功能性食品,，不能像普通食品一樣隨意大量食用,，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用,。

7,、不要想著減肥拼命喝酸奶

酸奶因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,，促進胃腸蠕動,，從而緩解便秘。而研究表明,，長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系,。酸奶還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,，從而減少下一餐的進餐量,。

但酸奶本身也是含有一定熱量的，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,，同樣會有體重增加的風險,。#!好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,，可是熱量會低一些,，不容易導致身體發(fā)胖。