燕麥片既營養(yǎng)又健康,今天小編就跟大家說說這燕麥的好處與適用人群,,并介紹兩種燕麥粥的食譜給大家,。
燕麥片的好處
1、減肥,。經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖,、減肥的功效。
2,、通便,。燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,,容易導(dǎo)致腦血管意外,,燕麥能解便秘之憂。
3,、養(yǎng)生,。燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝,、糖尿病,、浮腫、便秘等也有輔助療效,,對老年人增強體力,,延年益壽也是大有裨益的。
4,、預(yù)防疾病,。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用,。
5、補鈣,。它還可以改善血液循環(huán),,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣,、磷,、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松,、促進(jìn)傷口愈合,、防止貧血的功效,,是補鈣佳品。
燕麥片的適用人群
1,、適宜產(chǎn)婦,、嬰幼兒、老年人以及空勤,、海勤人員食用。
2,、適宜慢性病人,、脂肪肝、糖尿病,、浮腫,、習(xí)慣性便秘者食用。
3,、適宜體虛自汗,、多汗、易汗,、盜汗者食用,。
4、適宜高血壓病,、高脂血癥,、動脈硬化者食用。
說到這里,,相信大家對燕麥片有了一個初步的了解,。下面小編就介紹兩個燕麥粥的食譜給大家,希望大家吃得健康,。
燕麥粥的烹飪方式
一,、草莓牛奶燕麥粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙,、草莓果醬1小匙,。
做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,,攪勻后,,以小火加熱,不需煮開,,到牛奶不冰的溫度即可,,離火放涼,麥片完全軟化后,,就可喂寶寶吃了,。
小叮嚀:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入,,以免破壞維生累C,。
二、肉末麥片粥
主輔料:燕麥片150克,,豬瘦肉150克,,雞蛋一個,青蔥末20克,。
調(diào)料:熟豬油,、精鹽、味精,、胡椒粉,、料酒、水淀粉各適量
制法:將豬瘦肉剁成泥,,調(diào)入料酒,、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊,。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,,徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉,、味精,、再淋上豬油和青蔥末即可。